domingo, 25 de septiembre de 2022

Lentejas con chorizo y patata

 Lentejas con CHORIZO, aún más fáciles y aún mas ricas! ¡PRUÉBALAS YA!

Una receta sorprendente para preparar en diez minutos lentejas, en este caso lentejas con chorizo y patatas, quedan super ricas y es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 300 gr de lentejas (2 tazas). 
  • 2 dientes de ajo. 
  • 1 zanahoria. 
  • 1/2 cebolla. 
  • 1 patata. 
  • 1+1/2 chorizos. 
  • 1 tomate. 
  • Sal al gusto.

Receta paso a paso:


Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos paso a paso para que siempre quede perfecto:





Lentejas con CHORIZO, aún más fáciles y aún mas ricas! ¡PRUÉBALAS YA!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

viernes, 23 de septiembre de 2022

Patatas Fritas con Cebolla

¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas

Una receta sorprendente para preparar patatas fritas sin freír y sin aceite, sin airfryer, un resultado delicioso sanas y super crujientes.

Ingredientes: 

  • 200 gr de patatas o papas (2 medianas). 
  • 1/2 cebolla. 
  • Sal al gusto. 
  • 50 gr de maicena, fécula o almidón de maíz (3 cucharadas). 
  • 3 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1/2 cucharadita).

Receta paso a paso:

  1. Comienza pelando y picando las patatas.
  2. Cuece con sal hasta que estén blandas.
  3. Tritura con batidora suma media cebolla y 50ml o 1/4 de taza de agua.
  4. Suma la maicena y la levadura.
  5. Coloca en un papel de horno pequeñas cantidades, coloca encima otro papel y presiona con un vaso para hacer un disco fino.
  6. Hornea a 140 Cº o 285 Fº con el horno precalentado, durante 15 minutos, hasta que estén doradas.

Aquí tienes el vídeo donde las preparo y te cuento mis trucos para que siempre te salga perfecto:






¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 18 de septiembre de 2022

Carne en salsa

 CARNE en SALSA😍🫕 , la receta perfecta para el Solomillo mas jugoso y delicioso. (Muy fácil)

Una receta de abuela que nunca falla Solomillo o carne en salsa, las verduras el dan el toque jugoso y impregna de sabor un plato simplemente espectacular, no te vas a creer lo fácil que se prepara.

Ingredientes: 

  • 1 Solomillo. 
  • 1 Cebolla. 
  • 2 Tomates. 
  • 2 Zanahorias. 
  • 3 dientes de ajo. 
  • Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:


Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto



CARNE en SALSA😍🫕 , la receta perfecta para el Solomillo mas jugoso y delicioso. (Muy fácil), recetas elaboradas pro Pelayo Fernández.

viernes, 16 de septiembre de 2022

tortilla y huevo

 Huevo + Tortilla de trigo!! DELICIOSA receta perfecta en una sartén. Para el desayuno mas completo

¿Quieres algo rico y rápido para disfrutar? Hoy es tu día de suerte, esta receta es ideal con tortilla de trigo, huevo y verduras vas a disfrutar y cuidarte a partes iguales.

Ingredientes:

  • 1 tortilla de maíz. 
  • 1 huevo. 
  • 2 lonchas de jamón cocido. 
  • 1 Loncha de queso. 
  • Queso rallado al gusto. 
  • Pimiento, tomate, cebolla y pepinillo al gusto.

Receta descrita paso a paso:

  1. Comienza dorando dos lonchas de jamón cocido.
  2. Agrega el huevo y aparta del fuego.
  3. Pica algo de tomate, cebolla, pimiento y pepinillo.
  4. Coloca encima del jamón junto con queso rallado al gusto.
  5. Enciende el fuego de nuevo y tapa con la tortilla de trigo, presiona y un poco y al minuto da la vuelta a todo.
  6. Coloca encima una loncha de queso y queso rallado al gusto.
  7. Dobla un tercio de la tortilla al centro y luego el otro extremo también dale la vuelta y espera otro minuto a que se selle.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los turcos y secretos para que siempre te quede de diez:







Huevo + Tortilla de trigo!! DELICIOSA receta perfecta en una sartén. Para el desayuno mas completo, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 11 de septiembre de 2022

cena de amigos

 En 15 minutos ideal para cena de amigos!!😍🍞😍 Receta fácil y deliciosa

¿Quieres algo rico y rápido para compartir? Hoy es tu día de suerte, esta receta es ideal para compartir y disfrutar con amigos.

Ingredientes:

  • 18 rebanadas de pan de molde. 
  • 12 lonchas de jamón cocido. 
  • 6 lonchas de queso tipo cheddar. 
  • 6 lonchas de bacon. 
  • 1 paquete de queso rallado (200 gr). 
  • 2 huevos. 250 ml de leche. 
  • Sal al gusto. 
  • Pan rallado al gusto. 
  • Opcional: Aceite.

Receta paso a paso 

  1. Comienza batiendo los huevos, con la leche y sal.
  2. Moja las rebanadas de pan y coloca en una bandeja de horno.
  3. Pon encima de cada una una loncha de jamón cocido, otra de cheddar y queso rallado.
  4. Encima otra rebanada, loncha de jamón cocido, y bacon además de queso rallado.
  5. Cubre con otra rebanada y espolvorea pan rallado y un poco de aceite.
  6. Precalienta el horno a 200Cº o 395 Fº y hornea unos 15 minutos.

Aquí tienes la receta con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:






En 15 minutos ideal para cena de amigos!!😍🍞😍 Receta fácil y deliciosa, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

viernes, 9 de septiembre de 2022

Pizza de papa rellena de queso

 Pizza de papa rellena de queso (patata rellena sin horno)

Aprende a elaborar una sencilla receta con solo 4 ingredientes sin utilizar el horno y que da un resultado rico y sorprendente, con el estilo de la pizza pero hecha con patata o papa.

