domingo, 5 de diciembre de 2021

Pan relleno de queso

Extremadamente FÁCIL y DELICIOSO.😍🧀🥖Cualquiera que tenga QUESO puede hacerlo PAN de queso SIN AMASAR

Si tienes queso puedes hacerlo y te saldrá genial, se prepara de manera muy sencilla fácil y sin amasar. Prepáralo y disfruta de un pan relleno de queso fácil y delicioso.

Ingredientes: 

  • 200 gr de harina (1+1/2 tazas). 
  • 5 gr de levadura de panadería (1 cucharadita). 
  • 10 gr de azúcar (1 cucharada). 
  • 80 ml de leche (1/3 taza). 
  • 20 gr de mantequilla (1 cucharada). 
  • 150 gr de queso rallado (3/4 de paquete). 
  • 20 gr de queso tipo Parmesano (2 cucharadas).

Receta paso a paso:

  1. Primero bate un huevo.
  2. Ahora mezcla el azúcar leche y levadura.
  3. En un recipiente amplio coloca la harina la mezcla de levadura, el huevo y la mantequilla.
  4. Mezcla hasta que se forme una bola.
  5. Deja que crezca durante una hora.
  6. Estira la masa y deja que vuelva crecer. 
  7. Rellena con queso rallado y una cucharada de queso rallado estilo parmesano.
  8. Dobla y tapa para que se forme una bola de pan.
  9. Deja reposar media hora, hazle unos cortes encima y rocía con una cucharada de queso rallado estilo parmesano.
  10. Precalienta el horno a 190 Cº o 375 Fº y hornea de 15 a 20 minutos hasta que esté dorado.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre te salga perfecto:







Extremadamente FÁCIL y DELICIOSO.😍🧀🥖Cualquiera que tenga QUESO puede hacerlo PAN de queso SIN AMASAR, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 2 de diciembre de 2021

No frías el pescado

 NO FRÍAS mas el PESCADO ! , HAZLO ASÍ! 😍🐠😍 Recetas RÁPIDA FÁCIL y DELICIOSA😍🐠😍

Hoy te enseño a preparar el pescado de otra manera y sin freír, el resultado les encanta a todos y tu familia te aplaudirá. se hace de manera sencilla y da un resultado increíble.

Ingredientes:

  • 2 Filetes de pescado. 
  • 80 gr de avena. 
  • Especias al gusto: Sal, orégano, ralladura de limón, pimentón o paprika y ajo en polvo.
  • Para la crema:
    • 100 gr de queso de untar o crema (1/2 taza). 
    • 100 ml de nata, crema de leche, crema para batir o montar (1/2 taza). 
    • 20 gr de queso estilo Parmesano (1/2 taza). 
    • Queso mozzarella rallado para cubrir.

Receta paso a paso:

  1. Si tienes la avena en copos tritura hasta tener un polvo de avena.
  2. Suma la ralladura de limón, pimentón, ajo en polvo, sal y orégano. mezcla bien.
  3. Unta los filetes de pescado con zumo de limón y reboza con la mezcla anterior.
  4. Unta de aceite la bandeja de horno que quieras utilizar y pon en ella los filetes, Coloca también un poco de aceite sobre el pescado.
  5. Precalienta el horno a 220 Cº o 425 Fº y hornea 30 minutos.
  6. Ahora bate el queso, nata y queso de la crema.
  7. Unta los filetes con ello y luego cubre con la mozzarella.
  8. Hornea de nuevo hasta que se dore un poco el queso.

Aquí tienes la receta en vídeo 







NO FRÍAS mas el PESCADO ! , HAZLO ASÍ! 😍🐠😍 Recetas RÁPIDA FÁCIL y DELICIOSA😍🐠😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 28 de noviembre de 2021

Tortilla 3 ingredientes

TORTILLA en 3 INGREDIENTES !😍😱😋 TORTITA ESPONJOSA de QUESO DELICIOSO RÁPIDO y FÁCIL (Receta sana)

Una receta super sana y diferente, que se prepara con solo 3 ingredientes y además de rica es sana deliciosa y fácil de preparar

Ingredientes:

  • 100 gr de queso rallado (1/2 paquete).
  • 300 ml de leche (1+1/2 taza).
  • 6 huevos L.

Receta paso a paso

  1. Comienza batiendo un poco los huevos para mezclar.
  2. Agrega la leche y mezcla de nuevo.
  3. Por ultimo agrega el queso rallado y mezcla muy bien.
  4. Ahora dora en una sartén puede estar untada con un poco de aceite y a fuego medio alto.
  5. Una vez dorada dale la vuelta para que se dore por las dos caras.

Aquí tienes la receta paso a paso en vídeo con todos los turcos y secretos para que te salga perfecto:







TORTILLA en 3 INGREDIENTES !😍😱😋 TORTITA ESPONJOSA de QUESO DELICIOSO RÁPIDO y FÁCIL (Receta sana), recetas elaboradas por Pelayo Fernández


jueves, 25 de noviembre de 2021

Tacos de carne

Cómo hacer TACOS de CARNE o de RES más deliciosos 😍🥙😋 RECETA con tortilla FÁCIL y RÁPIDA: Wraps

Aquí tienes una forma diferente y deliciosa de preparar unos tacos rellenos de carne o de res , siempre at u gusto par que siempre desfrutes totalmente.


Ingredientes: 


  • 2 tortitas o tortilla de maíz.
  • 1 chorro de aceite.
  • Carne cocinada al gusto en salsa.
  • Para rellenar:
  • Pepinillo o jalapeño.
  • Mostaza o salsa de queso.
  • Queso rallado y en loncha tipo cheddar.
  • Lechuga.

Receta paso a paso:


  1. Comienza cortando un  circulo mas pequeño dejando un margen de 3 o 4 cm de borde para tener una tortita mas pequeña.
  2. Corta la tira sobrante y dora esos pedazos en una sartén con un chorro de aceite, siempre a fuego medio alto.
  3. Ahora coloca en el centro de la tortita entera un poco de cerne picada cocinada a tu gusto.
  4. Ponle un pepinillo picado, mostaza los pedazos dorados lechuga queso rallado y dos lonchas de queso cheddar.
  5. Ahora tapa con la tortita pequeña y dobla los bordes hacia dentro.
  6. Dora en una sartén por ambas caras antes de servir este delicioso taco de carne.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:






Cómo hacer TACOS de CARNE o de RES más deliciosos 😍🥙😋 RECETA con tortilla FÁCIL y RÁPIDA: Wraps, receta elaborada por Pelayo Fernández.

domingo, 21 de noviembre de 2021

Guisado de salchichas

 GUISADO de SALCHICHAS con GUISANTES 😍😱😍 Receta FÁCIL RÁPIDA y DELICIOSA, ¡TE VA A SORPRENDER!

Un guiso con tomate super fácil y rápido que sale delicioso que espero que te encante.

Ingredientes:

  • 5 salchichas. 
  • 350 gr de guisantes (3 tazas). 
  • 200 gr de tomate triturado (1 taza). 
  • 200 gr de tomate frito (1 taza). 
  • Aceite, orégano, albahaca y sal al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza cociendo durante 10 minutos los guisantes en abundante agua hirviendo.
  2. Ahora dora en una cazuela con un chorro de aceite las salchichas.
  3. una vez doradas suma el tomate triturado y frito, orégano y sal. Remueve y cocina durante 3 o 4 minutos.
  4. Ahora suma los guisantes y remueve antes de servir.

Aquí tienes la receta paso a paso con todos los trucos y secretos para que te salga de lujo:






GUISADO de SALCHICHAS con GUISANTES 😍😱😍 Receta FÁCIL RÁPIDA y DELICIOSA, ¡TE VA A SORPRENDER!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 18 de noviembre de 2021

Besugo al horno

 

BESUGO al HORNO 😍🍽🐠 (Pescado blanco) Receta fácil |😍 🍽🐠 Truco Patatas PARGO, RECETA FÁCIL y SANA

Una receta de pescado al horno infalible que siempre queda rica y que se prepara muy fácil, en el día de hoy preparo besugo o pargo al horno.

Ingredientes:

  • 1 besugo o pargo.
  • 2 patatas.
  • 1/2 cebolla.
  • 4 dientes de ajo.
  • Zumo de limón, aceite, perejil y sal al gusto.



