Ceviche de atún

 si no sabes que Cocinar haz este rico CEVICHE de ATÚN Fácil rápido y delicioso

Prepara ceviche de atún de una manera fácil y diferente, una receta con atún para chuparte los dedos sin complicaciones.

Ingredientes:

• 160 gr de atún o bonito al natural (2 latas pequeñas). 
• 1/2 mango. 
• 1/4 de cebolla. 
• 1/4 de pimiento. 
• 1/2 pepino. 
• Zumo de 1 naranja. 
• Cilantro, zumo de limón, sal y aguacate al gusto.

Receta paso a paso:

1. Escurre bien el líquido del bonito.
2. Corta en dados el mango, y el pepino.
3. Corta super fina la cebolla y el pimiento.
4. Exprime el zumo de una naranja.
5. Mezcla todo lo anterior muy bien, suma cilantro zumo de limón y sal al gusto
6. Decora con un poco de aguacate

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:

si no sabes que Cocinar haz este rico CEVICHE de ATÚN Fácil rápido y delicioso, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Ensalada de PAPAS CREMOSA

Ensalada de PAPAS con una salsa CREMOSA y Riquisíma (Aderezo Casero) Patatas sanas y deliciosas

Ensalada de papas o patatas con jamón cremosa y fácil de hacer. Ensaladas caseras bien ricas y fáciles ideales para cualquier día.

Ingredientes:

• 3 o 4 patatas o papas.

• 100 gr de jamón cocido (1/2 paquete). 

• 1 tomate. 

• 1 manojo de perejil. 

• 2 zanahorias. 

• 1/2 aguacate. 

• 2 yogures. 

• Sal, pimienta, aceite y zumo de limón al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza pelando las patatas y cortando en dados pequeños.
2. Cuece con agua y un poco de sal pero no demasiado par que no esté excesivamente blanda.
3. Luego pela y pica las zanahorias en pedazos mas pequeños.
4. Lava el tomate y corta en dados y lo mismo con el aguacate.
5. Pica muy fino el perejil.
6. Mezcla el yogur con zumo de limón, sal, pimienta, aceite y el perejil a tu gusto.
7. Después junta todo en un recipiente amplio y reserva tapada en la nevera o refrigerador al menos una hora

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga a tu gusto:

Ensalada de PAPAS con una salsa CREMOSA y Riquisíma (Aderezo Casero) Patatas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández