Canapés rápidos

CANAPÉS muy RÁPIDOS, FÁCILES y DELICIOSOS 😱🫔😍(APERITIVOS VARIADOS para hacer a ÚLTIMA HORA)

Canapés o aperitivos muy fácil y rápidos que puedes hacer en un momento incluso a ultima hora, son variados delicioso y los vas a disfrutar un montón con total seguridad.

Ingredientes:

• Crujiente de jamón en tartaletas de canapé: 
• Queso crema, jamón y aceitunas negras al gusto. 
• Queso y dulce sobre tostadita:
• El queso que te guste y dulce de manzana o membrillo. 
• Huevo y crema en tartaleta de canapé:
• 1 Huevo cocido.
• 1 cucharada de mahonesa.
• 1 cucharada de mostaza. 
• Cebollino, sal y pimienta negra al gusto. 
• Salmón y crema sobre tostadita:
• 50 gr de salmón ahumado.
• 2 cucharadas de queso crema o de untar.

Receta paso a paso

1. Para el de crujiente de jamón:
1. Picar muy bien el jamón y tostarlo en horno sartén o hornillo.
2. Mezclar 3/4 partes del jamón con 2 cucharadas de queso de untar.
3. Rellenas las tartaletas con la crema y decorar con el resto del jamón y aceituna negra.
2. Para el de queso y dulce.
1. Cortar queso del tamaño del panecillo y colocar encima
2. Cubrir con un trozo de dulce de membrillo o manzana de igual tamaño.
3. El de huevo y crema.
1. Machacar muy bien el huevo cocido.
2. Agregar la mahonesa, mostaza, cebollino, sal y pimienta. 
3. Mezclar muy bien y rellenar las tartaletas, decorar con un poco de cebollino.
4. El de Salmón y crema:
1. Triturar muy bien el queso junto con el salmón.
2. Cubre la tostada con una capa de esta crema y cubre con un poco más de salón ahumado.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y secretos par que siempre te salgan perfectos:

CANAPÉS muy RÁPIDOS, FÁCILES y DELICIOSOS 😱🫔😍(APERITIVOS VARIADOS para hacer a ÚLTIMA HORA)

ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD

 🎅 ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD🎄😍🎅 (Receta FÁCIL y deliciosa fresca y ESPECTACULAR

Acompaña tus fiestas con esta maravilla, unos sabores cremosos que combinan genial. Una receta muy fácil que da un resultado sensacional. ¡No te la pierdas!.

Ingredientes: 

• 500 gr de patatas o papas (2 o 3 unidades). 
• 1 cebollino o cebolla verde. 
• 2 huevos. 
• 40 gr de yogur natural o griego (2 cucharadas). 
• 20 gr de mostaza (1 cucharada). 
• 20 gr de mahonesa (1 cucharada). 
• 1 apio. 
• Vinagre, sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza cociendo los huevos en agua hirviendo durante al menos 12 minutos.
2. Ahora lava y pica fino el cebollino cebolleta o cebolla verde.
3. Pica en dados pequeños el apio ya lavado.
4. Cuece también las patatas ya cortadas en dados pequeños en agua hirviendo.
5. Ahora coloca las patatas recudidas en un recipiente amplio.
6. Suma la cebolleta o cebollino o cebolla verde, el apio y el huevo cocido cortado en dados.
7. Mezcla y luego agrega el yogur, la mostaza la mahonesa y las especias. De vinagre recomiendo al menos 2 cucharadas.
8. Mezcla todo muy bien y sirve frio o fresco.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre te salga ideal:

🎅 ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD🎄😍🎅 (Receta FÁCIL y deliciosa fresca y ESPECTACULAR, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

PASTEL muy FÁCIL DELICIOSO

PASTEL muy FÁCIL DELICIOSO y RÁPIDO 😍🥙😋(TE SORPRENDERÁ) trabaja solo 5 MINUTOS lo vas a DISFRUTAR

Cena rápida o receta de picoteo o entrante, disfruta de este sencillo pastel de hojaldre delicioso rápido y solo trabajando 5 minutos.

Ingredientes:

• 1 Lámina de Hojaldre. 
• 500 gr de requesón (2+1/2 tazas). 
• 80 gr de queso rallado (1+1/2 paquetes). 
• 2 huevos L. 
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. Mezcla muy bien el requesón, el queso rallado, los huevos y la sal. 
2. Mezcla muy muy bien.
3. Cubre una lámina con esta crema.
4. Enrolla con ayuda de un papel de horno.
5. Corta en 6 partes y coloca en un molde de unos 20 cm de diámetro.
6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea hasta que se dore.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que te salga perfecto:

PASTEL muy FÁCIL DELICIOSO y RÁPIDO 😍🥙😋(TE SORPRENDERÁ) trabaja solo 5 MINUTOS lo vas a DISFRUTAR, receta deliciosa elaborada por Pelayo Fernández.