Receta paso a paso:

  1. Comienza cortando las patatas en rodajas finas, y colocando en la fuente apta para horno. Espolvorea sal encima
  2. Mezcla bien el ajo machacado, aceite, zumo de limón y perejil muy picado.
  3. Lava bien el besugo o el pargo prepara unos cortes en ambas caras y unta con la mezcla. tanto por afuera como por adentro.
  4. Coloca en la bandeja sobre las patatas el pescado y rocía con el líquido.
  5. Tapa con papel de aluminio
  6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº, hornea durante 45 minutos retira el papel de aluminio y hornea otros 15 minutos.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos para que siempre te salga perfecto:






BESUGO al HORNO 😍🍽🐠 (Pescado blanco) Receta fácil |😍 🍽🐠 Truco Patatas PARGO, RECETA FÁCIL y SANA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández

domingo, 14 de noviembre de 2021

Secreto al limón

SECRETO de CERDO al LIMÓN 😍🍖😱FACILÍSIMO muy RÁPIDO y DELICIOSO , PRUÉBALO te va a SORPRENDER!

Hoy te enseño a preparar secreto de cerdo una pieza de la parte superior de la falda que es deliciosa y con esta salsa sale de impresionar.

Ingredientes:

  • 500 gr de secreto de cerdo (1 o 2 unidades). 
  • Romero al gusto. 
  • Ralladura de limón al gusto. 
  • Sal al gusto. 
  • 30 ml de zumo de limón (3 cucharadas).

Receta paso a paso:

  1. Corta en pedazos pequeños el secreto de cerdo.
  2. Espolvorea por encima romero, ralladura de limón y sal.
  3. Coloca aceite en una sartén y coloca una vez caliente a fuego medio alto la carne en el.
  4. Espolvorea nuevamente el romero, ralladura y sal.
  5. Una vez doradas dales la vuelta y espera que se dore también.
  6. Aparta a un plato la carne.
  7. Coloca el zumo de limón en la sartén agrega el jugo que haya soltado la carne y mezcla todo bien cocinando 3 minutos.
  8. Sirve la carne y riega con la salsa.





Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre te salga de lujo:


SECRETO de CERDO al LIMÓN 😍🍖😱FACILÍSIMO muy RÁPIDO y DELICIOSO , PRUÉBALO te va a SORPRENDER!

jueves, 11 de noviembre de 2021

CUSCÚS en 10 MINUTOS

 ¡CUSCÚS en 10 MINUTOS! 😍🍛😱 MUY SUELTO sencillo y DELICIOSO en este caso con genial PISTO de VERDURAS

Da igual que lo llames cuscús o couscous, lo importante es que te enseño a prepararlo en solamente 10 minutos, además con un acompañamiento de pisto de verduras que es delicioso, no te lo pierdas.

Ingredientes:

  • 120 gr de cuscús (1 taza).
  • 1 chorro de aceite.
  • 120 ml de agua hirviendo (1 taza + 1 cucharada).
  • Sal al gusto.


Receta paso a paso:

  1. Lo primero será mezclar un buen chorro de aceite con el cuscús.
  2. Ahora pon sal en agua y calienta hasta que esté hirviendo.
  3. Mezcla muy bien todo y tapa.
  4. Espera 10 minutos y quita la tapa.
  5. Remueve con un tenedor para que quede suelto.

Aquí la tienes en vídeo con todos los trucos para que siempre te quede perfecto:






¡CUSCÚS en 10 MINUTOS! 😍🍛😱 MUY SUELTO sencillo y DELICIOSO en este caso con genial PISTO de VERDURAS, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 7 de noviembre de 2021

Tortillas de tomate

TORTILLAS en AROS de TOMATE😍🍅😱 muy JUGOSAS y DELICIOSAS , RECETA FÁCIL y RÁPIDA

Hoy una receta sana deliciosa y sorprendente que se hace de manera sencilla y queda muy resultona.

Ingredientes:

  • 1 o 2 tomates.
  • 1 Huevo L.
  • 1 manojo de perejil.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra al gusto.

