jueves, 16 de septiembre de 2021

Rollitos rellenos

¡Qué ROLLITOS RELLENOS!😍😲😋 ¿te podrás resistir a algo así? Receta FÁCIL RÁPIDA Y DELICIOSA SIN HORNO

Increíblemente rápida y fácil, receta deliciosa que además es perfecta para un menú de fiesta. ¿Quién se puede resistir a estos deliciosos rollitos rellenos?. Receta rápida sin horno fácil y barata.

Ingredientes:

  • 2 filetes de lomo.
  • 2 lonchas de jamón cocido.
  • 2 lonchas de queso.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 1 huevo L.
  • Harina para rebozar.
  • Pan rallado para rebozar.

Receta paso a paso:

  1. Lo primero es abrir y aplastar bien los filetes para que estén blandos y alargados.
  2. Ponle sal y pimienta.
  3. Coloca dentro una loncha de jamón y otra de queso. Y cierra el libro luego enrolla.
  4. Ponle un palillo para sujetar.
  5. Pasa por huevo batido con sal.
  6. luego pasa por harina y finalmente por pan rallado.
  7. Fríe en aceite bien caliente a fuego medio alto.
Aquí tenemos la receta paso a paso para que todos podamos disfrutar y siempre te quede perfecta:








¡Qué ROLLITOS RELLENOS!😍😲😋 ¿te podrás resistir a algo así? Receta FÁCIL RÁPIDA Y DELICIOSA SIN HORNO, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 12 de septiembre de 2021

FALAFEL (Croquetas de GARBAZOS o POROTOS) 😍😋Receta ÁRABE y VEGANA que está RIQUÍSIMA 😍😋

FALAFEL (Croquetas de GARBAZOS o POROTOS) 😍😋Receta ÁRABE y VEGANA que está RIQUÍSIMA 😍😋

Increíblemente rápida y fácil, receta deliciosa que además es vegetariana y vegana, perfecta para un menú de fiesta. Deliciosas bolas o croquetas crujientes por afuera y blanditas por adentro a base de porotos o garbanzos. Receta rápida sin horno fácil y barata.

Ingredientes:

  • 500 gr de garbanzos o porotos (1/2 paquete). 
  • 2 o 3 dientes de ajo. 
  • 1 Cebolla. 
  • 1 cucharada de bicarbonato. 
  • Al menos 1 taza (135 gr ) de pan rallado . 
  • Sal al gusto. 
  • Perejil al gusto. 
  • Cilantro al gusto. 
  • Comino al gusto. 
  • Pimienta negra al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Lo primero será poner el día anterior en un recipiente muy amplio con una cucharada opcional de bicarbonato con abundante agua para que hidraten y reblandezcan.
  2. Ahora coloca los garbanzos ponle un vaso al menos de agua(puedes poner mas en mi caso 5), ajo, cebolla picada, sal, perejil, cilantro comino, pimienta y una cucharada de bicarbonato en una batidora de vaso o licuadora y tritura muy buen hasta tener una pasta homogénea.
  3. Ahora agrega el pan rallado y mezcla hasta tener una textura manejable, si pones mas agua necesitaras mas pan rallado y quedará la mezcla mas suave.
  4. Enfría en el congelador durante 15 o 20 minutos.
  5. Prepara bolas con la masa y fríe a fuego medio alto con abundante aceite y que esté bien caliente.
  6. Deja que se doren lo cual tarda unos pocos minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo paso a paso donde además explico todos los detalles para que siempre te queden perfectas:





FALAFEL (Croquetas de GARBAZOS o POROTOS) 😍😋Receta ÁRABE y VEGANA que está RIQUÍSIMA 😍😋, receta salada elaborada por Pelayo Fernández.

jueves, 9 de septiembre de 2021

Receta de cebolla

La RECETA de CEBOLLA más DELICIOSA! 😍🧅🧅😋 MUY FÁCIL y RÁPIDA (SIN HORNO)

Increíblemente rápida y fácil, receta de última hora, perfecta para un menú de fiesta. La mejor receta de cebolla que he comido, crujiente y sabrosa. Como siempre te la dejo detallada paso a paso por escrito y en un divertido vídeo.


