pulpo con gambón

 

Delicioso Pulpo con Gambones al Ajillo" :

En esta receta, te enseñaré cómo preparar un exquisito pulpo con gambones al ajillo. Este plato combina sabores intensos y es perfecto para una comida especial en casa.

Ingredientes:

• 200 gr de gambones o gambas
• 300 gr de pulpo cocido
• 3-4 dientes de ajo
• 2-3 guindillas o cayenas
• Sal y pimienta al gusto
• Pimentón o pimentón al gusto

Instrucciones:

1. En una sartén con aceite de oliva, sofríe los ajos picados junto con las guindillas.
2. Agrega los gambones y el pulpo cortado en trozos.
3. Cocina hasta que los mariscos estén dorados.
4. Condimenta con sal, pimienta y pimentón.
5. Sirve caliente y disfruta de esta delicia mediterránea.

Este plato es ideal para ocasiones especiales y se puede acompañar con un buen vino blanco. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con esta receta única!

Dorada al horno

 El Arte de Preparar Pescado al Horno en 20 Minutos

Si te preguntas cómo sorprender con un plato delicioso en poco tiempo, ¡has llegado al lugar indicado! Hoy te compartiré una receta fácil y rápida para preparar pescado al horno.

Ingredientes:

• 2 filetes de dorada
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite y vinagre al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Coloca los filetes de dorada en una bandeja para hornear.
3. En un recipiente, mezcla los ajos picados, la cebolla en rodajas y los pimientos cortados en tiras.
4. Distribuye esta mezcla sobre los filetes.
5. Sazona con sal, pimienta, aceite y vinagre al gusto.
6. Hornea durante 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y dorado.

Este pescado al horno es perfecto para una comida rápida y saludable. ¡Sorprende a tu familia con este delicioso plato en poco tiempo!