Paté de Atún

 Cuando no tengo tiempo hago este paté de atún en solo 3 minutos y con panecillos de ajo caseros

cuando no tengo tiempo y en solo 3 minutos preparo este paté de atún con panes de ajo caseros y rápidos que dan un resultado de chuparse los dedos.

Ingredientes:

• 160 gr de atún (2 latas). 
• 1 cucharada de queso de untar. 
• 1 cucharada de salsa de tomate. 
• Ajo en polvo, al gusto. 
• Pimienta al gusto. 
• Perejil al gusto.

Receta paso a paso:

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Cuando no tengo tiempo hago este paté de atún en solo 3 minutos y con panecillos de ajo caseros

PIERNA de PAVO al HORNO o AIR FRYER

 Cuando no tengo tiempo hago esta PIERNA de PAVO al HORNO o AIR FRYER Muy fácil y rápido !!!

Aprende a preparar este pastel salado, un hojaldre muy cremoso y fácil que va a sorprender a todo el mundo, te van a pedir la receta seguro.

Ingredientes:

• 2 muslos de pavo. 
• Aceite un chorro. 
• Sal y orégano al gusto.
• 3 dientes de ajo. 
• 1 chorro de whisky.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta con trucos y detalles para que siempre te salga perfecto:

Cuando no tengo tiempo hago esta PIERNA de PAVO al HORNO o AIR FRYER Muy fácil y rápido !!!

hojaldre pollo y champiñones

 Cuando no tengo tiempo hago este PASTEL de POLLO y champiñones en hojaldre !!!

Aprende a preparar este pastel salado, un hojaldre muy cremoso y fácil que va a sorprender a todo el mundo, te van a pedir la receta seguro.

Ingredientes:

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Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

Cuando no tengo tiempo hago este PASTEL de POLLO y champiñones en hojaldre !!!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Tacos en 5 minutos

 Cuando no tengo tiempo hago estos TACOS de CARNE en 5MINUTOS 🤤🌮🤤Receta deliciosa y rápida!

Aprende a preparar en casa deliciosos tacos de carne o de res en apenas unos minutos con esta técnica fácil sencilla y con un resultado que te va a encantar.

Ingredientes:

• 1 tortilla de trigo. 
• Queso al gusto. 
• 1 pedacito de cebolla. sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. 
• Salsa de tomate al gusto. 
• 100 gr de carne picada (1 taza). 
• Lechuga y tomate al gusto.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecta:

Cuando no tengo tiempo hago estos TACOS de CARNE en 5MINUTOS 🤤🌮🤤Receta deliciosa y rápida!, receta fácil elaborada por Pelayo Fernández.

garbanzos tostados

 Garbanzos Tostados😍😍 SNACK SALUDABLE, RÁPIDO y DELICIOSO crocante o crujiente.

Aprende a preparar en casa delicias saladas o snacks caseros, se trata de una receta muy rápida para darte un capricho crujiente o crocante delicioso y saludable.

Ingredientes:

• 400 gr de garbanzos cocidos (2 tazas). 
• Sal al gusto. 
• Ajo en polvo al gusto. 
• 1 trocito de cebolla. 
• Pimentón al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza lavando bien los garbanzos cocido.
2. Luego los secas muy bien
3. les agregas aceite, sal, pimentón ajo en polvo y también un poco de cebolla picada.
4. Para tostarlos puedes hacerlo a la sartén o horno pero yo usaré el horno de aire o air fryer, para lo cual la pongo a 190 cº y horneo durante 11 minutos ala mitad del proceso remuevo.

Aquí tienes la receta en video con todos los trucos y secretos para que te salga de lujo:

 Garbanzos Tostados😍😍 SNACK SALUDABLE, RÁPIDO y DELICIOSO crocante o crujiente.

Los CHAMPIÑONES más RICOS

 Los CHAMPIÑONES más RICOS en MINUTOS ( cazuela al horno con jamón y queso)😋😍

Exquisito plato de champiñones al horno. Una cena perfecta para cualquier ocasión. Genial también para compartir. Una receta que te va a encantar y se prepara rápido.

Ingredientes:

• 500 g de champiñones (1 bandeja). 
• 5 Lonchas de jamón. 
• 2 dientes de ajo.
• 1 cebolla. 
• Queso rallado para cubrir. 
• 100 gr de guisantes o arbejas (1 taza). 
• Sal, orégano al gusto.

Receta paso a paso:

1. Pica los ingredientes.
2. Dora el ajo en una sartén amplia.
3. Suma el champiñón y cocina bien.
4. Agrega el jamón y la cebolla y deja que se cocine.
5. Agrega los champiñones y sirve en recipientes aptos para horno.
6. Cubre de queso rallado.
7. Hornea (horno precalentado) a 180 cº o 355 Fº hasta que se dore el queso, en mi caso algo mas de 20 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos para que te salga perfecto:

Los CHAMPIÑONES más RICOS en MINUTOS ( cazuela al horno con jamón y queso)😋😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pollo relleno de chorizo

 Qué DELICIOSO! Super receta de pollo TIERNO relleno de CHORIZO muy JUGOSO y rico.😍😍

Una receta perfecta para hacer rápido y disfrutar de algo rico potente y fácil, pollo relleno de chorizo delicioso. Además se puede hacer muy fácil y rápido.

Ingredientes:

• 2 chorizos. 
• 2 lonchas de queso. 
• Filetes de pollo para cubrir. 
• Sal al gusto. 
• Harina y huevo para rebozar.