Ingredientes:

  • 5 o 6 patatas pequeñas.
  • Sal al gusto.
  • 1 cucharada de harina.
  • 1 cucharada de queso tipo parmesano.
  • Queso rallado para rellenar.

Receta paso a paso:

  1. Primero pela y pica en dados las patatas o papas.
  2. Ahora cuece en agua hirviendo con sal.
  3. Tritura en caliente.
  4. Suma la harina y el parmesano , mezcla muy bien.
  5. Divide en dos con uno haces la base y o cubres con queso rallado al gusto en mi caso tipo Mozzarella.
  6. Y ahora cubre con la otra masa de patata, sella bien.
  7. Ala sartén con aceite bien caliente que cubra finamente el fondo de la sartén una vez dorada por abajo dale la vuelta y dora por la segunda cara antes de servir.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga de diez:







 Pizza de papa rellena de queso (patata rellena sin horno), recetas elaboradas por Pelayo Fernández.


domingo, 4 de septiembre de 2022

en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA

 en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA,😍🍕 !Crujiente, jugosa y sorprendente!

Como hacer napolitanas de hojaldre rellenas de jamón y queso, una receta de entrante increíble que toma solo 5 minutos y queda crujiente, jugosa y deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 lámina u hoja de hojaldre.
  • 9 lonchas de jamón cocido.
  • 6 Lonchas de queso de fundir. 
  • 3 lonchas de queso tipo cheddar. 
  • 3 cucharaditas de mostaza. 
  • 3 cucharadas de mahonesa. 
  • 1 huevo para decorar.

Receta paso a paso:

  1. Comienza cortando el hojaldre en tres tiras.
  2. Una la superficie equivalente a una loncha en un extremo de cada tira con mostaza.
  3. Pon encima loncha de queso, tres de jamón, una de cheddar y otra de queso.
  4. Dobla para cerrar y sella con un tenedor.
  5. Pincela con huevo batido.
  6. Con el horno precalentado a 180 Cº o 355 Fº hornea hasta que esté dorado en mi caso 20 minutos.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga de diez:







en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA,😍🍕 !Crujiente, jugosa y sorprendente!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

viernes, 2 de septiembre de 2022

wraps

 Tortilla en 3 minutos, fácil deliciosa y sorprendente. Wrap doblado fácil y relleno.


Como hacer Wraps de manera sencilla con tortilla de trigo , de manera muy rápida fácil e infalible, prueba esta receta y disfruta como nunca.

Ingredientes:

  • 3 tortillas de trigo.
  • 4 lonchas de bacon.
  • Salsa al gusto en mi caso mahonesa.
  • Queso rallado al gusto en mi caso mozzarella.
  • Lechuga u otra ensalada al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza dorando en una sartén el bacon para que se ponga crujiente.
  2. Luego lo picas.
  3. Corta desde el centro una ralla alas tortillas.
  4. En una cuarta parte pon queso rallado.
  5. Luego a la siguiente el bacon.
  6. A la tercera lechuga o ensalada.
  7. Y ala ultima salsa la que quieras en mi caso mahonesa.
  8. Dobla sobre si y luego lleva a la sartén para dorar ambas caras.

Aquí tienes la receta en vídeo, con todos los trucos y secretos para que siempre esté perfecto:







 Tortilla en 3 minutos, fácil deliciosa y sorprendente. Wrap doblado fácil y relleno, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

viernes, 12 de agosto de 2022

Ceviche de atún

 si no sabes que Cocinar haz este rico CEVICHE de ATÚN Fácil rápido y delicioso

Prepara ceviche de atún de una manera fácil y diferente, una receta con atún para chuparte los dedos sin complicaciones.

Ingredientes:

  • 160 gr de atún o bonito al natural (2 latas pequeñas). 
  • 1/2 mango. 
  • 1/4 de cebolla. 
  • 1/4 de pimiento. 
  • 1/2 pepino. 
  • Zumo de 1 naranja. 
  • Cilantro, zumo de limón, sal y aguacate al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Escurre bien el líquido del bonito.
  2. Corta en dados el mango, y el pepino.
  3. Corta super fina la cebolla y el pimiento.
  4. Exprime el zumo de una naranja.
  5. Mezcla todo lo anterior muy bien, suma cilantro zumo de limón y sal al gusto
  6. Decora con un poco de aguacate

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:




si no sabes que Cocinar haz este rico CEVICHE de ATÚN Fácil rápido y delicioso, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.


domingo, 7 de agosto de 2022

Ensalada de PAPAS CREMOSA

Ensalada de PAPAS con una salsa CREMOSA y Riquisíma (Aderezo Casero) Patatas sanas y deliciosas

Ensalada de papas o patatas con jamón cremosa y fácil de hacer. Ensaladas caseras bien ricas y fáciles ideales para cualquier día.

Ingredientes:

  • 3 o 4 patatas o papas.

  • 100 gr de jamón cocido (1/2 paquete). 

  • 1 tomate. 

  • 1 manojo de perejil. 

  • 2 zanahorias. 

  • 1/2 aguacate. 

  • 2 yogures. 

