domingo, 17 de enero de 2021

CENA SANA RÁPIDA y RICA

 Aquí una cena sana rápida y deliciosa.

Deliciosa Cena preparada con verdura y pescado, de manera fácil sana y rápida que te va a sorprender un montón. Si lo pruebas repites seguro. Receta explicada paso a paso por escrito y también en un divertido vídeo donde te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre quede perfecto.

Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón. 
  • 1 brócoli (1 kg). 
  • 4 o 5 dientes de ajo. 
  • Zumo de limón al gusto. 
  • Sal al gusto. 
  • Ajo en polvo al gusto. 
  • Pimienta al gusto.
  • Cilantro al gusto. 
  • 1 chorro de aceite.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando el ajo.
  2. Luego pica el brócoli en arbolitos pequeños. Luego lava bien y pon un poco de sal.
  3. Calienta dos minutos en el microondas a media potencia.
  4. Ahora dora en una sartén con un chorro de aceite el ajo a fuego medio-alto.
  5. Añade el brócoli y cocina removiendo hasta que se doren un poco.
  6. Lava bien los filetes de salmón (si quieres quita la piel),ponle sal y pimienta al gusto, también ajo en polvo y cilantro además de un corro de zumo de limón.
  7. Cocina a potencia media en el microondas hasta que esté cocinado entre 4 y 6 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, además te cuento todos mis trucos para que siempre te quede perfecto:







CENA SANA RÁPIDA y RICA ¡mas suave jugoso y delicioso! ¡TIENES QUE PROBARLO!😍😍, receta deliciosa elaborada por Pelayo Fernández.

jueves, 14 de enero de 2021

Filetes rusos en salsa

 Filetes rusos en salsa Española.

Sorprende con estos filetes rusos en salsa española, una de las recetas mas fáciles del mundo, te va a encantar el sabor de esta salsa. ¡Anímate a prepararlo que te va a encantar.
Disfruta de la receta escrita paso a paso y también en una receta en vídeo que te explico como prepararlo y todos mis trucos para que siempre quede perfectamente.


Ingredientes: 

  • 500 gr de carne picada (1 bandeja). 
  • 12 champiñones. 
  • 200 ml de tomate frito (1 taza). 
  • 10 ml de licor o whisky (1 cucharada).
  • 1 cebolla. 
  • 1 diente de ajo. 
  • 1 cucharadita de concentrado de carne o una taza de caldo de carne o pollo. 
  • Pimienta al gusto. 
  • Sal al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Amasa la carne picada junto con sal y pimienta.
  2. Prepara bolas y aplasta para formar los filetes que desees.
  3. Hornea entre 5 y 10 minutos a 180º .
  4. Ahora vamos con la salsa picando el ajo, la cebolla y los champiñones.
  5. Dora en una sartén a fuego medio alto el ajo.
  6. Suma la cebolla y cocina hasta que se quede blanda y con un color mas transparente.
  7. Agrega el tomate frito junto con el licor, y el concentrado de carne ,sal y pimienta.
  8. Cocina uno minuto y suma una taza de agua. Remueve todo y cocina hasta que se forme una salsa tarda unos 20 a 25 minutos.
  9. Ahora tritura la salsa en caliente con una batidora y vuelve a ponerla en la crema.
  10. Agrega los filetes y remueve lentamente cocinando unos minutos mas.
Aquí tenemos la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:






FILETES RUSOS EN SALSA muy FÁCIL y RÁPIDO, la mejor PARA MOJAR PAN!!!!😋🥩😋 ¡Te encantará su sabor!, receta casera elaborada por Pelayo Fernández.

domingo, 10 de enero de 2021

Comida en 10 minutos rápida y sabrosa

 Una receta deliciosa fácil de hacer que hará las delicias de casi todos.

¿Sabes que vas a comer hoy? prueba esta comida que para algunos está mas rica que la pizza. Se hace con solo 10 minutos de trabajo y queda deliciosa, sabrosa y rápida. Aquí tienes la receta escrita y por supuesto paso a paso además en vídeo donde te cuento mis secretos para que siempre queda perfecto.