Receta paso a paso:

1. Enrolla el chorizo con dos lonchas de queso.
2. Ahora envuelve con las pechugas de pollo y aguanta con palillos.
3. Ponle sal reboza con harina y huevo y fríe.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre quede perfecto:

Qué DELICIOSO! Super receta de pollo TIERNO relleno de CHORIZO muy JUGOSO y rico.😍😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Huevos deliciosos

 ¿Cansado de los huevos tradicionales?, te va a gustar esta receta 😍🍳 HUEVOS DELICIOSOS

Como hacer una receta muy fácil rápida y deliciosa de preparar huevos. Una sartén de verduras y huevos sorprendente con queso y jugosos.

Ingredientes:

• 4 huevos L. 
• 1 pimiento rojo. 
• 1 pimiento verde. 
• 1 zanahoria. 
• 1 tomate. 
• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
• sal pimienta y perejil al gusto.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

https://youtu.be/l-D_fb9c5zA

¿Cansado de los huevos tradicionales?, te va a gustar esta receta 😍🍳 HUEVOS DELICIOSOS 

Hojaldre relleno en 5 minutos

 

5 MINUTOS: la receta mas RICA,😍🍕 !Crujiente, jugosa fácil y sorprendente!

Como hacer empanadas o napolitanas de hojaldre rellenas de quesos jamón y espinaca, una receta de entrante increíble que toma solo 5 minutos y queda crujiente, jugosa y deliciosa.

Ingredientes:

• 1 lámina u hoja de hojaldre.
• 6 lonchas de queso de fundir.
• 3 lonchas de jamón.
• 200 gr de queso de cabra (1 paquete).
• 1 puñado de espinacas.
• 1 huevo.

Receta paso a paso:

1. Comienza cortando el hojaldre en tres tiras.
2. Una la superficie equivalente a una loncha en un extremo de cada tira con mostaza.
3. Pon encima loncha de queso, jamón picado y queso de cabra, además de espinacas picadas.
4. Dobla para cerrar y sella con un tenedor.
5. Pincela con huevo batido.
6. Con el horno precalentado a 180 Cº o 355 Fº hornea hasta que esté dorado en mi caso 20 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga de diez:

5 MINUTOS: la receta mas RICA,😍🍕 !Crujiente, jugosa fácil y sorprendente!

Pizza de tortilla de trigo

Cuando no tengo tiempo preparo esta maravilla receta con tortilla de trigo rellena muy fácil.😍😍

Aprende a preparar en casa delicias saladas o snacks caseros, se trata de una receta muy rápida para darte un capricho crujiente o crocante delicioso y saludable.

Ingredientes:

• 5 tortillas de trigo. 
• Salsa de tomate al gusto. 
• Queso rallado al gusto. 
• Orégano al gusto. 
• Sal al gusto. 
• Fiambre al gusto.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre sea perfecto:

Cuando no tengo tiempo preparo esta maravilla receta con tortilla de trigo rellena muy fácil.😍😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

TARTALETAS SALADAS

TARTALETAS SALADAS, 😍 😍como hacerlas y 3 rellenos fáciles, rápidos y deliciosos para quedar bien!

Aprende a preparar en casa delicias saladas o tartaletas ideales para picoteo que además puedes rellenar de mil maneras, yo te daré tres ejemplos rápidos que dejarán a tus invitados con la boca abierta.

Ingredientes: 

• 50 gr de queso de untar. 
• 3 huevos L. 
• Sal y pimienta al gusto. 
• 300 ml de leche evaporada (1+1/2 tazas). 
• 12 obleas de empanadilla. 
• Queso rallado al gusto. 
• Surimi / palitos de cangrejo al gusto. 
• Gambas al gusto. 
• Espinaca al gusto. 
• Jamón Al gusto Bacon al gusto.

Receta paso a paso:

1. Rellena los moldes con obleas de empanadilla tras untarlos con aceite.
2. Bate le huevo junto con sal, pimienta y leche evaporada.
3. Monta las empanadillas por ejemplo en las primeras un poco de queso con bacon en el fondo, rellena de el líquido preparado y luego decora con otro poco de queso y bacon.
4. En otra pon queso, espinaca y jamón tanto en el fondo como encima del líquido.
5. Y en la tercera coloca cangrejo y queso en el fondo y queso y gamba encima
6. Precalienta el horno a  180 Cº o 355 Fº y hornea hasta verlas doradas.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

TARTALETAS SALADAS, 😍 😍como hacerlas y 3 rellenos fáciles, rápidos y deliciosos para quedar bien!, aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto.

Quiche de pollo

 PASTEL de POLLO con verduras 😍🍗😍 Receta muy Fácil rica y rápida. Aprende a preparar una quiche

Una receta perfecta para algunos mejor que la pizza se trata de un pastel salado o quiche, relleno de pollo y verduras un auténtico manjar que vale de picoteo o como plato único.

Ingredientes:

• 1 lámina de pasta brisa o quebrada. 
• 1 pimiento. 
• 1 cebolla 
• 1 zanahoria. 
• Sal y pimienta al gusto. 
• 3 huevos L. 
• 200 ml de leche evaporada. 
• 5 lonchas de bacón. 
• 30 gr de queso rallado (2 cucharadas).