  • Sal, pimienta, aceite y zumo de limón al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza pelando las patatas y cortando en dados pequeños.
  2. Cuece con agua y un poco de sal pero no demasiado par que no esté excesivamente blanda.
  3. Luego pela y pica las zanahorias en pedazos mas pequeños.
  4. Lava el tomate y corta en dados y lo mismo con el aguacate.
  5. Pica muy fino el perejil.
  6. Mezcla el yogur con zumo de limón, sal, pimienta, aceite y el perejil a tu gusto.
  7. Después junta todo en un recipiente amplio y reserva tapada en la nevera o refrigerador al menos una hora

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga a tu gusto:



Ensalada de PAPAS con una salsa CREMOSA y Riquisíma (Aderezo Casero) Patatas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

domingo, 31 de julio de 2022

Calzone de hojaldre

MEJOR que PIZZA! 😍🍕 CALZONE de HOJALDRE muy rápido con ingredientes muy FÁCIL y muy delicioso!

Con esta receta disfrutaras tanto o más que con una pizza calzone, en este caso con hojaldre, muy relleno y delicioso.

Ingredientes: 

  • 1 lámina de hojaldre. 
  • 150 gr de jamón cocido (1 paquete). 
  • 3 pepinillos. 
  • Queso al gusto. 
  • 100 gr de mozzarella rallada (1 paquete). 
  • 3 yemas de huevo.

Receta paso a paso:

  1. Primero pica muy bien el jamón cocido.
  2. Corta en rodajas finas los pepinillos.
  3. Coloca sobre el hojaldre el jamón y el pepinillo.
  4. Pon también queso rallado y dos yemas de huevo.
  5. Cubre de mozzarella, y dobla el hojaldre para que quede tapado.
  6. Sella los bordes presionando con un tenedor.
  7. Pinta rallas con yema de huevo.
  8. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo. Hornea durante unos 25 minutos hasta que esté dorado.

Aquí tenemos el vídeo en casa con todos los trucos y secretos par que siempre te salga perfecto:






MEJOR que PIZZA! 😍🍕 CALZONE de HOJALDRE muy rápido con ingredientes muy FÁCIL y muy delicioso!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 28 de julio de 2022

Alubias con almejas

GUISO de ALUBIAS con ALMEJAS RÁPIDO DELICIOSO y FÁCIL. 😍🍲🤩

Con esta receta disfrutaras tanto o más que con una pizza calzone, en este caso con hojaldre, muy relleno y delicioso.


Ingredientes:

  • 400 gr de alubias o frijoles (1/2 paquete). 
  • 400 gr de almejas o frijoles (1 paquete). 
  • 2 cebollas. 
  • 5 dientes de ajo. 
  • Sal al gusto. Whisky al gusto. 
  • 100 ml de agua (1/2 taza). 
  • Perejil, pimentón y colorante al gusto. 
  • 500 ml de caldo de pescado.

Receta paso a paso:

  1. Las alubias al menos 8 horas en agua y las almejas al menos 2.
  2. Pon en olla rápida o exprés las alubias, una cebolla apartida a la mitad y tres diente de ajo junto con el caldo de pescado y cubre con agua.
  3. Pon fuego máximo y cuando suelte la presión baja el fuego y cocina durante 40 minutos.
  4. Ahora en una cazuela amplia coloca, una cebolla picada y dos dientes de ajo picados. y un chorro de aceite, además pon sal.
  5. Remueve a fuego medio alto hasta que se cocine, luego suma una cucharada o 15 gr de harina. Mezcla bien.
  6. Suma el whisky y tras unos segundo media taza de agua junto con perejil, colorante y pimentón al gusto. Mezcla y cocina unos minutos.
  7. Agrega las almejas y cocina hasta que se abran todas para lo cual es indispensable tapar la cazuela.
  8. Suma  a esto las alubias y el agua de cocerlas que gustes.
  9. Cocina nuevamente 7 minutos y listas para servir.
  10. Cuando estén las alubias suma  ala cazuela 

Aquí está la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:







GUISO de ALUBIAS con ALMEJAS RÁPIDO DELICIOSO y FÁCIL. 😍🍲🤩, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 24 de julio de 2022

Pollo asado al horno

POLLO ASADO al HORNO CRUJIENTE por afuera y TIERNO por dentro 😍🍗😋 receta muy fácil e INFALIBLE

Con esta receta el pollo siempre te quedará perfecto con ese toque de piel crujiente y bien jugoso y tierno por adentro.

Ingredientes:

  • 1 pollo completo. 
  • Aceite al gusto. 
  • Sal al gusto. 
  • Whisky 1 chorro. 
  • 100 ml de zumo de limón (1/2 taza). 
  • 4 o 5 dientes. 
  • 1 cucharadita de concentrado de carne.

Receta paso a paso:

  1. Lava bien el pollo.
  2. Unta con aceite y sal, y coloca en un recipiente apto par ahorno lo mas ajustado posible al tamaño del pollo.
  3. Ahora dora unos dientes de ajo en aceite, luego suma whisky y zumo de limón, mezcla bien.
  4. Ahora suma agua y concentrado de carne y deja que se reduzca hasta ser na salsa densa.
  5. Precalienta el horno a 180 cº o 355 fº con calor arriba y abajo.
  6. Hornea el pollo una hora.
  7. Saca el pollo baña con la salsa y vuelve a hornear 60 minutos.

Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos para que siempre te quede perfecto:





POLLO ASADO al HORNO CRUJIENTE por afuera y TIERNO por dentro 😍🍗😋 receta muy fácil e INFALIBLE, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 21 de julio de 2022

Berenjena

Solo 3 INGREDIENTES!(Mas especias)😍🍆😋 ¡Lo preparo en 5 minutos y la familia feliz! Berenejas al horno

La receta más fácil para hacer con berenjena, de manera rápida sencilla y sin complicaciones.

Ingredientes:

  • 2 berenjenas. 
  • Sal al gusto.
  • Orégano al gusto. 
  • 100 ml de aceite (1/2 taza) y además una cucharada. 
  • 200 gr de tomates cherry (20 unidades). 
  • 100 gr de mozzarella rallada (1/2 paquete). 
  • Pan rallado 2 cucharadas.


Receta paso a paso:

  1. Corta las berenjenas en rodajas de 1 cm máximo de grosor.
  2. Mezcla 100 ml de aceite con sal y orégano al gusto.
  3. Unta con ese aceite las rodajas y deposita en una bandeja apta par ahorno forrada con silicona o papel de horno.
  4. Precalentamos el horno a 200 Cº o 395 Fº y dora unos minutos en mi caso tardó 15 minutos.
  5. Mientras pica los tomates cherry.
  6. Luego mezcla con la mozzarella un poco de aceite, sal y pan rallado.
  7. Cubre las berenjenas con esta mezcla y dora de nuevo en el horno hasta que veas buen color en el queso ya fundido.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:





Solo 3 INGREDIENTES!(Mas especias)😍🍆😋 ¡Lo preparo en 5 minutos y la familia feliz! Berenejas al horno, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 17 de julio de 2022

Pasta americana

PASTA Americana encantó a todos! ¡BARATO, RÁPIDO y muy DELICIOSO! Receta fácil para lucirte



La receta más fácil para hacer con pasta, de manera rápida sencilla y sin complicaciones.

Ingredientes: 

  • 200 gr de pasta (1/4 de paquete). 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto. 
  • 2 Pechugas de pollo. 
  • Pimentón al gusto. 
  • 1 Cebolla. 
  • 3 dientes de ajo. 
  • 400 ml de tomate triturado (2 tazas). 
  • Orégano al gusto. 
  • Albahaca al gusto. 
  • Concentrado de carne al gusto. 
  • 50 gr de queso (1 pedazo).

Receta paso a paso:

  1. Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras.
  2. unta con aceite pimentón sal y pimienta.
  3. Dora en una sartén con un poco de aceite bien caliente. y luego reserva.
  4. En esa misma sartén dora la cebolla y el ajo.
  5. Agrega el tomate, albahaca, sal al gusto y concentrado de carne, mezcla y cocina a fuego medio 4 minutos.
  6. Mientras prepara la pasta como te manda el fabricante.
  7. Suma a la sartén la carne de nuevo y mezcla bien, una  vez todo caliente suma la pasta y remueve.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos par     que siempre me salga perfecto:



PASTA Americana encantó a todos! ¡BARATO, RÁPIDO y muy DELICIOSO! Receta fácil para lucirte, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 10 de julio de 2022

Patatas solo 3 ingredientes

SOLO 3 INGREDIENTES❗ SIN FREÍR LAS PATATAS❗ 😍🥔 RECETA DE PAPAS FRITAS CRUJIENTES

La receta más fácil para hacer patatas mejor que fritas y sin usar aceite, con solo 3 ingredientes y muy fácil.

Ingredientes:

  • 500 gr de patata (3 unidades). 
  • Sal al gusto. 
  • 15 gr de mantequilla (1 cucharada).

Receta paso a paso:

  1. Comienza lavando y pelando las patatas.
  2. Corta en dados y cuece en agua hirviendo hasta que la patata o papa esté blanda.
  3. Tritura con un tenedor o machacapatatas hasta tenerlo en efecto pasta.
  4. Ahora añade mantequilla y sal al gusto, remueve muy bien hasta que esté uniforme.
  5. Rellena una manga y coloca en una silicona o papel de horno las formas que te gusten.
  6. Precalienta el horno a 170 Cº o 340 Fº con calor arriba y abajo hasta que estén doradas

Aquí tienes el vídeo de la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:





SOLO 3 INGREDIENTES❗ SIN FREÍR LAS PATATAS❗ 😍🥔 RECETA DE PAPAS FRITAS CRUJIENTES, receta elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 7 de julio de 2022

Aguacate

Así el AGUACATE es más DELICIOSO aún!😍🥑 ¡Receta fácil en 10 minutos!



La receta de aguacate fácil rápida y más deliciosa aún, no te la puedes perder!

Ingredientes: 

  • 2 Aguacates. 
  • 1/2 Cebolla. 
  • 1 Tomate. 
  • 3 Rebanadas de pan de molde. 
  • 3 Dientes de ajo. 
  • 10 ml de zumo de limón. 
  • Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Corta en triángulos las rebanadas de pan de molde.
  2. Calienta una cucharada de mantequilla junto con un diente de ajo en pasta en una sartén.
  3. Dora por ambas caras todas estas "tostadas".
  4. Ahora tritura con un tenedor los aguacates.
  5. Suma el zumo de limón, la cebolla muy picada, El tomate muy picado también, dos dientes de ajo en pasta, sal y pimienta al gusto.
  6. Mezcla muy bien y cubre tus tostas con esta maravilla.

Aquí tienes los ingredientes paso a paso con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfectamente:



Así el AGUACATE es más DELICIOSO aún!😍🥑 ¡Receta fácil en 10 minutos!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 3 de julio de 2022

Cerdo en 5 minutos

 Prepara así el CERDO en solo 5 MINUTOS, Carne con patatas o papas al horno más fácil y delicioso

La receta de carne de cerdo más rápida y fácil de hacer, ya no lo harás de otra manera.


Ingredientes: 

  • 1 Kg de Carne de cerdo (1 pieza). 
  • 1 Cebolla. 
  • 2 Patatas o papas. 
  • 2 Chorros de aceite. 
  • Ajo en polvo al gusto. 
  • Sal, pimienta y pimentón o paprika al gusto. 