Ingredientes:

  • 6 rebanadas de pan.
  • 100 gr de queso duro (1/4 de cuña).
  • 1 tomate.
  • 1 cebolla.
  • 100 gr de salchichas (1/2 paquete).
  • 2 o 3 cucharadas de mahonesa o mayonesa.
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 1 cucharadita de albahaca. 
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Pica en dados pequeñitos el tomate, cebolla y salchichas. Ponlo todo en un recipiente amplio.
  2. Ralla el queso y agrega también.
  3. Suma la mahonesa, orégano, albahaca, sal y pimienta al gusto.
  4. Mezcla todo muy bien y cubre las rebanadas de pan con ello.
  5. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº , hornea con calor arriba y abajo durante unos 10 a 15 minutos, si quieres puedes tostar los últimos dos minutos en la parte alta del horno.
Aquí tienes la receta en vídeo donde además de preparar la receta, también te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:








COMIDA RÁPIDA en 10 MINUTOS, RÁPIDA y SABROSA.😋🍕😋 Cómo hacer pizza al momento.😋🍕😋 ¡Qué fácil!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 7 de enero de 2021

Cena en sartén

 Hoy una receta fácil rápida y deliciosa idea para cenar.

PREPARA esta CENA FÁCIL en SOLO 10 MINUTOS con una receta genial, explicada paso a paso y que es super rica. ¿YA SABES QUE CENAS HOY?. Como siempre te dejo la receta por escrito y paso a paso y también un divertido vídeo donde lo preparo y te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre salga perfecta.

Ingredientes:

  • 4 huevos L. 
  • 1 Cebolla. 
  • 1 Pimiento. 
  • 1 Tomate. 
  • 100 gr de fiambre (1/2 paquete). 
  • 80 gr de queso rallado (1/2 taza). 
  • 1/2 de cucharada de pimentón o paprika. 
  • 1 chorro de aceite. 
  • 1 cucharada de mantequilla.


Receta paso a paso:

  1. Lo primero es picar la cebolla, tomate, pimiento y fiambre.
  2. Pon un chorro de aceite en una sartén a fuego medio y añade la cebolla.
  3. Una vez blandita le sumas el pimiento.
  4. cuando el pimiento esté blando agrega el tomate junto con sal , pimienta y pimentón. Cocina hasta que todo esté bien blandito.
  5. Bate los huevos junto con sal y pimienta.
  6. En otra sartén coloca la mantequilla a fuego medio, una vez deshecha suma el huevo.
  7. Cuando este cuajada por abajo suma el relleno y el fiambre y queso, pero ocupando solo la mitad de la superficie, dobla sobre el el resto de la tortilla. Tapa la sartén y cocina hasta que se funda el queso.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero te encante, además recuerda que te doy todos mis trucos para disfrutar al máximo:






En SOLO 10 MINUTOS prepara esta CENA en SARTÉN deliciosa jugosa y sorprendente.😋🥪😋, Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 3 de enero de 2021

Lasaña sin horno

Hoy te enseño como hacer lasaña sin horno con una sartén, olla o cazuela.

Siempre nos parece que los platos típicos son muy difíciles pero a veces hay versiones sencillas para hacerlos en casa de manera sencilla y en este caso sin utilizar el horno. Como siempre te dejo la receta explicada paso a paso por escrito y también en un divertido vídeo. 


Ingredientes: 


  • 400 gr de carne picada (3 tazas).
  • 2 Cebollas.
  • 3 Tomates.
  • 400 ml de tomate triturado (2 tazas). 150 gr de láminas de lasaña (1/2 paquete).
  • 100 gr de queso rallado (1/2 paquete).
  • 100 gr de queso tipo ricotta o crema (1/2 paquete).
  • 4 o 5 dientes de ajo.
  • 1 chorro de aceite.
  • 1 cucharada de orégano.
  • Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:


  1. Comienza pelándolos tomates y picándolos.
  2. Pica también la cebolla y el ajo.
  3. En una olla cazuela o sartén coloca un chorro de ajo a fuego medio o medio alto.
  4. Dora en ese aceite el ajo y  luego suma la carne picada, sal y pimienta al gusto. Remueve mientras se va dorando.
  5. Agrega la cebolla y una vez blanda suma el tomate.
  6. Cuando esté blando el tomate triturado junto con el orégano, corrige de sal y pimienta y remueve.
  7. Deja cocinar a fuego medio un par de minutos y suma las hojas de lasaña de una en una para que se repartan por toda la crema de tomate y carne.
  8. Tapa y cocina durante unos 13 minutos. Luego le sumas el queso crema o de untar y gracias al calor se deshace fácilmente por la superficie.
  9. Encima le ponemos el rallado y tapa de nuevo hasta que se funda. Un poco más de orégano y a disfrutar!.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, una forma fácil de disfrutar de un plato genial:






LASAÑA SIN HORNO (En OLLA CAZUELA o SARTÉN)😍🍝😋 | TODO ADENTRO y LISTO | LASANGA FÁCIL, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.