Receta paso a paso:

1. Comienza picando todas las verduras en dados pequeños.
2. Pica también el bacón y el pollo.
3. Dora en una sartén el pollo y ponle sal.
4. Cuando empieza a cocinarse suma el bacón y dora junto. Luego reserva.
5. Cocina en la misma sartén las verduras, y reserva.
6. Bate los huevos junto con la leche evaporada y queso rallado además de pimienta y sal.
7. Suma las verduras ye l pollo y mezcla.
8. Coloca en un molde de 22 o 23 cm de diámetro una masa quebrada o pasta brie.
9. Rellena con la mezcla y hornea con calor arriba y abajo a 180 Cº o 355 Fº hasta que al pinchar con un palillo en el centro este salga limpio, en mi caso 40 minutos. (Horno precalentado previamente)

Aquí tienes el vídeo de la receta con todos mis trucos para que siempre te quede perfecta:

PASTEL de POLLO con verduras 😍🍗😍 Receta muy Fácil rica y rápida. Aprende a preparar una quiche, recetas saladas elaboradas por Pelayo Fernández.

Carne guisada jugosa

El mejor guiso de carne con patatas.😍🥔😍 La cortarás SIN CUCHILLO que blanda y jugosa!

Una receta perfecta de patata o papa, super jugosas y coloridas una receta que vas a preparar muchas veces por que es muy fácil rápida y queda rica riquísima.

Ingredientes:

• 500 gr de carne (1 pieza). 
• 2 patatas o papas. 
• 1 zanahoria. 
• 1 cebolla. 
• 1/2 pimiento. 
• Sal y pimienta al gusto. 
• Pimentón o paprika al gusto. 
• 1 cucharadita de concentrado de carne. 
• 2 chorros de licor o de vino blanco. 
• 200 gr de tomate triturado (1 taza).
• 1 o 2 cucharadas de harina. 
• 2 chorros de aceite.

Receta paso a paso:

1. Comienza colocando la carne con el licor sal y pimienta, manteniendo así durante media hora.
2. Por otra parte pica la cebolla, pimiento y zanahoria.
3. Reboza en harina la carne.
4. Dora la carne en una colla exprés con un chorro de aceite.
5. Retira la carne, dora ahí la cebolla, luego una vez blanda le sumas la zanahoria y el pimiento.
6. Agrega el tomate, el pimentón, licor y mezcla. 
7. Suma la carne y la patata casca, corrige de sal cubre de agua.
8. Cocina en olla exprés durante 24 minutos y platazo listo.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:

El mejor guiso de carne con patatas.😍🥔😍 La cortarás SIN CUCHILLO que blanda y jugosa!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Guiso de papas

 ¿Tienes PAPAS? Prepara esta receta fácil y disfruta de un platazo (Patatas guisadas)

Una receta perfecta de patata o papa, super jugosas y coloridas una receta que vas a prepara muchas veces por que es muy fácil rápida y queda rica riquísima.

Ingredientes:

• 6 o 7 patatas o papas pequeñas. 
• Sal al gusto. 
• 3 dientes de ajo. 
• 1/2 pimiento. 
• 2 cebollas pequeñas. 
• 150 gr de espinacas (1/2 paquete).

Receta paso a paso:

1. Comienza pelando y cociendo las patatas o papas.
2. Mientras pica el ajo pimiento y cebolla además de las espinacas.
3. Dora en una sartén con un poco de aceite el ajo.
4. Luego suma la cebolla y cocina también.
5. Ahora agrega el pimiento y sal al gusto.
6. Agrega las patatas y dora un poco.
7. Agrega las espinacas, remueve ponle una tapa y cocina durante cinco minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos para que siempre te quede perfecta:

¿Tienes PAPAS? Prepara esta receta fácil y disfruta de un platazo (Patatas guisadas), receta elaboradas por Pelayo Fernández.

Guiso de frijoles

Guiso de frijoles cremoso fácil y delicioso 😍 (Alubias o habichuelas) Receta de cuchara rápida

Una receta perfecta de cuchara típica de abuela que sale genial, un guisado o guiso de alubias o habichuelas con mejillones sorprendente y delicioso.

Ingredientes

• 300 gr de judías, habichuelas o frijoles (2 tazas). 
• 1 Pimiento. 
• 1 Cebolla. 
• 1 Zanahoria. 
• 350 gr de mejillones en lata (2 latas). 
• 200 ml de tomate triturado (1 lata). 
• 200 ml de tomate frito (1 lata). 
• Sal al gusto. 
• Pimienta o paprika al gusto. 
• 1 patata grande. 
• Caldo de pescado hasta cubrir.

Receta paso a paso:

1. Lo primero es tener unas alubias en agua.
2. Dora en una olla exprés 3 o 4 dientes de ajo.
3. Suma la cebolla, pimiento y zanahoria.
4. Luego agrega el tomate frito, el triturado, la sal y la pimienta cocina a fuego medio cinco minutos.
5. Agrega ahora la patata y los frijoles o alubias, luego cubre con caldo de pescado y suma también los mejillones.
6. Cocina durante 22 minutos, luego saca las verduras tritura y vuelve a agregar para cocinar nuevamente 5 minutos mas a fuego medio.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:

Guiso de frijoles cremoso fácil y delicioso 😍 (Alubias o habichuelas) Receta de cuchara rápida, receta elaborada por Pelayo Fernández.

Buñuelos de verduras

 ¿Tienes PAPA y HARINA?😍🥔 Receta fácil rápida y deliciosa, ¡te va a encantar!

Una receta perfecta para hacer rápido y sin horno, son una especie de buñuelos de verduras con patata o papa que salen super jugosos y deliciosos.

