Calzone de hojaldre

MEJOR que PIZZA! 😍🍕 CALZONE de HOJALDRE muy rápido con ingredientes muy FÁCIL y muy delicioso!

Con esta receta disfrutaras tanto o más que con una pizza calzone, en este caso con hojaldre, muy relleno y delicioso.

Ingredientes: 

• 1 lámina de hojaldre. 
• 150 gr de jamón cocido (1 paquete). 
• 3 pepinillos. 
• Queso al gusto. 
• 100 gr de mozzarella rallada (1 paquete). 
• 3 yemas de huevo.

Receta paso a paso:

1. Primero pica muy bien el jamón cocido.
2. Corta en rodajas finas los pepinillos.
3. Coloca sobre el hojaldre el jamón y el pepinillo.
4. Pon también queso rallado y dos yemas de huevo.
5. Cubre de mozzarella, y dobla el hojaldre para que quede tapado.
6. Sella los bordes presionando con un tenedor.
7. Pinta rallas con yema de huevo.
8. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo. Hornea durante unos 25 minutos hasta que esté dorado.

Aquí tenemos el vídeo en casa con todos los trucos y secretos par que siempre te salga perfecto:

MEJOR que PIZZA! 😍🍕 CALZONE de HOJALDRE muy rápido con ingredientes muy FÁCIL y muy delicioso!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Alubias con almejas

GUISO de ALUBIAS con ALMEJAS RÁPIDO DELICIOSO y FÁCIL. 😍🍲🤩

Con esta receta disfrutaras tanto o más que con una pizza calzone, en este caso con hojaldre, muy relleno y delicioso.

Ingredientes:

• 400 gr de alubias o frijoles (1/2 paquete). 
• 400 gr de almejas o frijoles (1 paquete). 
• 2 cebollas. 
• 5 dientes de ajo. 
• Sal al gusto. Whisky al gusto. 
• 100 ml de agua (1/2 taza). 
• Perejil, pimentón y colorante al gusto. 
• 500 ml de caldo de pescado.

Receta paso a paso:

1. Las alubias al menos 8 horas en agua y las almejas al menos 2.
2. Pon en olla rápida o exprés las alubias, una cebolla apartida a la mitad y tres diente de ajo junto con el caldo de pescado y cubre con agua.
3. Pon fuego máximo y cuando suelte la presión baja el fuego y cocina durante 40 minutos.
4. Ahora en una cazuela amplia coloca, una cebolla picada y dos dientes de ajo picados. y un chorro de aceite, además pon sal.
5. Remueve a fuego medio alto hasta que se cocine, luego suma una cucharada o 15 gr de harina. Mezcla bien.
6. Suma el whisky y tras unos segundo media taza de agua junto con perejil, colorante y pimentón al gusto. Mezcla y cocina unos minutos.
7. Agrega las almejas y cocina hasta que se abran todas para lo cual es indispensable tapar la cazuela.
8. Suma  a esto las alubias y el agua de cocerlas que gustes.
9. Cocina nuevamente 7 minutos y listas para servir.
10. Cuando estén las alubias suma  ala cazuela 

Aquí está la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:

GUISO de ALUBIAS con ALMEJAS RÁPIDO DELICIOSO y FÁCIL. 😍🍲🤩, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pollo asado al horno

POLLO ASADO al HORNO CRUJIENTE por afuera y TIERNO por dentro 😍🍗😋 receta muy fácil e INFALIBLE

Con esta receta el pollo siempre te quedará perfecto con ese toque de piel crujiente y bien jugoso y tierno por adentro.

Ingredientes:

• 1 pollo completo. 
• Aceite al gusto. 
• Sal al gusto. 
• Whisky 1 chorro. 
• 100 ml de zumo de limón (1/2 taza). 
• 4 o 5 dientes. 
• 1 cucharadita de concentrado de carne.

Receta paso a paso:

1. Lava bien el pollo.
2. Unta con aceite y sal, y coloca en un recipiente apto par ahorno lo mas ajustado posible al tamaño del pollo.
3. Ahora dora unos dientes de ajo en aceite, luego suma whisky y zumo de limón, mezcla bien.
4. Ahora suma agua y concentrado de carne y deja que se reduzca hasta ser na salsa densa.
5. Precalienta el horno a 180 cº o 355 fº con calor arriba y abajo.
6. Hornea el pollo una hora.
7. Saca el pollo baña con la salsa y vuelve a hornear 60 minutos.

Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos para que siempre te quede perfecto:

POLLO ASADO al HORNO CRUJIENTE por afuera y TIERNO por dentro 😍🍗😋 receta muy fácil e INFALIBLE, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Berenjena

Solo 3 INGREDIENTES!(Mas especias)😍🍆😋 ¡Lo preparo en 5 minutos y la familia feliz! Berenejas al horno

La receta más fácil para hacer con berenjena, de manera rápida sencilla y sin complicaciones.

Ingredientes:

• 2 berenjenas. 
• Sal al gusto.
• Orégano al gusto. 
• 100 ml de aceite (1/2 taza) y además una cucharada. 
• 200 gr de tomates cherry (20 unidades). 
• 100 gr de mozzarella rallada (1/2 paquete). 
• Pan rallado 2 cucharadas.