Receta paso a paso:

  1. Comienza preparando cortes en la carne de 2 cm de lado pero sin llegar  a traspasar de todo el pedazo.
  2. Ahora lava, pela y corta en rodajas la patata.
  3. Mezcla aceite, sal, pimentón y ajo en polvo. Mezcla la patata con ello.
  4. Cuela estas patatas entre las rodajas de carne.
  5. Pica una cebolla y pon la de base e un recipiente apto para el horno y coloca la carne encima.
  6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y cocina hasta que esté blanda. al menos durante una hora. Para mejorar la humedad puedes tapar con papel de horno mojado y papel de aluminio gran parte del horneado.
Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos para que siempre te salga genial:






Prepara así el CERDO en solo 5 MINUTOS, Carne con patatas o papas al horno más fácil y delicioso, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 30 de junio de 2022

Pastel frío

 PASTEL FRÍO SIN HORNO!! Es tan FÁCIL que REPETIRÁS UNA Y OTRA VEZ , RECETA RÁPIDA y SIMPLE

Una receta fácil y sencilla de preparar es perfecta para cualquier ocasión , es ideal para reuniones , celebraciones , para comida o cena de diario. Ideal en verano pero siempre lo disfrutarás sea cuando sea en cualquier época del año.

Ingredientes: 

  • 3 huevos L. 
  • 1 Lechuga. 
  • 75 gr de aceitunas verdes (1 paquete). 
  • 50 gr de aceitunas negras (1 lata). 
  • 4 pepinillos. 1 Tomate. 
  • 160 gr de atún (2 latas). 
  • 8 palitos de cangrejo o surimi. 
  • Mayonesa o mahonesa al gusto. 
  • 200 gr de queso rallado (1 paquete). 
  • Pan de molde (8 rebanadas). 
  • Tomates cherry para decorar.

Receta paso a paso:

  1. Comienza cociendo los huevos en agua hirviendo 12 minutos. Luego enfría y pela.
  2. Ahora pica el surimi, también la lechuga, aceitunas, tomate y pepinillo.
  3. Mezcla estos ingredientes junto con mayonesa al gusto y el atún.
  4. Ahora ralla los huevos junto con el queso y mahonesa al gusto.
  5. Cubre la base de un molde de 23 cm con pan de molde.
  6. Unta con mahonesa, y encima una capa de lechuga.
  7. Sobre ello pon la mezcla de huevo y queso.
  8. Cubre con otra capa de pan. ponle de nuevo mayonesa y lechuga.
  9. Cubre con la mezcla de muchos ingredientes. y reserva ne la nevar o refrigerador al menos 4 horas.
  10. Antes de servir cubre de lechuga y tomates cherry.

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre salga perfecto:






PASTEL FRÍO SIN HORNO!! Es tan FÁCIL que REPETIRÁS UNA Y OTRA VEZ , RECETA RÁPIDA y SIMPLE, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 26 de junio de 2022

Tortilla con patatas de bolsa

TORTILLA de PATATAS FÁCIL (2 INGREDIENTES)😍🥔😋 TIPS y será PERFECTA (PAPAS de BOLSA O PAQUETE )

Una receta fácil y sencilla para preparar un plato clásico en España y delicioso, se trata de un atajo para hacer una deliciosa tortilla española o tortilla de patatas o papas, de manera mucho mas rápida con solo 3 ingredientes.

Ingredientes:

  • 7 huevos L. 
  • 1 Bolsa o paquete grande de patatas o papas. 
  • 1/2 cebolla (opcional).

Receta paso a paso:

  1. Comienza colocando los huevos en un recipiente amplio.
  2. Bate un poco los huevos hasta mezclarse bien.
  3. Agrega las patatas comiendo y mezclando muy bien.
  4. Si quieres puedes dorar un poco la cebolla picada y añadirla pero eso ya es opcional.
  5. Ahora cocina en una sartén a fuego medio, cuando esté dorada dale la vuelta y ya tendrás tu estupenda tortilla.

Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:




TORTILLA de PATATAS FÁCIL (2 INGREDIENTES)😍🥔😋 TIPS y será PERFECTA (PAPAS de BOLSA O PAQUETE ), recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 23 de junio de 2022

Pollo guisado con patatas

Así harás POLLO 3 veces a la semana, riquísimo y diferente! 😍🍗😋 Receta sin horno FÁCIL y DELICIOSA

Una receta fácil y sencilla para preparar un plato de pollo y verduras que te pedirán varias veces todas las semanas, no necesitas horno y queda impresionante.

Ingredientes:

  • 4 piezas de pollo. 
  • 2 patatas. 
  • 2 zanahorias. 
  • 1/3 de cebolla. 
  • 1 cucharada de miel. 
  • 2 cucharadas de zumo de limón. 
  • Sal, orégano y perejil al gusto.

Receta paso a paso:

  1. coloca un poco de aceite y otro de mantequilla en una sartén.
  2. Una vez caliente dora el pollo por las dos caras.
  3. Ahora pica la cebolla muy fina, pica también la zanahoria y la patata.
  4. Dora en una sartén la cebolla, una vez blanda ponle zanahoria y patata, y saltea hasta que esté bien dorada.
  5. Puedes añadir una taza de salsa de tomate y una cucharadita de concentrado de carne, sal al gusto, orégano y perejil al gusto.
  6. Cocina hasta que se queden blandas.
  7. Suma el pollo tapa la sartén y cocina hasta que se quede blandito.