HUEVOS RELLENOS con GAMBAS

HUEVOS RELLENOS con GAMBAS (CAMARONES) y VERDURAS GRATINADOS DELICIOSOS 😍🥚🎅 Receta Especial NAVIDAD

Una receta rápida y fácil. Queda deliciosa y es ideal para Navidad o las fiestas, se trata de unos huevos rellenos de gambas o camarones y verduras gratinados. Da un resultado delicioso y te va a encantar.

Ingredientes:

• 6 huevos L. 
• 1 cebolla. 
• 100 gr de champiñones (1/2 bandeja). 
• 1 manojo de cebollino. 
• 200 gr de gambas o camarones (1 paquete). 
• 100 gr de queso rallado (1 taza). Sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza cociendo los huevos en agua hirviendo durante al menos 12 minutos.
2. Ahora tritura la cebolla.
3. Pica muy fino el cebollino, gamas y champiñones.
4. Opcionalmente dora un poco de ajo y añade en el la cebolla. 
5. Cuando se empiece a secar suma las gambas y dora bien.
6. Agrega los champiñones y cebollino, cocina hasta que esté todo blando, luego le sumas las yemas de los huevos y mezcla bien.
7. Ahora rellena las claras partidas al mitad con esta mezcla y coloca en una bandeja apta para horno.
8. Cubre con queso rallado y dora en el horno a 180 Cº o 355 Fº hasta que se quede doradito.

Aquí tienes el vídeo con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:

HUEVOS RELLENOS con GAMBAS (CAMARONES) y VERDURAS GRATINADOS DELICIOSOS 😍🥚🎅 Receta Especial NAVIDAD, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

Lomo relleno en salsa

LOMO RELLENO ADOBADO y EN SALSA (SIN HORNO) 😍😋| CARNE en ROLLO Deliciosa fácil y jugosa

Una receta de carne deliciosa, queda jugosa y encima rellena ¿Qué más se puede pedir?, pues si una salsa deliciosa. Aprende como preparar esta maravillosa receta que se prepara sin horno y queda espectacular.

Ingredientes:

• 1 lomo de cerdo (1 Kg aprox). 
• 1 chorro de aceite. 
• 1 cucharadita de ajo en polvo. 
• 1 cucharadita de pimentón o paprika. 
• 2 cucharadas de concentrado de carne para untar y otras 2 para la salsa. 
• 100 gr de bacon o tocino picado (1/2 taza). 
• 100 gr de jamón picado (1/2 taza). 
• 1 manzana en dados. 
• 50 gr de nueces picada (1/4 de taza). 
• 20 gr de maicena, almidón o fécula de maíz (2 cucharaditas).

Receta paso a paso:

1. Comienza abriendo la carne de forma que esté como un libro.
2. Mezcla en un mortero, sal, un chorro de aceite, una cucharadita de ajo en polvo otra de pimentón y dos de concentrado de carne. 
3. Unta la carne con esta mezcla.
4. Dora en una sartén el bacon, jamón, manzana y nueces en una sartén.
5. Rellena con esto la carne y enrolla, una vez enrollada ata con la cuerda hasta que quede fijada.
6. Dora en la sartén el lomo para que se selle por todos sus lados.
7. Coloca en una cazuela junto con 1,5 lt de agua, y que hierva suave en el fuego.
8. Agrega dos cucharadas de concentrado de carne, y da la vuelta cada 10 minutos, durante 90 minutos.
9. Ahora agrega maicena disuelta en agua a la mezcla y remueve hasta que la salsa dense un poco.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede impresionante:

LOMO RELLENO ADOBADO y EN SALSA (SIN HORNO) 😍😋| CARNE en ROLLO Deliciosa fácil y jugosa, receta elaborada por Pelayo Fernández.

Camarón al horno

CAMARÓN al HORNO 🦐Muy ricos rápidos y SIN MANCHAR🦐🦐 GAMBÓN o LANGOSTINO Receta FÁCIL y MUY RÁPIDA

Fácil y deliciosa receta paso a paso, de GAMBÓN CAMARÓN o LANGOSTINO al HORNO Muy ricos rápidos y SIN MANCHAR

Ingredientes:

• 20 gambones, camarones o langostinos.
• 3 dientes de ajo.
• 1 limón.
• 1 cucharadita de orégano.
• 1 chorro de aceite.
• Sal al gusto.
• 1/2 cucharadita de Jengibre en polvo.