Ingredientes:

• 1 huevo L. 
• 4 gr de sal (1/2 cucharadita). 
• 10 gr de azúcar (1 cucharada). 
• 100 ml de leche (1/2 taza). 
• 10 gr de levadura seca de panadería (1 cucharada). 
• 1 manojo de perejil. 
• 1/2 pimiento. 
• 1/2 cebolla 
• 1 patata o papa mediana.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes al video receta con todos los trucos par que siempre te quede perfectamente:

¿Tienes PAPA y HARINA?😍🥔 Receta fácil rápida y deliciosa, ¡te va a encantar!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

torta rellena

 ESPECIAL y DELICIOSA.😋 A todos les gusta la RECETA, relleno crujiente y jugoso a la vez

Una receta perfecta para hacer rápido y sin horno, puedes ponerle un sencillo relleno de queso que te va a dejar alucinando. Receta deliciosa que tienes que probar ideal para compartir y quizás mejor que pizza.

Ingredientes:

• 150 gr de harina (1+1/5 tazas). 
• 4 gr de sal (1/2 cucharadita). 
• 90 ml de leche (1/2 taza). 
• 15 ml de aceite (1+1/2 cucharadas). 
• 1 manojo de perejil. 
• 150 gr de queso rallado (3/4 de paquete).

Receta paso a paso:

1. Junta la harina , sal y leche, amasa bien.
2. Suma el aceite y amasa de nuevo deja reposar por 10 minutos.
3. Estira la masa y coloca n el medio el relleno en mi caso queso con perejil.
4. Dobla para que quede tapado y sellado.
5. Dora en una sartén por ambas caras antes d servir en caliente.

Aquí está la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre te quede perfecto:

ESPECIAL y DELICIOSA.😋 A todos les gusta la RECETA, relleno crujiente y jugoso a la vez, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Bolas de calabacín

 Haz esto con CALABACINES 🥒😍🥒 ¡Lo harás todas las semanas! CENA muy FÁCIL y RÁPIDA

Una receta perfecta para hacer rápido y disfrutar de verduras una receta vegetariana muy sencilla y que da un resultado que te va a sorprender, se trata de unas bolas de calabacín deliciosas.

Ingredientes:

• 2 Calabacines. 
• 1 huevo L. 
• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
• 150 gr de pan rallado (1 taza). 
• Sal al gusto. 
• 200 gr de queso de untar (1 taza). 
• Especias al gusto (orégano, tomillo, albahaca, tomillo).

Receta paso a paso:

1. Ralla los calabacines.
2. Ponles sal y que repose 10 minutos.
3. Exprime para que se quede seco, suma el queso y amasa hasta que esté integrado.
4. Luego suma el pan rallado y las especias, vuelve a amasar.
5. Finalmente agrega el queso rallado y huevo, vuelve a integrar.
6. Prepara bolas con esta masa.
7. Precalienta el horno a 200 Cº o 395 Fº y hornea hasta que estén doradas tardan unos 30 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

Haz esto con CALABACINES 🥒😍🥒 ¡Lo harás todas las semanas! CENA muy FÁCIL y RÁPIDA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Empanadillas rellenas

EMPANADILLAS rellenas (3 INGREDIENTES) 🥟😍🥟 una masa sencilla rápida y deliciosa, te va a encantar!

Una receta perfecta para hacer queso de relleno o cualquier otro que te guste, con solo 3 ingredientes que tienes en casa y que se hace de manera muy sencilla.

Ingredientes:

• 380 gr de harina (3+1/2 tazas). 
• 50 gr de mantequilla (1 taza). 
• 250 ml de leche evaporada (1+1/4 tazas). 
• Sal al gusto. 
• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
• Perejil al gusto. 
• Huevo y leche para pintar y dorar.

Receta paso a paso:

1. Coloca una taza de harina en un recipiente amplio, junto con sal y la mantequilla. 
2. Amasa y mezcla bien, suma la leche evaporada poco a poco amasando hasta obtener una masa que forme bola.
3. Reserva en la nevera o refrigerador durante al menos media  hora.
4. Estira la masa, corta en círculos y rellena la mitad de cada uno con una mezcla de queso rallado y perejil.
5. Dobla y presiona los bordes con un tenedor.
6. Pinta con una mezcla de huevo batido y leche.
7. Hornea durante 20 o 30 minutos en el horno siempre precalentado previamente a 175 Cº o 350 Fº con calor arriba y abajo.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto

EMPANADILLAS rellenas (3 INGREDIENTES) 🥟😍🥟 una masa sencilla rápida y deliciosa, te va a encantar!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández. 

Queso fresco con 3 ingregientes

 Cómo hacer QUESO con 3 ingredientes EN CASA 😍🥛🧀 que tienes a mano

Cómo hacer QUESO con 3 ingredientes EN CASA 😍🥛🧀 que tienes a mano , recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

brunch

Brunch fácil de PAPAS con 1 patata 😍🥔🥟 Tortilla de patata y huevo Fácil y delicioso

Una receta perfecta super rica fácil y barata para disfrutar de manera rápida y deliciosa. ¡Atentos todos que puede ser nuestra nueva receta favorita!.

Ingredientes:

• 1 Patata o papa mediana. 
• 2 Zanahorias. 
• 2 cucharadas de Maizena, fécula o almidón de maíz. 
• 3 lonchas de jamón cocido.
• Sal y pimienta al gusto. 
• 1 Huevo L.

Receta paso a paso:

1. Comienza rallando la patata y la zanahoria.
2. Suma sal y reserva juntas durante 10 minutos.
3. Mientras pica el jamón.
4. Ahora retira el liquido que habrá salido en el bol de la patata.
5. Suma el jamón y dos cucharadas de Maizena, y mezcla.
6. Dora en una sartén a fuego medio dejando un huevo en el centro.
7. Dale la vuelta para dorar por ambas caras y coloca un huevo en el interior el cual debes salpimentar también.

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecta:

Brunch fácil de PAPAS con 1 patata 😍🥔🥟 Tortilla de patata y huevo Fácil y delicioso, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

La Comida mas deliciosa y barata

 La comida más DELICIOSA y BARATA! 😍🥪 Rápido y fácil. ¿Tu nueva receta favorita?

Una receta perfecta super rica fácil y barata para disfrutar de manera fácil y jugosa. ¡Atentos todos que puede ser nuestra nueva receta favorita!.

Ingredientes: 

• 1 Patata. 
• 2 Huevos L. 
• 1 Pimiento rojo. 
• 1 Pimiento verde. 
• 1 Cebolla. 
• 100 ml de leche (1/2 taza). 
• 5 gr de bicarbonato (3/4 de cucharadita). 
• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
• Gambas o camarones al gusto. 
• Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

1. Bate un huevo con sal, bicarbonato y leche.
2. Pica pimientos, cebolla y ralla la patata.
3. Mezcla con el líquido de huevo.
4. Rellena un molde en mi caso de 20 por 20 centímetros.
5. Cubre con queso rallado y unas gambas.
6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea durante al menos 20 minutos para que esté dorado.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre quede perfecto:

 La comida más DELICIOSA y BARATA! 😍🥪 Rápido y fácil. ¿Tu nueva receta favorita?

Guiso papa y calamar

 Calamares Guisados con PAPAS.😍🍲 Receta Fácil y Tradicional de patatas guisadas

Una receta perfecta super rica fácil para disfrutar de un guiso de patatas con calamar increíble y para que toda la familia te aplauda.

Ingredientes: 

• 700 gr de calamar. 
• 1 Cebolla. 
• 1 Pimiento. 
• 3 Dientes de ajo. 
• Pimentón o paprika al gusto. 
• 200 gr de tomate triturado (1 taza). 
• Sal al gusto. 
• 150 ml de Whisky u otro licor (3/4 de taza).

Receta paso a paso:

1. Empieza picando el ajo, cebolla y pimiento.
2. Dora en una cazuela grande a fuego medio el ajo.
3. Luego suma la cebolla y sal, espera que esté transparente y blanda.
4. Agrega ahora el pimiento y cocina otros cinco minutos.
5. Mientras lava y pica los calamares.
6. Dora los calamares en una sarten cuando empiece a secarse el líquido que sueltan suma 1/4 de taza de whisky y cocina dos minutos.
7. Suma ala cazuela de las verduras y remueve junto con 200 ml de tomate triturado y pimentón, al estar cocinado suma media taza de whisky y espera un par de minutos.
8. Pica unas patatas y suma a la mezcla cubre de agua y pon sal.
9. Tapa la cazuela y cocina hasta estar blandas las patatas.

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos par que siempre esté perfecto:

 Calamares Guisados con PAPAS.😍🍲 Receta Fácil y Tradicional de patatas guisadas, receta escritas elaboradas por Pelayo Fernández.

tostas cubiertas al horno

 Tan rico que lo harás 2 veces por semana!😍🥪 ¡Sándwiches de puro sabor!

Una receta perfecta super rica fácil y muy rápida. Da igual que los llames Sandwich o tosta lo importante es que son jugosos y deliciosos.

Ingredientes:

• 8 Rebanadas de pan. 
• 1 o 2 tomates. 
• 1 o 1/2 pimiento. 
• 2 pepinillos. 
• 2 salchichas. 
• 1 huevo L. 
• Sal al gusto. 
• Orégano al gusto. 
• Albahaca al gusto. 
• Mahonesa o mayonesa 1 cucharada. 
• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete).

Receta paso a paso:

1. Pica muy fino el tomate, pepinillo, pimiento y salchicha, y coloca todo en un recipiente amplio.
2. Suma el queso rallado.
3. Ahora bate un huevo junto con una cucharada de mayonesa, sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto y suma esto también.
4. Mezcla muy bien y cubre 8 rebanadas de pan con ello.
5. Precalienta el horno a 200 Cº o 395 Fº con calor arriba y abajo, dora hasta que lo veas colorido en mi caso han tardado 12 minutos.

Aquí tienes la receta con todos los trucos y detalles para que siempre te quede perfecto:

Tan rico que lo harás 2 veces por semana!😍🥪 ¡Sándwiches de puro sabor!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pimientos rellenos

Los PIMIENTOS RELLENOS más deliciosos y ricos del mundo, una receta fácil y rápida

Una receta perfecta para cualquier ocasión pimientos rellenos de puré de papa o patata y también de carne con verduras, además gratinados con queso. Ideal de comida de una reunión familiar o con amigos , para la comida de cualquier tipo de celebración como las comidas de navidades , una receta perfecta como decía anteriormente para cualquier ocasión . 

Ingredientes:

• 3 dientes de ajo. 
• 1 zanahoria. 
• 1 cebolla. 
• 4 pimientos. 
• 200 carne picada (1 taza). 
• 3 o 4 patatas. 
• Sal y pimienta al gusto. 
• 1 cucharada de mantequilla. 
• 1 chorro de leche. 
• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
• 1 cucharadita de concentrado de carne.