Aquí tienes el vídeo paso a paso con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:





Así harás POLLO 3 veces a la semana, riquísimo y diferente! 😍🍗😋 Receta sin horno FÁCIL y DELICIOSA, receta elaborada por Pelayo Fernández.

domingo, 19 de junio de 2022

PAN en CASA

PAN en CASA con HARINA COMÚN 😍🥖😍 Receta Rápida y muy fácil

Una receta sencilla simple y deliciosa, una idea fácil para disfrutar toda la familia, que siempre queda rico y que además es muy sana, como hacer un pan jugoso sin horno , y con un toque extra que te va a encantar.

Ingredientes: 

  • 250 ml de agua (1+1/4 de taza). 
  • 6 gr de levadura seca de panadería (1 cucharadita). 
  • 10 gr de azúcar (1 cucharada). 
  • 320 gr de harina (2+1/2 tazas). 
  • 6 gr de sal (1 cucharadita). 

Receta paso a paso:

  1. Coloca en un recipiente amplio el agua, levadura seca de panadería y el azúcar.
  2. Mezcla bien.
  3. Mezcla la harina con la sal y suma a la mezcla.
  4. Amasa hasta tener una masa homogénea, tapa y deja que doble o triplique su volumen.
  5. Divide la masa en cuatro amasa y estira con forma de pan, deja que vuelva a crecer.
  6. Pon unos cortes y hornea unos 20 minutos a 200 Cº o 395 Fº hasta que esté en su punto.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los truco y secretos para que siempre te salga perfecto:






PAN en CASA con HARINA COMÚN 😍🥖😍 Receta Rápida y muy fácil, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 16 de junio de 2022

RECETA Para COMER MUY BIEN

RECETA Para COMER MUY BIEN En 20 MINUTOS😍😋 y DISFRUTAR , FÁCIL COMPLETA y DELICIOSA

Una receta sencilla simple y deliciosa, una idea fácil para disfrutar toda la familia en 20 minutos, un plato único con el sabor de siempre y un toque moderno.

Ingredientes:

  • 1 Cebolla. 
  • 2 Dientes de ajo. 
  • 1/2 Pimiento rojo. 
  • Sal y pimienta al gusto. 
  • 500 gr de carne (2 solomillos). 
  • 200 ml de tomate triturado (1 taza). 
  • Colorante alimentario al gusto. 
  • 1 cucharadita de concentrado de carne. 
  • 600 ml de agua (3 tazas). 
  • 300 gr de fideos o fideua (2 tazas). 
  • 1 chorro de licor o whisky. 
  • 1 chorro de aceite. 
  • 100 gr de guisantes o arbejas (1 taza).

Receta paso a paso:

  1. Pica la cebolla, ajo, pimiento rojo y carne.
  2. Dora en una sartén con un chorrito de aceite el ajo.
  3. Cuando empiece a dorarse añade la cebolla.
  4. Cuando esté transparente añade el pimiento.
  5. Al estar el pimiento blando suma la carne y remueve mientras se va sellando.
  6. Ahora agrega el tomate, concentrado de carne, colorante, sal y pimienta. Mezcla y deja que cocine.
  7. Agrega el whisky y deja que se evapore el alcohol.
  8. Suma los guisantes y cocina unos minutos, finalmente suma 600 ml de agua y la pasta, tapa y cocina hasta que esté blanda.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos par que siempre te salga perfecto:







RECETA Para COMER MUY BIEN En 20 MINUTOS😍😋 y DISFRUTAR , FÁCIL COMPLETA y DELICIOSA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 12 de junio de 2022

Pan en sartén

RECETA aún más FÁCIL! SIN HORNO, SIN TOCAR CON LAS MANOS😍🥖 FÁCIL JUGOSO y DELICIOSO

Una receta sencilla simple y deliciosa, una idea fácil para disfrutar toda la familia, que siempre queda rico y que además es muy sana, como hacer un pan jugoso sin horno , y con un toque extra que te va a encantar.

Ingredientes:

  • 1 huevo L. 200 ml de agua (1 taza). 
  • 4 gr de levadura de panadería o levadura seca (1 cucharadita). 
  • 300 gr de harina (2+1/3 tazas). 
  • 10 gr de azúcar (1 cucharada). 
  • Sal al gusto. 
  • Cebollino al gusto. 

Receta paso a paso:

  1. Comienza colocando un huevo, el agua, el azúcar y la levadura en un recipiente amplio, mezcla muy bien.
  2. Suma la harina y la sal y vuelve a mezclar hasta tener una masa pegajosa.
  3. Deja que crezca hasta triplicar su volumen, al menos una hora.
  4. Luego amasa levemente.
  5. Unta una sartén con aceite pon la mas encima y tapa, reserva hasta que vuelva a crecer.
  6. Enciende la sartén a fuego medio y cuando la parte de abajo esté dorada dale la vuelta para dorar por ambas caras.

Aquí tienes el vídeo con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:





RECETA aún más FÁCIL! SIN HORNO, SIN TOCAR CON LAS MANOS😍🥖 FÁCIL JUGOSO y DELICIOSO, recetas elaboradas por Pelayo Fernández


jueves, 9 de junio de 2022

RECETA FÁCIL y SANA

 

RECETA FÁCIL y SANA 😍🥟😍 DELICIOSA Idea que tu familia amará ( Lo comerías TODAS LAS SEMANAS)

Una receta sencilla simple y deliciosa, una idea fácil para disfrutar toda la familia, que siempre queda rico y que además es muy sana, una ensalada de patata diferente con su propia salsa que te va a encantar.

Ingredientes:

  • 3 patatas. 
  • 3 huevos L. 
  • Sal, pimienta, ajo al gusto y perejil al gusto. 
  • 2 cucharadas de Mahonesa o mayonesa. 
  • 2 cucharadas de yogur. 
  • 80 gr de atún (1 lata pequeña). 
  • 2 zanahorias.

