Lentejas con chorizo y patata

 Lentejas con CHORIZO, aún más fáciles y aún mas ricas! ¡PRUÉBALAS YA!

Una receta sorprendente para preparar en diez minutos lentejas, en este caso lentejas con chorizo y patatas, quedan super ricas y es muy fácil de hacer.

Ingredientes:

• 300 gr de lentejas (2 tazas). 
• 2 dientes de ajo. 
• 1 zanahoria. 
• 1/2 cebolla. 
• 1 patata. 
• 1+1/2 chorizos. 
• 1 tomate. 
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos paso a paso para que siempre quede perfecto:

Lentejas con CHORIZO, aún más fáciles y aún mas ricas! ¡PRUÉBALAS YA!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Patatas Fritas con Cebolla

¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas

Una receta sorprendente para preparar patatas fritas sin freír y sin aceite, sin airfryer, un resultado delicioso sanas y super crujientes.

Ingredientes: 

• 200 gr de patatas o papas (2 medianas). 
• 1/2 cebolla. 
• Sal al gusto. 
• 50 gr de maicena, fécula o almidón de maíz (3 cucharadas). 
• 3 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1/2 cucharadita).

Receta paso a paso:

1. Comienza pelando y picando las patatas.
2. Cuece con sal hasta que estén blandas.
3. Tritura con batidora suma media cebolla y 50ml o 1/4 de taza de agua.
4. Suma la maicena y la levadura.
5. Coloca en un papel de horno pequeñas cantidades, coloca encima otro papel y presiona con un vaso para hacer un disco fino.
6. Hornea a 140 Cº o 285 Fº con el horno precalentado, durante 15 minutos, hasta que estén doradas.

Aquí tienes el vídeo donde las preparo y te cuento mis trucos para que siempre te salga perfecto:

¡SIN FREÍR! Patatas Fritas con Cebolla Crujientes y Sin Aceite, papas fritas mas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Carne en salsa

 CARNE en SALSA😍🫕 , la receta perfecta para el Solomillo mas jugoso y delicioso. (Muy fácil)

Una receta de abuela que nunca falla Solomillo o carne en salsa, las verduras el dan el toque jugoso y impregna de sabor un plato simplemente espectacular, no te vas a creer lo fácil que se prepara.

Ingredientes: 

• 1 Solomillo. 
• 1 Cebolla. 
• 2 Tomates. 
• 2 Zanahorias. 
• 3 dientes de ajo. 
• Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto

CARNE en SALSA😍🫕 , la receta perfecta para el Solomillo mas jugoso y delicioso. (Muy fácil), recetas elaboradas pro Pelayo Fernández.

tortilla y huevo

 Huevo + Tortilla de trigo!! DELICIOSA receta perfecta en una sartén. Para el desayuno mas completo

¿Quieres algo rico y rápido para disfrutar? Hoy es tu día de suerte, esta receta es ideal con tortilla de trigo, huevo y verduras vas a disfrutar y cuidarte a partes iguales.

Ingredientes:

• 1 tortilla de maíz. 
• 1 huevo. 
• 2 lonchas de jamón cocido. 
• 1 Loncha de queso. 
• Queso rallado al gusto. 
• Pimiento, tomate, cebolla y pepinillo al gusto.

Receta descrita paso a paso:

1. Comienza dorando dos lonchas de jamón cocido.
2. Agrega el huevo y aparta del fuego.
3. Pica algo de tomate, cebolla, pimiento y pepinillo.
4. Coloca encima del jamón junto con queso rallado al gusto.
5. Enciende el fuego de nuevo y tapa con la tortilla de trigo, presiona y un poco y al minuto da la vuelta a todo.
6. Coloca encima una loncha de queso y queso rallado al gusto.
7. Dobla un tercio de la tortilla al centro y luego el otro extremo también dale la vuelta y espera otro minuto a que se selle.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los turcos y secretos para que siempre te quede de diez:

Huevo + Tortilla de trigo!! DELICIOSA receta perfecta en una sartén. Para el desayuno mas completo, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

cena de amigos

 En 15 minutos ideal para cena de amigos!!😍🍞😍 Receta fácil y deliciosa

¿Quieres algo rico y rápido para compartir? Hoy es tu día de suerte, esta receta es ideal para compartir y disfrutar con amigos.