Ingredientes:

  • 5 Cebollas. 
  • 1 Patata o papa. 
  • 2 huevos L. 
  • 40 gr de harina (2 cucharadas). 
  • 40 gr de maicena, harina refinada de maíz, fécula o almidón de maíz (2 cucharadas). 
  • Perejil al gusto. 
  • Cilantro al gusto. 
  • Comino al gusto. 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta negra al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando la cebolla en juliana, coloca en un recipiente con abundante agua y una cucharada de sal,
  2. Ahora ralla la patata.
  3. Luego seca la cebolla y ponle la patata y el resto de ingredientes.
  4. Remueve hasta tener una textura un poco pastosa.
  5. Coloca una sartén con aceite y pon fuego medio-alto hasta que esté bien caliente entonces haz discos con la masa y fríe.
  6. Se doran en pocos minutos así que atentos para darles la vuelta cuando se vayan dorando.
  7. Reserva en un plato con abundante papel de cocina o absorbente.
Aquí tienes la divertida receta paso a paso que espero que te guste tanto como a mi:







La RECETA de CEBOLLA más DELICIOSA! 😍🧅🧅😋 MUY FÁCIL y RÁPIDA (SIN HORNO). Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 5 de septiembre de 2021

Rollo fácil de atún

MUY RÁPIDA y FÁCIL, receta de última hora, 😍😋perfecta para un MENÚ de FIESTA y salir de un apuro.

Increíblemente rápida y fácil, receta de última hora, perfecta para un menú de fiesta. Delicioso rollo de atún es muy fácil y rápido de preparar, nadie creerá que lo preparó en tan poco tiempo y barato.

Ingredientes:

  • 150 gr de queso rallado (3/4 de paquete). 
  • 150 gr de yogur griego (3/4 de taza). 
  • 2 huevos L. 
  • 40 gr de harina (2 cucharadas). 
  • Sal al gusto. 
  • Para el relleno: 
    • 160 gr de atún o bonito (2 latas). 
    • 80 gr de aceitunas (1 lata). 
    • 30 gr de yogur griego (1 cucharada).

Receta paso a paso:

  1. Pica muy bien el queso rallado.
  2. Coloca en un recipiente amplio, el queso, yogur, huevos harina y sal. Mezcla muy bien.
  3. Estira en una bandeja de horno forrada con papel de horno o silicona.
  4. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea hasta que esté dorado en mi caso tardó 25 minutos.
  5. Ahora mezcla el atún con el yogur, y suma las aceitunas.
  6. Vierte sobre la masa caliente y estira para que quede una fina capa, con ayuda de un papel de horno enrolla y reserva en al nevera o refrigerador durante al menos una hora antes de disfrutarlo.
Aquí está la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:






MUY RÁPIDA y FÁCIL, receta de última hora, 😍😋perfecta para un MENÚ de FIESTA y salir de un apuro. Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 2 de septiembre de 2021

Empanadillas 5 minutos

MUY DELICIOSO! SIN HORNO, Con 4 INGREDIENTES y en 5 MINUTOS, 😍😋todos pueden hacerlo. Receta fácil

Si quieres algo rico, fácil y rápido, esta receta te va a encantar, como siempre te la dejo por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo.

Ingredientes:

  • 1 paquete de pasta o masa filo o brick. 
  • 200 gr de queso rallado (1 paquete). 
  • 1 pimiento rojo. 
  • 1 pimiento verde.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando y lavando los pimientos.
  2. Coloca queso y pimiento de los dos tiempos en el centro de una hoja de pasta brick o filo.
  3. Luego dobla sobre el haciendo un sobre pintando cada vez con agua y mejor con mantequilla licuada.
  4. Dora en una sartén a fuego medio alto por ambas caras, tardan pocos minutos en dorar cada cara.

Aquí tienes al receta en vídeo como siempre con todos los detalles para que te quede perfecto:







MUY DELICIOSO! SIN HORNO, Con 4 INGREDIENTES y en 5 MINUTOS, 😍😋todos pueden hacerlo. Receta fácil, recetas elaboradas por Pelayo Fernández