Receta paso a paso:

1. Lavar el gambón langostino o camarón, y quitarle los bigotes.
2. Ahora machaca y mezcla aceite, ajo, limón, orégano sal y jengibre.
3. Unta cada una de las piezas con esta mezcla y deja en la bandeja de horno.
4. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea durante 20 minutos.

Aquí tienes la receta paso a paso con todos sus trucos para que siempre quede perfecto:

CAMARÓN al HORNO 🦐Muy ricos rápidos y SIN MANCHAR🦐🦐 GAMBÓN o LANGOSTINO Receta FÁCIL y MUY RÁPIDA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Rollitos de jamón y queso

ROLLITOS de JAMÓN y QUESO SÚPER CRUJIENTES ! 😍🧀😱 Receta muy FÁCIL RÁPIDA y DELICIOSA ¡ ALUCINA!!!

Si quieres disfrutar de una delicia fácil y rápida atento a esta receta que te va a sorprender, jugosa por adentro y crujiente por afuera ¿Qué más se puede pedir?.

Ingredientes por rollito: 

• 3 quesitos. 
• 2 lonchas de fiambre. 
• 1 huevo. 
• Pan rallado o cualquier otro rebozado.

Receta paso a paso:

1. Coloca una loncha solapada a la mitad de otra.
2. Cubre con el queso bien batido.
3. Enrolla formando un tubo. Moja con huevo batido y pasa por pan rallado o similar.
4. Calienta un poco de aceite en una sartén y dora girando para que se uniforme.

Aquí tienes el vídeo de la receta que es muy fácil y da un resultado tremendo, te contaré todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

ROLLITOS de JAMÓN y QUESO SÚPER CRUJIENTES ! 😍🧀😱 Receta muy FÁCIL RÁPIDA y DELICIOSA ¡ ALUCINA!!!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Pan relleno de queso

Extremadamente FÁCIL y DELICIOSO.😍🧀🥖Cualquiera que tenga QUESO puede hacerlo PAN de queso SIN AMASAR

Si tienes queso puedes hacerlo y te saldrá genial, se prepara de manera muy sencilla fácil y sin amasar. Prepáralo y disfruta de un pan relleno de queso fácil y delicioso.

Ingredientes: 

• 200 gr de harina (1+1/2 tazas). 
• 5 gr de levadura de panadería (1 cucharadita). 
• 10 gr de azúcar (1 cucharada). 
• 80 ml de leche (1/3 taza). 
• 20 gr de mantequilla (1 cucharada). 
• 150 gr de queso rallado (3/4 de paquete). 
• 20 gr de queso tipo Parmesano (2 cucharadas).

Receta paso a paso:

1. Primero bate un huevo.
2. Ahora mezcla el azúcar leche y levadura.
3. En un recipiente amplio coloca la harina la mezcla de levadura, el huevo y la mantequilla.
4. Mezcla hasta que se forme una bola.
5. Deja que crezca durante una hora.
6. Estira la masa y deja que vuelva crecer. 
7. Rellena con queso rallado y una cucharada de queso rallado estilo parmesano.
8. Dobla y tapa para que se forme una bola de pan.
9. Deja reposar media hora, hazle unos cortes encima y rocía con una cucharada de queso rallado estilo parmesano.
10. Precalienta el horno a 190 Cº o 375 Fº y hornea de 15 a 20 minutos hasta que esté dorado.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre te salga perfecto:

Extremadamente FÁCIL y DELICIOSO.😍🧀🥖Cualquiera que tenga QUESO puede hacerlo PAN de queso SIN AMASAR, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

No frías el pescado

 NO FRÍAS mas el PESCADO ! , HAZLO ASÍ! 😍🐠😍 Recetas RÁPIDA FÁCIL y DELICIOSA😍🐠😍

Hoy te enseño a preparar el pescado de otra manera y sin freír, el resultado les encanta a todos y tu familia te aplaudirá. se hace de manera sencilla y da un resultado increíble.

Ingredientes:

• 2 Filetes de pescado. 
• 80 gr de avena. 
• Especias al gusto: Sal, orégano, ralladura de limón, pimentón o paprika y ajo en polvo.
• Para la crema:
• 100 gr de queso de untar o crema (1/2 taza). 
• 100 ml de nata, crema de leche, crema para batir o montar (1/2 taza). 
• 20 gr de queso estilo Parmesano (1/2 taza). 
• Queso mozzarella rallado para cubrir.