Receta paso a paso:

1. Corta las berenjenas en rodajas de 1 cm máximo de grosor.
2. Mezcla 100 ml de aceite con sal y orégano al gusto.
3. Unta con ese aceite las rodajas y deposita en una bandeja apta par ahorno forrada con silicona o papel de horno.
4. Precalentamos el horno a 200 Cº o 395 Fº y dora unos minutos en mi caso tardó 15 minutos.
5. Mientras pica los tomates cherry.
6. Luego mezcla con la mozzarella un poco de aceite, sal y pan rallado.
7. Cubre las berenjenas con esta mezcla y dora de nuevo en el horno hasta que veas buen color en el queso ya fundido.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

Solo 3 INGREDIENTES!(Mas especias)😍🍆😋 ¡Lo preparo en 5 minutos y la familia feliz! Berenejas al horno, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pasta americana

PASTA Americana encantó a todos! ¡BARATO, RÁPIDO y muy DELICIOSO! Receta fácil para lucirte

La receta más fácil para hacer con pasta, de manera rápida sencilla y sin complicaciones.

Ingredientes: 

• 200 gr de pasta (1/4 de paquete). 
• Sal al gusto. 
• Pimienta al gusto. 
• 2 Pechugas de pollo. 
• Pimentón al gusto. 
• 1 Cebolla. 
• 3 dientes de ajo. 
• 400 ml de tomate triturado (2 tazas). 
• Orégano al gusto. 
• Albahaca al gusto. 
• Concentrado de carne al gusto. 
• 50 gr de queso (1 pedazo).

Receta paso a paso:

1. Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras.
2. unta con aceite pimentón sal y pimienta.
3. Dora en una sartén con un poco de aceite bien caliente. y luego reserva.
4. En esa misma sartén dora la cebolla y el ajo.
5. Agrega el tomate, albahaca, sal al gusto y concentrado de carne, mezcla y cocina a fuego medio 4 minutos.
6. Mientras prepara la pasta como te manda el fabricante.
7. Suma a la sartén la carne de nuevo y mezcla bien, una  vez todo caliente suma la pasta y remueve.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos par     que siempre me salga perfecto:

PASTA Americana encantó a todos! ¡BARATO, RÁPIDO y muy DELICIOSO! Receta fácil para lucirte, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Patatas solo 3 ingredientes

SOLO 3 INGREDIENTES❗ SIN FREÍR LAS PATATAS❗ 😍🥔 RECETA DE PAPAS FRITAS CRUJIENTES

La receta más fácil para hacer patatas mejor que fritas y sin usar aceite, con solo 3 ingredientes y muy fácil.

Ingredientes:

• 500 gr de patata (3 unidades). 
• Sal al gusto. 
• 15 gr de mantequilla (1 cucharada).

Receta paso a paso:

1. Comienza lavando y pelando las patatas.
2. Corta en dados y cuece en agua hirviendo hasta que la patata o papa esté blanda.
3. Tritura con un tenedor o machacapatatas hasta tenerlo en efecto pasta.
4. Ahora añade mantequilla y sal al gusto, remueve muy bien hasta que esté uniforme.
5. Rellena una manga y coloca en una silicona o papel de horno las formas que te gusten.
6. Precalienta el horno a 170 Cº o 340 Fº con calor arriba y abajo hasta que estén doradas

Aquí tienes el vídeo de la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

SOLO 3 INGREDIENTES❗ SIN FREÍR LAS PATATAS❗ 😍🥔 RECETA DE PAPAS FRITAS CRUJIENTES, receta elaboradas por Pelayo Fernández.

Aguacate

Así el AGUACATE es más DELICIOSO aún!😍🥑 ¡Receta fácil en 10 minutos!

La receta de aguacate fácil rápida y más deliciosa aún, no te la puedes perder!

Ingredientes: 

• 2 Aguacates. 
• 1/2 Cebolla. 
• 1 Tomate. 
• 3 Rebanadas de pan de molde. 
• 3 Dientes de ajo. 
• 10 ml de zumo de limón. 
• Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

1. Corta en triángulos las rebanadas de pan de molde.
2. Calienta una cucharada de mantequilla junto con un diente de ajo en pasta en una sartén.
3. Dora por ambas caras todas estas "tostadas".
4. Ahora tritura con un tenedor los aguacates.
5. Suma el zumo de limón, la cebolla muy picada, El tomate muy picado también, dos dientes de ajo en pasta, sal y pimienta al gusto.
6. Mezcla muy bien y cubre tus tostas con esta maravilla.

Aquí tienes los ingredientes paso a paso con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfectamente:

Así el AGUACATE es más DELICIOSO aún!😍🥑 ¡Receta fácil en 10 minutos!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Cerdo en 5 minutos

 Prepara así el CERDO en solo 5 MINUTOS, Carne con patatas o papas al horno más fácil y delicioso

La receta de carne de cerdo más rápida y fácil de hacer, ya no lo harás de otra manera.

Ingredientes: 

• 1 Kg de Carne de cerdo (1 pieza). 
• 1 Cebolla. 
• 2 Patatas o papas. 
• 2 Chorros de aceite. 
• Ajo en polvo al gusto. 
• Sal, pimienta y pimentón o paprika al gusto. 

Receta paso a paso:

1. Comienza preparando cortes en la carne de 2 cm de lado pero sin llegar  a traspasar de todo el pedazo.
2. Ahora lava, pela y corta en rodajas la patata.
3. Mezcla aceite, sal, pimentón y ajo en polvo. Mezcla la patata con ello.
4. Cuela estas patatas entre las rodajas de carne.
5. Pica una cebolla y pon la de base e un recipiente apto para el horno y coloca la carne encima.
6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y cocina hasta que esté blanda. al menos durante una hora. Para mejorar la humedad puedes tapar con papel de horno mojado y papel de aluminio gran parte del horneado.

Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos para que siempre te salga genial:

Prepara así el CERDO en solo 5 MINUTOS, Carne con patatas o papas al horno más fácil y delicioso, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.