Receta paso a paso:

1. Lo primero es picar el ajo, la cebolla, zanahoria y 1 pimiento.
2. Ahora dora en una sartén el ajo, cuando esté dorado la cebolla.
3. Al estar la cebolla blanda, la zanahoria, y luego el pimiento.
4. Finalmente la carne sal y pimienta al gusto, una vez dorada le sumas el concentrado de carne disuelto en media taza de agua caliente, remueve hasta evaporar y reserva.
5. Prepara un puré de patata solo cociendo las patatas en agua caliente con piel .
6. Quita la piel y machaca junto a sal y pimienta al gusto, una cucharada de mantequilla y un chorro de leche.
7. Horno precalentado a 200 Cº o 395 Fº con calor arriba y abajo, dora durante 20 minutos.
8. Cubre de queso y dora otros 10 o 15 hasta que dore también el queso.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

Los PIMIENTOS RELLENOS más deliciosos y ricos del mundo, una receta fácil y rápida, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Lentejas con chorizo y patata

 Lentejas con CHORIZO, aún más fáciles y aún mas ricas! ¡PRUÉBALAS YA!

Una receta sorprendente para preparar en diez minutos lentejas, en este caso lentejas con chorizo y patatas, quedan super ricas y es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

• 300 gr de lentejas (2 tazas). 
• 2 dientes de ajo. 
• 1 zanahoria. 
• 1/2 cebolla. 
• 1 patata. 
• 1+1/2 chorizos. 
• 1 tomate. 
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. 
   

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos paso a paso para que siempre quede perfecto:

Lentejas con CHORIZO, aún más fáciles y aún mas ricas! ¡PRUÉBALAS YA!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Patatas Fritas con Cebolla

¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas

Una receta sorprendente para preparar patatas fritas sin freír y sin aceite, sin airfryer, un resultado delicioso sanas y super crujientes.

Ingredientes: 

• 200 gr de patatas o papas (2 medianas). 
• 1/2 cebolla. 
• Sal al gusto. 
• 50 gr de maicena, fécula o almidón de maíz (3 cucharadas). 
• 3 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1/2 cucharadita).

Receta paso a paso:

1. Comienza pelando y picando las patatas.
2. Cuece con sal hasta que estén blandas.
3. Tritura con batidora suma media cebolla y 50ml o 1/4 de taza de agua.
4. Suma la maicena y la levadura.
5. Coloca en un papel de horno pequeñas cantidades, coloca encima otro papel y presiona con un vaso para hacer un disco fino.
6. Hornea a 140 Cº o 285 Fº con el horno precalentado, durante 15 minutos, hasta que estén doradas.

Aquí tienes el vídeo donde las preparo y te cuento mis trucos para que siempre te salga perfecto:

¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Carne en salsa

 CARNE en SALSA😍🫕 , la receta perfecta para el Solomillo mas jugoso y delicioso. (Muy fácil)

Una receta de abuela que nunca falla Solomillo o carne en salsa, las verduras el dan el toque jugoso y impregna de sabor un plato simplemente espectacular, no te vas a creer lo fácil que se prepara.

Ingredientes: 

• 1 Solomillo. 
• 1 Cebolla. 
• 2 Tomates. 
• 2 Zanahorias. 
• 3 dientes de ajo. 
• Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto

CARNE en SALSA😍🫕 , la receta perfecta para el Solomillo mas jugoso y delicioso. (Muy fácil), recetas elaboradas pro Pelayo Fernández.

tortilla y huevo

 Huevo + Tortilla de trigo!! DELICIOSA receta perfecta en una sartén. Para el desayuno mas completo

¿Quieres algo rico y rápido para disfrutar? Hoy es tu día de suerte, esta receta es ideal con tortilla de trigo, huevo y verduras vas a disfrutar y cuidarte a partes iguales.

Ingredientes:

• 1 tortilla de maíz. 
• 1 huevo. 
• 2 lonchas de jamón cocido. 
• 1 Loncha de queso. 
• Queso rallado al gusto. 
• Pimiento, tomate, cebolla y pepinillo al gusto.

Receta descrita paso a paso:

1. Comienza dorando dos lonchas de jamón cocido.
2. Agrega el huevo y aparta del fuego.
3. Pica algo de tomate, cebolla, pimiento y pepinillo.
4. Coloca encima del jamón junto con queso rallado al gusto.
5. Enciende el fuego de nuevo y tapa con la tortilla de trigo, presiona y un poco y al minuto da la vuelta a todo.
6. Coloca encima una loncha de queso y queso rallado al gusto.
7. Dobla un tercio de la tortilla al centro y luego el otro extremo también dale la vuelta y espera otro minuto a que se selle.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los turcos y secretos para que siempre te quede de diez:

Huevo + Tortilla de trigo!! DELICIOSA receta perfecta en una sartén. Para el desayuno mas completo, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

cena de amigos

 En 15 minutos ideal para cena de amigos!!😍🍞😍 Receta fácil y deliciosa

¿Quieres algo rico y rápido para compartir? Hoy es tu día de suerte, esta receta es ideal para compartir y disfrutar con amigos.

Ingredientes:

• 18 rebanadas de pan de molde. 
• 12 lonchas de jamón cocido. 
• 6 lonchas de queso tipo cheddar. 
• 6 lonchas de bacon. 
• 1 paquete de queso rallado (200 gr). 
• 2 huevos. 250 ml de leche. 
• Sal al gusto. 
• Pan rallado al gusto. 
• Opcional: Aceite.