Receta paso a paso:


  1. Pica bien el perejil.
  2. Ahora corta el tomate hasta que quede un aro de tomate.
  3. El interior de tomate lo picas muy bien.
  4. Mezcla el perejil, huevo, sal, pimienta y tomate picado. 
  5. Coloca en una silicona o papel de horno sobre una bandeja de horno con los aros de tomate.
  6. Rellena con la mezcla de huevo.
  7. Hornea durante unos 10 minutos a 180 Cº con calor arriba y abajo .
Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y  secretos para que siempre te salga perfecto.






TORTILLAS en AROS de TOMATE😍🍅😱 muy JUGOSAS y DELICIOSAS , RECETA FÁCIL y RÁPIDA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 4 de noviembre de 2021

Chips caseras

PATATAS CHIPS CASERAS CRUJIENTES MUY FÁCILES y RÁPIDAS!😍🥔😱 HAZLAS EN CASA te van a encantar!

Hoy te enseño a preparar tus patatas fritas tipo chips en casa, de manera muy sencilla y que te va a sorprender además mis trucos o chips para que te salgan perfectas.

Ingredientes:

  • 1 o 2 patatas.
  • Aceite para untar.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharada de pimentón o paprika.
  • 1 pizca de pimienta negra.

Receta paso a paso:

  1. Comienza lavando  y pelando las patatas.
  2. Corta rodajas muy finas con un cuchillo, un rallador o bien un pela patatas.
  3. Unta con aceite y coloca en un plato grande sin que se monten una sobre otra.
  4. Cocina al microondas durante 10 minutos.
  5. En una taza mezcla el pimentón, sal y pimienta. 
  6. Coloca totas las patatas en un recipiente y mezcla antes de servir.
Aquí tienes el divertido vídeo donde las preparo y te cuento todos mis trucos para que siempre queden perfectas:






PATATAS CHIPS CASERAS CRUJIENTES MUY FÁCILES y RÁPIDAS!😍🥔😱 HAZLAS EN CASA te van a encantar!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 31 de octubre de 2021

Carne picada extra jugosa

CARNE PICADA extra JUGOSA,😍🍔😱 PASTELITOS DELICIOSOS que te sorprenderán, Receta FÁCIL y RÁPIDA

Una receta deliciosa extra jugosa que te va a sorprender, es super fácil y rápida, para muchos mejor que las hamburguesas. Como siempre te dejo la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo.


Ingredientes:

  • 250 gr de carne picada (2 tazas).
  • 1/2 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 rebanada de pan de molde.
  • 50 ml de leche (1/4 de taza).
  • 50 gr de queso rallado (1/4 de paquete).
  • 1 huevo L.
  • 50 gr de yogur (1/4 de taza).
  • 50 gr de harina (1/3 de taza).
  • Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Para el rebozado mezcla el yogur, harina, huevo y sal. Mezcla muy bien
  2. Ahora mezcla la cebolla bien picada junto con la carne, el ajo el pan de molde mojada con leche, sal y pimienta. Mezcla y amasa.
  3. Prepara discos y coloca un poco de queso rallado cierra para que se quede dentro y aprieta para que se cierre perfecto.
  4. Moja en el rebozado y fríe en una sartén a fugo medio alto con el aceite ya caliente.

Receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre te queden perfectos:





CARNE PICADA extra JUGOSA,😍🍔😱 PASTELITOS DELICIOSOS que te sorprenderán, Receta FÁCIL y RÁPIDA, receta elaborada por Pelayo Fernández.

jueves, 28 de octubre de 2021

 CREMA de CALABAZA y ZANAHORIA muy CREMOSA y DELICIOSA😍😱😋 (tips y trucos) ¡TE VA A ENCANTAR!

Una crema fácil sana y deliciosa, con todos los trucos para que siempre te quede perfecto. Receta por escrito y también con un divertido vídeo.