Receta paso a paso:

1. Si tienes la avena en copos tritura hasta tener un polvo de avena.
2. Suma la ralladura de limón, pimentón, ajo en polvo, sal y orégano. mezcla bien.
3. Unta los filetes de pescado con zumo de limón y reboza con la mezcla anterior.
4. Unta de aceite la bandeja de horno que quieras utilizar y pon en ella los filetes, Coloca también un poco de aceite sobre el pescado.
5. Precalienta el horno a 220 Cº o 425 Fº y hornea 30 minutos.
6. Ahora bate el queso, nata y queso de la crema.
7. Unta los filetes con ello y luego cubre con la mozzarella.
8. Hornea de nuevo hasta que se dore un poco el queso.

Aquí tienes la receta en vídeo 

NO FRÍAS mas el PESCADO ! , HAZLO ASÍ! 😍🐠😍 Recetas RÁPIDA FÁCIL y DELICIOSA😍🐠😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Tortilla 3 ingredientes

TORTILLA en 3 INGREDIENTES !😍😱😋 TORTITA ESPONJOSA de QUESO DELICIOSO RÁPIDO y FÁCIL (Receta sana)

Una receta super sana y diferente, que se prepara con solo 3 ingredientes y además de rica es sana deliciosa y fácil de preparar

Ingredientes:

• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete).
• 300 ml de leche (1+1/2 taza).
• 6 huevos L.

Receta paso a paso

1. Comienza batiendo un poco los huevos para mezclar.
2. Agrega la leche y mezcla de nuevo.
3. Por ultimo agrega el queso rallado y mezcla muy bien.
4. Ahora dora en una sartén puede estar untada con un poco de aceite y a fuego medio alto.
5. Una vez dorada dale la vuelta para que se dore por las dos caras.

Aquí tienes la receta paso a paso en vídeo con todos los turcos y secretos para que te salga perfecto:

TORTILLA en 3 INGREDIENTES !😍😱😋 TORTITA ESPONJOSA de QUESO DELICIOSO RÁPIDO y FÁCIL (Receta sana), recetas elaboradas por Pelayo Fernández

Tacos de carne

Cómo hacer TACOS de CARNE o de RES más deliciosos 😍🥙😋 RECETA con tortilla FÁCIL y RÁPIDA: Wraps

Aquí tienes una forma diferente y deliciosa de preparar unos tacos rellenos de carne o de res , siempre at u gusto par que siempre desfrutes totalmente.

Ingredientes: 

• 2 tortitas o tortilla de maíz.
• 1 chorro de aceite.
• Carne cocinada al gusto en salsa.
• Para rellenar:
• Pepinillo o jalapeño.
• Mostaza o salsa de queso.
• Queso rallado y en loncha tipo cheddar.
• Lechuga.

Receta paso a paso:

1. Comienza cortando un  circulo mas pequeño dejando un margen de 3 o 4 cm de borde para tener una tortita mas pequeña.
2. Corta la tira sobrante y dora esos pedazos en una sartén con un chorro de aceite, siempre a fuego medio alto.
3. Ahora coloca en el centro de la tortita entera un poco de cerne picada cocinada a tu gusto.
4. Ponle un pepinillo picado, mostaza los pedazos dorados lechuga queso rallado y dos lonchas de queso cheddar.
5. Ahora tapa con la tortita pequeña y dobla los bordes hacia dentro.
6. Dora en una sartén por ambas caras antes de servir este delicioso taco de carne.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:

Cómo hacer TACOS de CARNE o de RES más deliciosos 😍🥙😋 RECETA con tortilla FÁCIL y RÁPIDA: Wraps, receta elaborada por Pelayo Fernández.

Guisado de salchichas

 GUISADO de SALCHICHAS con GUISANTES 😍😱😍 Receta FÁCIL RÁPIDA y DELICIOSA, ¡TE VA A SORPRENDER!

Un guiso con tomate super fácil y rápido que sale delicioso que espero que te encante.

Ingredientes:

• 5 salchichas. 
• 350 gr de guisantes (3 tazas). 
• 200 gr de tomate triturado (1 taza). 
• 200 gr de tomate frito (1 taza). 
• Aceite, orégano, albahaca y sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza cociendo durante 10 minutos los guisantes en abundante agua hirviendo.
2. Ahora dora en una cazuela con un chorro de aceite las salchichas.
3. una vez doradas suma el tomate triturado y frito, orégano y sal. Remueve y cocina durante 3 o 4 minutos.
4. Ahora suma los guisantes y remueve antes de servir.

Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos y secretos para que te salga de lujo:

GUISADO de SALCHICHAS con GUISANTES 😍😱😍 Receta FÁCIL RÁPIDA y DELICIOSA, ¡TE VA A SORPRENDER!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Besugo al horno

 

BESUGO al HORNO 😍🍽🐠 (Pescado blanco) Receta fácil |😍 🍽🐠 Truco Patatas PARGO, RECETA FÁCIL y SANA

Una receta de pescado al horno infalible que siempre queda rica y que se prepara muy fácil, en el día de hoy preparo besugo o pargo al horno.

Ingredientes:

• 1 besugo o pargo.
• 2 patatas.
• 1/2 cebolla.
• 4 dientes de ajo.
• Zumo de limón, aceite, perejil y sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza cortando las patatas en rodajas finas, y colocando en la fuente apta para horno. Espolvorea sal encima
2. Mezcla bien el ajo machacado, aceite, zumo de limón y perejil muy picado.
3. Lava bien el besugo o el pargo prepara unos cortes en ambas caras y unta con la mezcla. tanto por afuera como por adentro.
4. Coloca en la bandeja sobre las patatas el pescado y rocía con el líquido.
5. Tapa con papel de aluminio
6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº, hornea durante 45 minutos retira el papel de aluminio y hornea otros 15 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos para que siempre te salga perfecto:

BESUGO al HORNO 😍🍽🐠 (Pescado blanco) Receta fácil |😍 🍽🐠 Truco Patatas PARGO, RECETA FÁCIL y SANA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

Secreto al limón

SECRETO de CERDO al LIMÓN 😍🍖😱FACILÍSIMO muy RÁPIDO y DELICIOSO , PRUÉBALO te va a SORPRENDER!

Hoy te enseño a preparar secreto de cerdo una pieza de la parte superior de la falda que es deliciosa y con esta salsa sale de impresionar.

Ingredientes:

• 500 gr de secreto de cerdo (1 o 2 unidades). 
• Romero al gusto. 
• Ralladura de limón al gusto. 
• Sal al gusto. 
• 30 ml de zumo de limón (3 cucharadas).

Receta paso a paso:

1. Corta en pedazos pequeños el secreto de cerdo.
2. Espolvorea por encima romero, ralladura de limón y sal.
3. Coloca aceite en una sartén y coloca una vez caliente a fuego medio alto la carne en el.
4. Espolvorea nuevamente el romero, ralladura y sal.
5. Una vez doradas dales la vuelta y espera que se dore también.
6. Aparta a un plato la carne.
7. Coloca el zumo de limón en la sartén agrega el jugo que haya soltado la carne y mezcla todo bien cocinando 3 minutos.
8. Sirve la carne y riega con la salsa.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre te salga de lujo:

SECRETO de CERDO al LIMÓN 😍🍖😱FACILÍSIMO muy RÁPIDO y DELICIOSO , PRUÉBALO te va a SORPRENDER!

CUSCÚS en 10 MINUTOS

 ¡CUSCÚS en 10 MINUTOS! 😍🍛😱 MUY SUELTO sencillo y DELICIOSO en este caso con genial PISTO de VERDURAS

Da igual que lo llames cuscús o couscous, lo importante es que te enseño a prepararlo en solamente 10 minutos, además con un acompañamiento de pisto de verduras que es delicioso, no te lo pierdas.

Ingredientes:

• 120 gr de cuscús (1 taza).
• 1 chorro de aceite.
• 120 ml de agua hirviendo (1 taza + 1 cucharada).
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. Lo primero será mezclar un buen chorro de aceite con el cuscús.
2. Ahora pon sal en agua y calienta hasta que esté hirviendo.
3. Mezcla muy bien todo y tapa.
4. Espera 10 minutos y quita la tapa.
5. Remueve con un tenedor para que quede suelto.

Aquí la tienes en vídeo con todos los trucos para que siempre te quede perfecto:

¡CUSCÚS en 10 MINUTOS! 😍🍛😱 MUY SUELTO sencillo y DELICIOSO en este caso con genial PISTO de VERDURAS, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Tortillas de tomate

TORTILLAS en AROS de TOMATE😍🍅😱 muy JUGOSAS y DELICIOSAS , RECETA FÁCIL y RÁPIDA

Hoy una receta sana deliciosa y sorprendente que se hace de manera sencilla y queda muy resultona.

Ingredientes:

• 1 o 2 tomates.
• 1 Huevo L.
• 1 manojo de perejil.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra al gusto.

Receta paso a paso:

1. Pica bien el perejil.
2. Ahora corta el tomate hasta que quede un aro de tomate.
3. El interior de tomate lo picas muy bien.
4. Mezcla el perejil, huevo, sal, pimienta y tomate picado. 
5. Coloca en una silicona o papel de horno sobre una bandeja de horno con los aros de tomate.
6. Rellena con la mezcla de huevo.
7. Hornea durante unos 10 minutos a 180 Cº con calor arriba y abajo .

Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y  secretos para que siempre te salga perfecto.

TORTILLAS en AROS de TOMATE😍🍅😱 muy JUGOSAS y DELICIOSAS , RECETA FÁCIL y RÁPIDA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Chips caseras

PATATAS CHIPS CASERAS CRUJIENTES MUY FÁCILES y RÁPIDAS!😍🥔😱 HAZLAS EN CASA te van a encantar!

Hoy te enseño a preparar tus patatas fritas tipo chips en casa, de manera muy sencilla y que te va a sorprender además mis trucos o chips para que te salgan perfectas.

Ingredientes:

• 1 o 2 patatas.
• Aceite para untar.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharada de pimentón o paprika.
• 1 pizca de pimienta negra.

Receta paso a paso:

1. Comienza lavando  y pelando las patatas.
2. Corta rodajas muy finas con un cuchillo, un rallador o bien un pela patatas.
3. Unta con aceite y coloca en un plato grande sin que se monten una sobre otra.
4. Cocina al microondas durante 10 minutos.
5. En una taza mezcla el pimentón, sal y pimienta. 
6. Coloca totas las patatas en un recipiente y mezcla antes de servir.

Aquí tienes el divertido vídeo donde las preparo y te cuento todos mis trucos para que siempre queden perfectas:

PATATAS CHIPS CASERAS CRUJIENTES MUY FÁCILES y RÁPIDAS!😍🥔😱 HAZLAS EN CASA te van a encantar!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Carne picada extra jugosa

CARNE PICADA extra JUGOSA,😍🍔😱 PASTELITOS DELICIOSOS que te sorprenderán, Receta FÁCIL y RÁPIDA

Una receta deliciosa extra jugosa que te va a sorprender, es super fácil y rápida, para muchos mejor que las hamburguesas. Como siempre te dejo la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo.

Ingredientes:

• 250 gr de carne picada (2 tazas).
• 1/2 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• 1 rebanada de pan de molde.
• 50 ml de leche (1/4 de taza).
• 50 gr de queso rallado (1/4 de paquete).
• 1 huevo L.
• 50 gr de yogur (1/4 de taza).
• 50 gr de harina (1/3 de taza).
• Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

1. Para el rebozado mezcla el yogur, harina, huevo y sal. Mezcla muy bien
2. Ahora mezcla la cebolla bien picada junto con la carne, el ajo el pan de molde mojada con leche, sal y pimienta. Mezcla y amasa.
3. Prepara discos y coloca un poco de queso rallado cierra para que se quede dentro y aprieta para que se cierre perfecto.
4. Moja en el rebozado y fríe en una sartén a fugo medio alto con el aceite ya caliente.

Receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre te queden perfectos:

CARNE PICADA extra JUGOSA,😍🍔😱 PASTELITOS DELICIOSOS que te sorprenderán, Receta FÁCIL y RÁPIDA, receta elaborada por Pelayo Fernández.

 CREMA de CALABAZA y ZANAHORIA muy CREMOSA y DELICIOSA😍😱😋 (tips y trucos) ¡TE VA A ENCANTAR!

Una crema fácil sana y deliciosa, con todos los trucos para que siempre te quede perfecto. Receta por escrito y también con un divertido vídeo.

Ingredientes: 

• 500 gr de calabaza (3 tazas). 
• 4 zanahorias. 
• 1 cebolla. 
• 2 dientes de ajo. 
• 2 patatas o papas. 
• Aceite al gusto. 
• Sal al gusto. 
• Pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza picando el ajo, cebolla, zanahorias y calabaza.
2. Ahora casca las patatas.
3. Dora en una cazuela un poco el ajo.
4. Suma la cebolla y cuando se empieza a poner transparente le agregas la zanahoria y calabaza.
5. Cubre con agua y cocina durante el tiempo necesario para que todo esté bien blando.
6. Ahora tritura todo bien suma sal y pimienta y ya tienes lista tu crema maravillosa.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi y con todos los trucos para que siempre te quede de lujo:

CREMA de CALABAZA y ZANAHORIA muy CREMOSA y DELICIOSA😍😱😋 (tips y trucos) ¡TE VA A ENCANTAR!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Filete con quesitos

FILETES con QUESITOS, 😍😋pechugas de POLLO rellenas de QUESO y HUEVO, SÚPER CREMOSO y DELICIOSO 

Increíblemente rápida y fácil, receta de última hora, perfecta para un menú de fiesta.
Delicioso rollo de atún es muy fácil y rápido de preparar, nadie creerá que lo preparó en tan poco tiempo y barato.

Ingredientes:

• 4 Filetes de pollo.
• 2 quesitos o queso crema (2 cucharadas).
• 1 huevo L.
• 1 manojo de perejil.
• 80 gr de atún o bonito (1 lata pequeña).
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• Sal al gusto.
• Pan rallado para rebozar.

Receta escrita paso a paso:

1. Primero cuece un huevo en agua hirviendo durante 12 minutos.
2. En un recipiente mezcla el atún, queso y el huevo cocido.
3. Por otra parte mezcla el perejil, pan rallado y ajo.
4. Sala los filetes.
5. Luego coloca parte del relleno sobre un filete cubre con el otro, y repite la operación con los otros
6. Calienta aceite en una sartén, dora la carne en ese aceite por ambas caras.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:

FILETES con QUESITOS, 😍😋pechugas de POLLO rellenas de QUESO y HUEVO, SÚPER CREMOSO y DELICIOSO , recetas elaboradas por Pelayo Fernández. 

Carne y yogur

Mezcla YOGUR y CARNE PICADA 😍😱😱 RECETA DELICIOSA Y SALUDABLE. Receta casera muy RÁPIDA y FÁCIL

Si quieres un plato increíble que se prepara super fácil y rápido atento a esta receta que tardarás en preparar apenas 5 minutos y está deliciosa.

Ingredientes: 

• 250 gr de carne picada (1/2 bandeja). 
• 80 gr de yogur(1/2 taza). 
• 1/2 cebolla. 
• 2 dientes de ajo. 130 gr de harina (1 taza). 
• 1 manojo de perejil. 
• 1 huevo. 
• Tomillo al gusto. 
• Pimienta al gusto 
• Sal al gusto. 
• Para la salsa: yogur, mayonesa, perejil pimienta y sal.

Receta paso a paso:

1. Comienza picando la cebolla finamente.
2. Pica también el perejil.
3. Mezcla en un recipiente amplio la carne picada, perejil, ajo triturado, cebolla, huevo, yogur, tomillo, sal y pimienta.
4. Amasa hasta tener una textura uniforme.
5. Calienta aceite en una sartén  a fuego medio alto y luego haz bolas con una cuchara vete colocando y dorando, cuando pase un par de minutos estarán doradas por un lado dales la vuelta y presiona para que se aplasten.
6. Puedes acompañar con una salsa creada con yogur, mayonesa, sal, perejil y pimienta.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:

Mezcla YOGUR y CARNE PICADA 😍😱😱 RECETA DELICIOSA Y SALUDABLE. Receta casera muy RÁPIDA y FÁCIL, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

La cena más fácil y deliciosa

La CENA más FÁCIL y DELICIOSA😍😱😱 solo 5 MINUTOS (Por eso la PREPARO todas las semanas) Receta casera

Si quieres un plato increíble que se prepara super fácil y rápido atento a esta receta que tardarás en preparar apenas 5 minutos y está deliciosa.

Ingredientes:

• 50 gr de chorizo (1/2 unidad).
• 1 huevo L.
• 1/2 cebolla.
• 100 gr de maíz (1/2 taza).
• 100 gr de copos u hojuelas de avena (1 taza).
• 50 gr de yogur (1/4 de taza).
• 100 gr de queso rallado (1/2 paquete).
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza picando la cebolla finamente.
2. Pela y pica el chorizo.
3. Ahora saltea el chorizo junto con el maíz durante unos 3 minutos.
4. Vuelca en un recipiente grande, suma la cebolla, yogur, avena, sal, y el huevo.
5. Mezcla muy bien. 
6. Rellena un recipiente apto para le horno y presiona para que se compacte.
7. Cubre con queso rallado.
8. Cocina a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo hasta que el queso esté gratinado, en mi caso unos 25 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre te quede a tu gusto:

La CENA más FÁCIL y DELICIOSA😍😱😱 solo 5 MINUTOS (Por eso la PREPARO todas las semanas) Receta casera, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Tortitas de verduras

2 ZANAHORIAS, CALABACINES y HUEVOS!😍😱😍 ¡Las TORTITAS o PANQUEQUES de verduras mas DELICIOSOS!

Las mejores tortitas o panqueques de verdura del mundo, mejor y mas sana y saludable, tienes que probar si tienes estos sencillos ingredientes.