Receta paso a paso 

1. Comienza batiendo los huevos, con la leche y sal.
2. Moja las rebanadas de pan y coloca en una bandeja de horno.
3. Pon encima de cada una una loncha de jamón cocido, otra de cheddar y queso rallado.
4. Encima otra rebanada, loncha de jamón cocido, y bacon además de queso rallado.
5. Cubre con otra rebanada y espolvorea pan rallado y un poco de aceite.
6. Precalienta el horno a 200Cº o 395 Fº y hornea unos 15 minutos.

Aquí tienes la receta con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:

En 15 minutos ideal para cena de amigos!!😍🍞😍 Receta fácil y deliciosa, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pizza de papa rellena de queso

 Pizza de papa rellena de queso (patata rellena sin horno)

Aprende a elaborar una sencilla receta con solo 4 ingredientes sin utilizar el horno y que da un resultado rico y sorprendente, con el estilo de la pizza pero hecha con patata o papa.

Ingredientes:

• 5 o 6 patatas pequeñas.
• Sal al gusto.
• 1 cucharada de harina.
• 1 cucharada de queso tipo parmesano.
• Queso rallado para rellenar.

Receta paso a paso:

1. Primero pela y pica en dados las patatas o papas.
2. Ahora cuece en agua hirviendo con sal.
3. Tritura en caliente.
4. Suma la harina y el parmesano , mezcla muy bien.
5. Divide en dos con uno haces la base y o cubres con queso rallado al gusto en mi caso tipo Mozzarella.
6. Y ahora cubre con la otra masa de patata, sella bien.
7. Ala sartén con aceite bien caliente que cubra finamente el fondo de la sartén una vez dorada por abajo dale la vuelta y dora por la segunda cara antes de servir.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga de diez:

 Pizza de papa rellena de queso (patata rellena sin horno), recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA

 en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA,😍🍕 !Crujiente, jugosa y sorprendente!

Como hacer napolitanas de hojaldre rellenas de jamón y queso, una receta de entrante increíble que toma solo 5 minutos y queda crujiente, jugosa y deliciosa.

Ingredientes:

• 1 lámina u hoja de hojaldre.
• 9 lonchas de jamón cocido.
• 6 Lonchas de queso de fundir. 
• 3 lonchas de queso tipo cheddar. 
• 3 cucharaditas de mostaza. 
• 3 cucharadas de mahonesa. 
• 1 huevo para decorar.

Receta paso a paso:

1. Comienza cortando el hojaldre en tres tiras.
2. Una la superficie equivalente a una loncha en un extremo de cada tira con mostaza.
3. Pon encima loncha de queso, tres de jamón, una de cheddar y otra de queso.
4. Dobla para cerrar y sella con un tenedor.
5. Pincela con huevo batido.
6. Con el horno precalentado a 180 Cº o 355 Fº hornea hasta que esté dorado en mi caso 20 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga de diez:

en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA,😍🍕 !Crujiente, jugosa y sorprendente!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

wraps

 Tortilla en 3 minutos, fácil deliciosa y sorprendente. Wrap doblado fácil y relleno.

Como hacer Wraps de manera sencilla con tortilla de trigo , de manera muy rápida fácil e infalible, prueba esta receta y disfruta como nunca.

Ingredientes:

• 3 tortillas de trigo.
• 4 lonchas de bacon.
• Salsa al gusto en mi caso mahonesa.
• Queso rallado al gusto en mi caso mozzarella.
• Lechuga u otra ensalada al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza dorando en una sartén el bacon para que se ponga crujiente.
2. Luego lo picas.
3. Corta desde el centro una ralla alas tortillas.
4. En una cuarta parte pon queso rallado.
5. Luego a la siguiente el bacon.
6. A la tercera lechuga o ensalada.
7. Y ala ultima salsa la que quieras en mi caso mahonesa.
8. Dobla sobre si y luego lleva a la sartén para dorar ambas caras.

Aquí tienes la receta en vídeo, con todos los trucos y secretos para que siempre esté perfecto:

 Tortilla en 3 minutos, fácil deliciosa y sorprendente. Wrap doblado fácil y relleno, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Ceviche de atún

 si no sabes que Cocinar haz este rico CEVICHE de ATÚN Fácil rápido y delicioso

Prepara ceviche de atún de una manera fácil y diferente, una receta con atún para chuparte los dedos sin complicaciones.

Ingredientes:

• 160 gr de atún o bonito al natural (2 latas pequeñas). 
• 1/2 mango. 
• 1/4 de cebolla. 
• 1/4 de pimiento. 
• 1/2 pepino. 
• Zumo de 1 naranja. 
• Cilantro, zumo de limón, sal y aguacate al gusto.

Receta paso a paso:

1. Escurre bien el líquido del bonito.
2. Corta en dados el mango, y el pepino.
3. Corta super fina la cebolla y el pimiento.
4. Exprime el zumo de una naranja.
5. Mezcla todo lo anterior muy bien, suma cilantro zumo de limón y sal al gusto
6. Decora con un poco de aguacate

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:

si no sabes que Cocinar haz este rico CEVICHE de ATÚN Fácil rápido y delicioso, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Ensalada de PAPAS CREMOSA

Ensalada de PAPAS con una salsa CREMOSA y Riquisíma (Aderezo Casero) Patatas sanas y deliciosas

Ensalada de papas o patatas con jamón cremosa y fácil de hacer. Ensaladas caseras bien ricas y fáciles ideales para cualquier día.

Ingredientes:

• 3 o 4 patatas o papas.

• 100 gr de jamón cocido (1/2 paquete). 