Ingredientes: 

  • 500 gr de calabaza (3 tazas). 
  • 4 zanahorias. 
  • 1 cebolla. 
  • 2 dientes de ajo. 
  • 2 patatas o papas. 
  • Aceite al gusto. 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando el ajo, cebolla, zanahorias y calabaza.
  2. Ahora casca las patatas.
  3. Dora en una cazuela un poco el ajo.
  4. Suma la cebolla y cuando se empieza a poner transparente le agregas la zanahoria y calabaza.
  5. Cubre con agua y cocina durante el tiempo necesario para que todo esté bien blando.
  6. Ahora tritura todo bien suma sal y pimienta y ya tienes lista tu crema maravillosa.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi y con todos los trucos para que siempre te quede de lujo:







CREMA de CALABAZA y ZANAHORIA muy CREMOSA y DELICIOSA😍😱😋 (tips y trucos) ¡TE VA A ENCANTAR!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 24 de octubre de 2021

Filete con quesitos

FILETES con QUESITOS, 😍😋pechugas de POLLO rellenas de QUESO y HUEVO, SÚPER CREMOSO y DELICIOSO 

Increíblemente rápida y fácil, receta de última hora, perfecta para un menú de fiesta.
Delicioso rollo de atún es muy fácil y rápido de preparar, nadie creerá que lo preparó en tan poco tiempo y barato.

Ingredientes:

  • 4 Filetes de pollo.
  • 2 quesitos o queso crema (2 cucharadas).
  • 1 huevo L.
  • 1 manojo de perejil.
  • 80 gr de atún o bonito (1 lata pequeña).
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • Sal al gusto.
  • Pan rallado para rebozar.

Receta escrita paso a paso:

  1. Primero cuece un huevo en agua hirviendo durante 12 minutos.
  2. En un recipiente mezcla el atún, queso y el huevo cocido.
  3. Por otra parte mezcla el perejil, pan rallado y ajo.
  4. Sala los filetes.
  5. Luego coloca parte del relleno sobre un filete cubre con el otro, y repite la operación con los otros
  6. Calienta aceite en una sartén, dora la carne en ese aceite por ambas caras.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:







FILETES con QUESITOS, 😍😋pechugas de POLLO rellenas de QUESO y HUEVO, SÚPER CREMOSO y DELICIOSO , recetas elaboradas por Pelayo Fernández. 

jueves, 21 de octubre de 2021

Carne y yogur

Mezcla YOGUR y CARNE PICADA 😍😱😱 RECETA DELICIOSA Y SALUDABLE. Receta casera muy RÁPIDA y FÁCIL

Si quieres un plato increíble que se prepara super fácil y rápido atento a esta receta que tardarás en preparar apenas 5 minutos y está deliciosa.

Ingredientes: 

  • 250 gr de carne picada (1/2 bandeja). 
  • 80 gr de yogur(1/2 taza). 
  • 1/2 cebolla. 
  • 2 dientes de ajo. 130 gr de harina (1 taza). 
  • 1 manojo de perejil. 
  • 1 huevo. 
  • Tomillo al gusto. 
  • Pimienta al gusto 
  • Sal al gusto. 
  • Para la salsa: yogur, mayonesa, perejil pimienta y sal.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando la cebolla finamente.
  2. Pica también el perejil.
  3. Mezcla en un recipiente amplio la carne picada, perejil, ajo triturado, cebolla, huevo, yogur, tomillo, sal y pimienta.
  4. Amasa hasta tener una textura uniforme.
  5. Calienta aceite en una sartén  a fuego medio alto y luego haz bolas con una cuchara vete colocando y dorando, cuando pase un par de minutos estarán doradas por un lado dales la vuelta y presiona para que se aplasten.
  6. Puedes acompañar con una salsa creada con yogur, mayonesa, sal, perejil y pimienta.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:







Mezcla YOGUR y CARNE PICADA 😍😱😱 RECETA DELICIOSA Y SALUDABLE. Receta casera muy RÁPIDA y FÁCIL, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 17 de octubre de 2021

La cena más fácil y deliciosa

La CENA más FÁCIL y DELICIOSA😍😱😱 solo 5 MINUTOS (Por eso la PREPARO todas las semanas) Receta casera

Si quieres un plato increíble que se prepara super fácil y rápido atento a esta receta que tardarás en preparar apenas 5 minutos y está deliciosa.