Receta paso a paso:

  1. Comienza cociendo los huevos en agua hirviendo 8 minutos.
  2. Pela y pica y cuece las patatas en agua con sal.
  3. Pica el perejil.
  4. Pela y pica también la zanahoria.
  5. Para la salsa junta la mahonesa, yogur, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla muy bien.
  6. Ahora mezcla en un bol las patatas con la salsa.
  7. Suma la zanahoria y el atún.
  8. Coloca encima los huevos partidos a la mitad y un poco más de zanahoria.

Aquí tienes la receta en vídeo paso a paso con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:







RECETA FÁCIL y SANA 😍🥟😍 DELICIOSA Idea que tu familia amará ( Lo comerías TODAS LAS SEMANAS), recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 5 de junio de 2022

Sándwich de huevo

TOSTADAS de HUEVO ESPONJOSAS 😍🥟😍 RECETA SIMPLE y DELICIOSA ( Lo comerías TODOS LOS DÍAS)

Una receta fácil y sencilla que utiliza sencillos ingredientes, unas tostadas o un sándwich divertido cremoso con huevo y que sale genial, una receta fácil y rápida con dos salsas o cremas diferentes geniales.

Ingredientes:

  • 3 rebanadas de pan de molde. 
  • 3 huevos L. 
  • Sal, pimienta y perejil al gusto. 
  • Perejil al gusto. 
  • Mahonesa o mayonesa 3 cucharadas. 
  • 1 cucharada de tomate frito o salsa de tomate. 
  • 1 pizca de picante. 
  • 3 lonchas de jamón cocido. 
  • 3 lonchas de queso.

Receta paso a paso:

  1. Lo primero será tostar en una sartén con un poco de aceite o mantequilla las rebanadas de pan.
  2. Luego mezcla, huevos con sal, pimienta, un chorro de leche. 
  3. Coloca en una sartén nuevamente, y remueve hasta formar los huevos revueltos.
  4. Crea una salsa mezclando 2 cucharadas de mahonesa con una pizca de azúcar, perejil y ajo al gusto.
  5. Y otra con una cucharada de mahonesa otra de salsa de tomate, una pizca de picante, un poco de sal y otro poco de azúcar.
  6. Dobla cada rebanada de pan y unta cada cara interior con una de las salsas rellena con queso y jamón huevo revuelto y corona con un poco de tu salsa preferida.

Aquí tienes el divertido vídeo de la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfectamente:








TOSTADAS de HUEVO ESPONJOSAS 😍🥟😍 RECETA SIMPLE y DELICIOSA ( Lo comerías TODOS LOS DÍAS), recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 2 de junio de 2022

Tortillas de maíz

 TORTILLAS de MAÍZ AMARILLO (2 ingredientes)😍🥟😍 El secreto está en la MASA, RECETA FÁCIL y DELICIOSA

Una receta fácil y sencilla que utiliza dos ingredientes incluso muchas gente no cuenta el agua así que sería una receta con solo 1 ingrediente la harina de maíz amarilla, sin refinar, unas tortitas o masitas con mucha fibra y deliciosas.

Ingredientes:

  • 220 gr de harina de maíz (harina amarilla) 2 tazas). 
  • 400 ml de agua (2 tazas). 
  • Opcionalmente sal. 

Receta paso a paso:

  1. Lo primero es mezclar el agua con un poco de sal.
  2. Coloca la harina en un recipiente amplio y agrega un poco de agua mezcla y repite la operación hasta tener una textura de masa.
  3. En ese momento amasa unos minutos y reserva tapado con un papel film durante al menos 30 minutos.
  4. Ahora amasa de nuevo y forma bolas.
  5. Estas las aplastas muy bien y cocinas a fuego lento por ambas caras.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos para que te salgan de lujo:




TORTILLAS de MAÍZ AMARILLO (2 ingredientes)😍🥟😍 El secreto está en la MASA, RECETA FÁCIL y DELICIOSA, receta elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 29 de mayo de 2022

Pechugas con papel aluminio

Pon PAPEL de ALUMINO en el POLLO, 😍🍗😋¡MIRA QUÉ PASA! Una RECETA DELICIOSA Y JUGOSA





Una receta fácil y sencilla para preparar el pollo mas jugoso en este caso relleno de manera muy rápida sencilla sorprendente y deliciosa

Ingredientes:

  • 2 Pechugas de pollo. 
  • Sal y pimienta al gusto. 
  • Pimentón o paprika al gusto. 
  • 2 dientes de ajo. 
  • 2 Claras de huevo. 
  • Perejil al gusto. 
  • Queso rallado para cubrir.
  • Queso feta al gusto.


Receta paso a paso:

  1. Comienza cortando un huevo en el interior de las pechugas.
  2. Unta con sal, pimienta y pimentón.
  3. Rellena ambos con papel de aluminio forrado con papel de horno.
  4. Dora en la sartén con el aceite caliente pro ambas caras.
  5. Mientras mezcla el queso feta triturado con las claras y perejil .
  6. Rellena con esto las pechugas tapa la sartén y cocina a fuego medio durante 5 minutos.
  7. Cubre con el queso rallado y cubre de nuevo hasta que se funda.

Aquí está el vídeo de la receta con todos los trucos y secretos par que siempre te salga perfecto:



Pon PAPEL de ALUMINO en el POLLO, 😍🍗😋¡MIRA QUÉ PASA! Una RECETA DELICIOSA Y JUGOSA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 26 de mayo de 2022

Pollo al ajo y la miel

 POLLO con MIEL y AJO🍗🍯🧄 LISTO en 15 MINUTOS, receta rápida deliciosa y sorprendente

Una receta fácil y sencilla para volver tus pechugas de pollo irresistibles, se trata de un pollo a la miel y ajo sorprendente sencillo y delicioso.