Ingredientes:

• 2 zanahorias. 
• 2 huevos L. 
• 2 calabacines. 
• 1/3 de cebolla. 
• 65 gr de harina (1/2 taza). 
• 8 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1 cucharada). 
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

1. Ralla las zanahorias y pica muy bien la cebolla.
2. Coloca ambas en un recipiente amplio junto con sal y agua hirviendo. Deja reposar 5 minutos.
3. Ahora ralla los calabacines, ponles sal y escurre muy bien para extraer el máximo de líquido.
4. Escurre la cebolla con zanahoria cuela y junta a la calabaza.
5. Suma un huevo batido, harina y levadura. Mezcla muy bien.
6. Dora en una sarten caliente con un poco de aceite nada mas. Coloca cada una con una cuchara, y presiona levemente para que tengan un grosor similar.

Aquí está la divertida receta en vídeo, con todos los trucos para que siempre quedarán perfectas:

2 ZANAHORIAS, CALABACINES y HUEVOS!😍😱😍 ¡Las TORTITAS o PANQUEQUES de verduras mas DELICIOSOS!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Cena instantánea

CENA INSTANTÁNEA!😍😱😍 ¡en POCO TIEMPO DELICIOSA y mas sana, MEJOR que la TORTILLA de PATATA o PAPA

Una comida o cena rápida y deliciosa, mejor y mas sana que la tortilla de patata o Española, y además rellena, tienes que probar si tienes patatas o papas.

Ingredientes:

• 3 patatas o papas (500 gr). 
• 1 huevo L. 
• Sal al gusto. 
• 5 lonchas de queso. 
• 5 lonchas de jamón cocido. 
• 135 gr de harina (1 taza).

Receta paso a paso:

1. Comienza cociendo las patatas o papas en una cazuela con agua o al microondas.
2. Luego pela y tritura muy bien en caliente, con una pizca de sal.
3. Agrega el huevo y harina, mezcla muy bien. y divide la masa en dos partes.
4. Coloca un poco de aceite en una sartén a fuego medio alto.
5. Una vez caliente el aceite coloca una mitad de la masa y estira hasta que se cubra la superficie de la base de la sartén.
6. Coloca encima las lonchas de queso y de jamón.
7. Una vez dorada cubre con la otra mitad y estira de nuevo hasta cubrir.
8. Da la vuelta a la tortilla y que se dore por la otra cara.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, y donde además te cuento mis trucos para que siempre salga perfecto:

CENA INSTANTÁNEA!😍😱😍 ¡en POCO TIEMPO DELICIOSA y mas sana, MEJOR que la TORTILLA de PATATA o PAPA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

1 aguacate y 4 huevos

Con 1 AGUACATE y 4 HUEVOS, ¡prepara este DELICIOSO DESAYUNO! Receta muy rápida y fácil.

Una receta rápida muy fácil sencilla y deliciosa, que puedes preparar a menudo y disfrutar a tope. Como siempre te explico la receta paso a paso y también en un divertido vídeo explicativo paso a paso contando todos mis trucos para que siempre quede perfecto.

Ingredientes:

• 1 aguacate.
• 4 huevos L.
• Perejil o cilantro al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Zumo de limón al gusto.
• 2 o 3 cucharadas de mayonesa, yogur griego o de crema agria.

Receta paso a paso:

1. Comienza cociendo los huevos.
2. Extrae la carne y tritura los aguacates suma el zumo de limón.
3. Añade el huevo y tritura también.
4. Pica muy bien el perejil o cilantro y añade junto con sal a la mayonesa. Mezcla bien.
5. Añade esta crema al recipiente con la mezcla. remueve hasta tener un color uniforme.
6. Puedes untarlo en unas tostas de pan recién horneadas o tostadas. 

Aquí tienes la  recete en vídeo donde preparo esta maravilla con todos mis trucos y secretos para que siempre te quede delicioso:

Con 1 AGUACATE y 4 HUEVOS, ¡prepara este DELICIOSO DESAYUNO! Receta muy rápida y fácil., recetas elaboradas por Pelayo Fernández.