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viernes, 9 de enero de 2015

Salsa tártara con gambas

Un entrante diferente y delicioso.


Salsa tártara con gambas

Las gambas y la salsa tártara es una combinación excelente.

Teníamos una comida con invitados  y senos ocurrió esta receta tan buena, como veis el resultado no fue precisamente malo.

Un entrante digno de cualquier banquete a tu alcance y sin dificultades.

Tiempo de trabajo:  20 minutos

Tiempo total incluyendo el horneado : 30 minutos.



Un plato muy fácil por 411 (kcal/100g) calorías.  Ingredientes necesarios:





  1. 300 gr de mayonesa.
    Salsa tártara con gambas
  2. 2 huevos.
  3. 35 gr de alcaparras.
  4. 35 gr de pepinillos.
  5. 60 gr de cebolla.
  6. 2 curadas de café de mostaza.
  7. Un poco de estragón
  8. 250 gr de gambas.
  9. Mini tartaletas precocinadas.

      • Calorías: 411 Valor energético (kcal). Cálculo de kcal. por cada 100 gr. 

      Receta casera paso a paso:

      1. Empezamos cociendo los huevos en agua, y pelándolos.
      2. Cocemos también las gambas y las pelamos.
      3. Picamos alcaparras, cebolla, huevo cocido y pepinillo.
      4. Mezclamos también la mayonesa junto a la mostaza y el estragón.
      5. Dejamos reposar al menos una hora en el frigorífico.
      6. Luego o bien rellenamos un bol con la salsa y ponemos las gambas alrededor.
      7. O bien rellenamos las minitartaletas y coronamos con una de las gambas.
      8. Dejamos reposar nuestra salsa tártara con gambas antes de degustar.
      Fácil muy fácil pero sabroso divertido y diferente.

      ¿Os gusta este sorprendente y delicioso entrante?.

      Salsa tártara con gambas



      Salsa tártara con gambas, receta casera. Recetas de postres elaboradas por .