Ingredientes: 

  • 2 Pechugas de pollo. 
  • Sal y pimienta al gusto. 
  • 4 o 5 dientes de ajo. 
  • Perejil al gusto. 
  • 60 gr de mantequilla (3 cucharadas). 
  • 2 cucharadas de harina. 
  • 2 cucharadas de miel.

Receta paso a paso:

  1. Primero haz unos cortes a las pechugas para que penetre el sabor.
  2. Ponles sal y pimienta al gusto.
  3. Embadurna con harina.
  4. y fríe en una sartén con dos cucharadas de mantequilla bien caliente.
  5. Dora ambas caras añade otra cucharada de mantequilla.
  6. Al disolverse suma perejil miel y ajo triturado.
  7. Cocina unos minutos y sirve.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:





POLLO con MIEL y AJO🍗🍯🧄 LISTO en 15 MINUTOS, receta rápida deliciosa y sorprendente, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 22 de mayo de 2022

LATTE MACCHIATO SIN MÁQUINA

 LATTE MACCHIATO CASERO SIN MÁQUINA de VAINILLA 😍☕️😋 DELICIOSO y FÁCIL receta rápida en 5 minutos

Una receta fácil y sencilla para prepararte tu vainilla latte macchiato casero en casa sin máquina específica y super espumoso.
Ingredientes: 

  • 200 ml de agua (1 taza). 
  • 10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (1 cucharada). 
  • 40 gr de café molido (1/3 de taza). 
  • 200 ml de leche (1 taza). 
  • Opcional cacao en polvo.

Receta paso a paso:

  1. Coloca el agua en un cazo a fuego medio calentando hasta que este muy caliente pero sin hervir.
  2. Luego suma la vainilla y remueve.
  3. Agrega ahora el café y remueve hasta que se ponga todo mezclado y cremoso.
  4. Calienta ahora la leche para que esté muy caliente pero sin hervir.
  5. Bate con varilla eléctricas hasta que quede super cremoso.
  6. Coloca primero la leche espumosa y luego el café cremoso muy muy despacito.
  7. Decora con cacao en polvo.

 Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos para que siempre te salga perfecto:






LATTE MACCHIATO CASERO SIN MÁQUINA de VAINILLA 😍☕️😋 DELICIOSO y FÁCIL receta rápida en 5 minutos, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.


jueves, 19 de mayo de 2022

Desayuno anti colesterol

DELICIOSO y SALUDABLE DESAYUNO para TODOS LOS DÍAS! 😍🥤😋 ANTI-COLESTEROL y CON ENERGÍA ¡Avena fácil!

Una receta fácil y sencilla de unos desayunos para dar energía todo el día y luchar contra el colesterol malo, dos ideas frescas y deliciosas para una receta saludable y deliciosa.

Ingredientes: 

  • Opción 1: 
    • 45 gr de copos u hojuelas de avena (1/2 taza).
    • 200 ml del eche o bebida vegetal. 
    • 1 cucharada de cacao en polvo puro. 
    • 1 cucharada de coco rallado o de proteína. 
    • Opcional: 1 cucharada de chips o pepitas de chocolate. 
  • Opción 2:
    • 45 gr de copos u hojuelas de avena (1/2 taza). 
    • 200 ml del eche o bebida vegetal. 
    • 1 cucharada de almendra molida. 
    • 1 cucharada de miel. 
    • 2 cucharadas de yogur griego o natural sin azúcar ni edulcorante. 
    • 60 gr de fresas o frutillas (4 unidades).

Receta paso a paso:

  1. Para el primero coloca la avena y la bebida en un recipiente y deja reposar un par de minutos.
  2. Suma el cacao y el coco, mezcla bien.
  3. Finalmente los chips de chocolate mezcla y sirve, reserva todo la noche en la nevera.
  4. Para le segundo coloca la avena y la bebida en un recipiente y deja reposar un par de minutos.
  5. Agrega la almendra, miel y yogur.
  6. Pica la fruta y mezcla antes de servir y reservar en la nevera durante la noche.
  7. Antes disfrutar decora para que sean mas bonitos.

Aquí tienes el vídeo donde preparo esta maravilla y lo decoro de manera sencilla para que siempre te salga perfecto:







DELICIOSO y SALUDABLE DESAYUNO para TODOS LOS DÍAS! 😍🥤😋 ANTI-COLESTEROL y CON ENERGÍA ¡Avena fácil!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 15 de mayo de 2022

Sal, harina y agua

 Solo agua, sal y harina 😍🥯😍 Súper fácil y delicioso. Receta barata de aperitivos o snacks muy ricos

Una receta fácil y sencilla de unos aperitivos, aros, masas fritas o snacks, que necesitan solo 3 ingredientes, sal harina y agua. Más fácil imposible si no cuentas el agua solo 2 ingredientes.

Ingredientes:

  • 290 gr de harina (2 tazas y 2 cucharadas). 
  • 100 ml de agua (1/2 taza). 
  • Sal 1 cucharada.

Receta paso a paso:

  1. Comienza amasando los tres ingredientes.
  2. deja reposar la masa resultante 20 minutos.
  3. Estira para que quede bien fino.
  4. Corta aros con dos corta pastas.
  5. Precalienta aceite y fríe en el los aros hasta que estén a tu gusto.

Aquí tienes lar receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:






Solo agua, sal y harina 😍🥯😍 Súper fácil y delicioso. Receta barata de aperitivos o snacks muy ricos, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.