Ingredientes:

  • 50 gr de chorizo (1/2 unidad).
  • 1 huevo L.
  • 1/2 cebolla.
  • 100 gr de maíz (1/2 taza).
  • 100 gr de copos u hojuelas de avena (1 taza).
  • 50 gr de yogur (1/4 de taza).
  • 100 gr de queso rallado (1/2 paquete).
  • Sal al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando la cebolla finamente.
  2. Pela y pica el chorizo.
  3. Ahora saltea el chorizo junto con el maíz durante unos 3 minutos.
  4. Vuelca en un recipiente grande, suma la cebolla, yogur, avena, sal, y el huevo.
  5. Mezcla muy bien. 
  6. Rellena un recipiente apto para le horno y presiona para que se compacte.
  7. Cubre con queso rallado.
  8. Cocina a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo hasta que el queso esté gratinado, en mi caso unos 25 minutos.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre te quede a tu gusto:





La CENA más FÁCIL y DELICIOSA😍😱😱 solo 5 MINUTOS (Por eso la PREPARO todas las semanas) Receta casera, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 14 de octubre de 2021

Tortitas de verduras

2 ZANAHORIAS, CALABACINES y HUEVOS!😍😱😍 ¡Las TORTITAS o PANQUEQUES de verduras mas DELICIOSOS!

Las mejores tortitas o panqueques de verdura del mundo, mejor y mas sana y saludable, tienes que probar si tienes estos sencillos ingredientes.

Ingredientes:

  • 2 zanahorias. 
  • 2 huevos L. 
  • 2 calabacines. 
  • 1/3 de cebolla. 
  • 65 gr de harina (1/2 taza). 
  • 8 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1 cucharada). 
  • Sal al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Ralla las zanahorias y pica muy bien la cebolla.
  2. Coloca ambas en un recipiente amplio junto con sal y agua hirviendo. Deja reposar 5 minutos.
  3. Ahora ralla los calabacines, ponles sal y escurre muy bien para extraer el máximo de líquido.
  4. Escurre la cebolla con zanahoria cuela y junta a la calabaza.
  5. Suma un huevo batido, harina y levadura. Mezcla muy bien.
  6. Dora en una sarten caliente con un poco de aceite nada mas. Coloca cada una con una cuchara, y presiona levemente para que tengan un grosor similar.

Aquí está la divertida receta en vídeo, con todos los trucos para que siempre quedarán perfectas:







2 ZANAHORIAS, CALABACINES y HUEVOS!😍😱😍 ¡Las TORTITAS o PANQUEQUES de verduras mas DELICIOSOS!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 10 de octubre de 2021

Cena instantánea

CENA INSTANTÁNEA!😍😱😍 ¡en POCO TIEMPO DELICIOSA y mas sana, MEJOR que la TORTILLA de PATATA o PAPA

Una comida o cena rápida y deliciosa, mejor y mas sana que la tortilla de patata o Española, y además rellena, tienes que probar si tienes patatas o papas.

Ingredientes:

  • 3 patatas o papas (500 gr). 
  • 1 huevo L. 
  • Sal al gusto. 
  • 5 lonchas de queso. 
  • 5 lonchas de jamón cocido. 
  • 135 gr de harina (1 taza).

Receta paso a paso:

  1. Comienza cociendo las patatas o papas en una cazuela con agua o al microondas.
  2. Luego pela y tritura muy bien en caliente, con una pizca de sal.
  3. Agrega el huevo y harina, mezcla muy bien. y divide la masa en dos partes.
  4. Coloca un poco de aceite en una sartén a fuego medio alto.
  5. Una vez caliente el aceite coloca una mitad de la masa y estira hasta que se cubra la superficie de la base de la sartén.
  6. Coloca encima las lonchas de queso y de jamón.
  7. Una vez dorada cubre con la otra mitad y estira de nuevo hasta cubrir.
  8. Da la vuelta a la tortilla y que se dore por la otra cara.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, y donde además te cuento mis trucos para que siempre salga perfecto:






CENA INSTANTÁNEA!😍😱😍 ¡en POCO TIEMPO DELICIOSA y mas sana, MEJOR que la TORTILLA de PATATA o PAPA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 7 de octubre de 2021

1 aguacate y 4 huevos

Con 1 AGUACATE y 4 HUEVOS, ¡prepara este DELICIOSO DESAYUNO! Receta muy rápida y fácil.