Ingredientes:

• 18 rebanadas de pan de molde. 
• 12 lonchas de jamón cocido. 
• 6 lonchas de queso tipo cheddar. 
• 6 lonchas de bacon. 
• 1 paquete de queso rallado (200 gr). 
• 2 huevos. 250 ml de leche. 
• Sal al gusto. 
• Pan rallado al gusto. 
• Opcional: Aceite.

Receta paso a paso 

1. Comienza batiendo los huevos, con la leche y sal.
2. Moja las rebanadas de pan y coloca en una bandeja de horno.
3. Pon encima de cada una una loncha de jamón cocido, otra de cheddar y queso rallado.
4. Encima otra rebanada, loncha de jamón cocido, y bacon además de queso rallado.
5. Cubre con otra rebanada y espolvorea pan rallado y un poco de aceite.
6. Precalienta el horno a 200Cº o 395 Fº y hornea unos 15 minutos.

Aquí tienes la receta con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:

En 15 minutos ideal para cena de amigos!!😍🍞😍 Receta fácil y deliciosa, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pizza de papa rellena de queso

 Pizza de papa rellena de queso (patata rellena sin horno)

Aprende a elaborar una sencilla receta con solo 4 ingredientes sin utilizar el horno y que da un resultado rico y sorprendente, con el estilo de la pizza pero hecha con patata o papa.

Ingredientes:

• 5 o 6 patatas pequeñas.
• Sal al gusto.
• 1 cucharada de harina.
• 1 cucharada de queso tipo parmesano.
• Queso rallado para rellenar.

Receta paso a paso:

1. Primero pela y pica en dados las patatas o papas.
2. Ahora cuece en agua hirviendo con sal.
3. Tritura en caliente.
4. Suma la harina y el parmesano , mezcla muy bien.
5. Divide en dos con uno haces la base y o cubres con queso rallado al gusto en mi caso tipo Mozzarella.
6. Y ahora cubre con la otra masa de patata, sella bien.
7. Ala sartén con aceite bien caliente que cubra finamente el fondo de la sartén una vez dorada por abajo dale la vuelta y dora por la segunda cara antes de servir.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga de diez:

 Pizza de papa rellena de queso (patata rellena sin horno), recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA

 en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA,😍🍕 !Crujiente, jugosa y sorprendente!

Como hacer napolitanas de hojaldre rellenas de jamón y queso, una receta de entrante increíble que toma solo 5 minutos y queda crujiente, jugosa y deliciosa.

Ingredientes:

• 1 lámina u hoja de hojaldre.
• 9 lonchas de jamón cocido.
• 6 Lonchas de queso de fundir. 
• 3 lonchas de queso tipo cheddar. 
• 3 cucharaditas de mostaza. 
• 3 cucharadas de mahonesa. 
• 1 huevo para decorar.

Receta paso a paso:

1. Comienza cortando el hojaldre en tres tiras.
2. Una la superficie equivalente a una loncha en un extremo de cada tira con mostaza.
3. Pon encima loncha de queso, tres de jamón, una de cheddar y otra de queso.
4. Dobla para cerrar y sella con un tenedor.
5. Pincela con huevo batido.
6. Con el horno precalentado a 180 Cº o 355 Fº hornea hasta que esté dorado en mi caso 20 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga de diez:

en 5 MINUTOS la receta mas DELICIOSA,😍🍕 !Crujiente, jugosa y sorprendente!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

wraps

 Tortilla en 3 minutos, fácil deliciosa y sorprendente. Wrap doblado fácil y relleno.

Como hacer Wraps de manera sencilla con tortilla de trigo , de manera muy rápida fácil e infalible, prueba esta receta y disfruta como nunca.

Ingredientes:

• 3 tortillas de trigo.
• 4 lonchas de bacon.
• Salsa al gusto en mi caso mahonesa.
• Queso rallado al gusto en mi caso mozzarella.
• Lechuga u otra ensalada al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza dorando en una sartén el bacon para que se ponga crujiente.
2. Luego lo picas.
3. Corta desde el centro una ralla alas tortillas.
4. En una cuarta parte pon queso rallado.
5. Luego a la siguiente el bacon.
6. A la tercera lechuga o ensalada.
7. Y ala ultima salsa la que quieras en mi caso mahonesa.
8. Dobla sobre si y luego lleva a la sartén para dorar ambas caras.

Aquí tienes la receta en vídeo, con todos los trucos y secretos para que siempre esté perfecto:

 Tortilla en 3 minutos, fácil deliciosa y sorprendente. Wrap doblado fácil y relleno, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.