• 1 tomate. 

• 1 manojo de perejil. 

• 2 zanahorias. 

• 1/2 aguacate. 

• 2 yogures. 

• Sal, pimienta, aceite y zumo de limón al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza pelando las patatas y cortando en dados pequeños.
2. Cuece con agua y un poco de sal pero no demasiado par que no esté excesivamente blanda.
3. Luego pela y pica las zanahorias en pedazos mas pequeños.
4. Lava el tomate y corta en dados y lo mismo con el aguacate.
5. Pica muy fino el perejil.
6. Mezcla el yogur con zumo de limón, sal, pimienta, aceite y el perejil a tu gusto.
7. Después junta todo en un recipiente amplio y reserva tapada en la nevera o refrigerador al menos una hora

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga a tu gusto:

Ensalada de PAPAS con una salsa CREMOSA y Riquisíma (Aderezo Casero) Patatas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

Calzone de hojaldre

MEJOR que PIZZA! 😍🍕 CALZONE de HOJALDRE muy rápido con ingredientes muy FÁCIL y muy delicioso!

Con esta receta disfrutaras tanto o más que con una pizza calzone, en este caso con hojaldre, muy relleno y delicioso.

Ingredientes: 

• 1 lámina de hojaldre. 
• 150 gr de jamón cocido (1 paquete). 
• 3 pepinillos. 
• Queso al gusto. 
• 100 gr de mozzarella rallada (1 paquete). 
• 3 yemas de huevo.

Receta paso a paso:

1. Primero pica muy bien el jamón cocido.
2. Corta en rodajas finas los pepinillos.
3. Coloca sobre el hojaldre el jamón y el pepinillo.
4. Pon también queso rallado y dos yemas de huevo.
5. Cubre de mozzarella, y dobla el hojaldre para que quede tapado.
6. Sella los bordes presionando con un tenedor.
7. Pinta rallas con yema de huevo.
8. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo. Hornea durante unos 25 minutos hasta que esté dorado.

Aquí tenemos el vídeo en casa con todos los trucos y secretos par que siempre te salga perfecto:

MEJOR que PIZZA! 😍🍕 CALZONE de HOJALDRE muy rápido con ingredientes muy FÁCIL y muy delicioso!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Alubias con almejas

GUISO de ALUBIAS con ALMEJAS RÁPIDO DELICIOSO y FÁCIL. 😍🍲🤩

Con esta receta disfrutaras tanto o más que con una pizza calzone, en este caso con hojaldre, muy relleno y delicioso.

Ingredientes:

• 400 gr de alubias o frijoles (1/2 paquete). 
• 400 gr de almejas o frijoles (1 paquete). 
• 2 cebollas. 
• 5 dientes de ajo. 
• Sal al gusto. Whisky al gusto. 
• 100 ml de agua (1/2 taza). 
• Perejil, pimentón y colorante al gusto. 
• 500 ml de caldo de pescado.

Receta paso a paso:

1. Las alubias al menos 8 horas en agua y las almejas al menos 2.
2. Pon en olla rápida o exprés las alubias, una cebolla apartida a la mitad y tres diente de ajo junto con el caldo de pescado y cubre con agua.
3. Pon fuego máximo y cuando suelte la presión baja el fuego y cocina durante 40 minutos.
4. Ahora en una cazuela amplia coloca, una cebolla picada y dos dientes de ajo picados. y un chorro de aceite, además pon sal.
5. Remueve a fuego medio alto hasta que se cocine, luego suma una cucharada o 15 gr de harina. Mezcla bien.
6. Suma el whisky y tras unos segundo media taza de agua junto con perejil, colorante y pimentón al gusto. Mezcla y cocina unos minutos.
7. Agrega las almejas y cocina hasta que se abran todas para lo cual es indispensable tapar la cazuela.
8. Suma  a esto las alubias y el agua de cocerlas que gustes.
9. Cocina nuevamente 7 minutos y listas para servir.
10. Cuando estén las alubias suma  ala cazuela 

Aquí está la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:

GUISO de ALUBIAS con ALMEJAS RÁPIDO DELICIOSO y FÁCIL. 😍🍲🤩, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pollo asado al horno

POLLO ASADO al HORNO CRUJIENTE por afuera y TIERNO por dentro 😍🍗😋 receta muy fácil e INFALIBLE

Con esta receta el pollo siempre te quedará perfecto con ese toque de piel crujiente y bien jugoso y tierno por adentro.

Ingredientes:

• 1 pollo completo. 
• Aceite al gusto. 
• Sal al gusto. 
• Whisky 1 chorro. 
• 100 ml de zumo de limón (1/2 taza). 
• 4 o 5 dientes. 
• 1 cucharadita de concentrado de carne.

Receta paso a paso:

1. Lava bien el pollo.
2. Unta con aceite y sal, y coloca en un recipiente apto par ahorno lo mas ajustado posible al tamaño del pollo.
3. Ahora dora unos dientes de ajo en aceite, luego suma whisky y zumo de limón, mezcla bien.
4. Ahora suma agua y concentrado de carne y deja que se reduzca hasta ser na salsa densa.
5. Precalienta el horno a 180 cº o 355 fº con calor arriba y abajo.
6. Hornea el pollo una hora.
7. Saca el pollo baña con la salsa y vuelve a hornear 60 minutos.

Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos para que siempre te quede perfecto:

POLLO ASADO al HORNO CRUJIENTE por afuera y TIERNO por dentro 😍🍗😋 receta muy fácil e INFALIBLE, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.