Una receta rápida muy fácil sencilla y deliciosa, que puedes preparar a menudo y disfrutar a tope. Como siempre te explico la receta paso a paso y también en un divertido vídeo explicativo paso a paso contando todos mis trucos para que siempre quede perfecto.

Ingredientes:

  • 1 aguacate.
  • 4 huevos L.
  • Perejil o cilantro al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Zumo de limón al gusto.
  • 2 o 3 cucharadas de mayonesa, yogur griego o de crema agria.


Receta paso a paso:

  1. Comienza cociendo los huevos.
  2. Extrae la carne y tritura los aguacates suma el zumo de limón.
  3. Añade el huevo y tritura también.
  4. Pica muy bien el perejil o cilantro y añade junto con sal a la mayonesa. Mezcla bien.
  5. Añade esta crema al recipiente con la mezcla. remueve hasta tener un color uniforme.
  6. Puedes untarlo en unas tostas de pan recién horneadas o tostadas. 
Aquí tienes la  recete en vídeo donde preparo esta maravilla con todos mis trucos y secretos para que siempre te quede delicioso:





Con 1 AGUACATE y 4 HUEVOS, ¡prepara este DELICIOSO DESAYUNO! Receta muy rápida y fácil., recetas elaboradas por Pelayo Fernández.



domingo, 3 de octubre de 2021

Pastel de patata rallada

 PATATAS RALLADAS !😍😱😋 PASTEL de VERDURAS DELICIOSO RÁPIDO y FÁCIL (Receta sana y sorprendente)

Un pastel con base de patata rallada con relleno de verdura que te va a dejar alucinando, cremoso delicioso y muy fácil de hacer, como siempre te dejo la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo paso a paso con todos mis trucos y secretos para que siempre quede perfecto.

Ingredientes: 

  • 750 gr de patatas (3 unidades). 
  • 5 huevos L. 
  • 1 cebolla. 
  • 3 pimientos. 
  • 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
  • 80 gr de atún (1 lata pequeña). 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto. 
  • Ajo rallado al gusto. 
  • Orégano al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza rallando la patata y escurriendo muy bien para quitar el líquido.
  2. Por otra parte bate un huevo con sal y el orégano. bate bien.
  3. Mezcla con la patata y coloca en un molde presionando para que quede una capa uniforme tanto en el fondo como en los laterales para que tenga una altura de unos 3 centímetros.
  4. Precalentar el horno a 180 Cº o 355 Fº horneando durante unos 20 minutos.
  5. Por otra parte lava y pica muy bien la cebolla y los pimientos.
  6. Dora las verduras en una sartén a fuego medio alto.
  7. En otro recipiente bate los huevos junto con el ajo, sal, queso y atún.
  8. Mezcla con la verdura cocinada y rellena el molde con ello.
  9. Hornea de nuevo hasta que cuaje en mi caso ha tardado unos 25 minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos:





PATATAS RALLADAS !😍😱😋 PASTEL de VERDURAS DELICIOSO RÁPIDO y FÁCIL (Receta sana y sorprendente), recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 30 de septiembre de 2021

Huevo en tortilla

Pon HUEVO en la TORTILLA el resultado es INCREÍBLE 😍😋(5 MINUTOS) receta SIN HORNO RÁPIDA y DELICIOSA

Si quieres disfrutar a tope de una cena o desayudo diferente y delicioso toma nota de esta receta explicada paso a paso y también en un divertido vídeo divertido donde explicamos todos los detalles para que siempre quede perfecto.


Ingredientes: 


  • 1 tortilla o torta. 
  • 50 gr de queso rallado (1/4 de paquete). 
  • 1 huevo. 
  • Tomate al gusto. 
  • Orégano al gusto. 
  • Queso feta al gusto. 
  • Aceitunas negras al gusto. 
  • Perejil, cilantro o albahaca al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza hidratando la tortita o tortilla en un plato con agua.
  2. Pica los ingredientes para que queden en dados pequeños.
  3. Mezcla el huevo con el orégano.
  4. Pon en una sartén a fuego medio alto, con un poco de aceite para que no se pegue.
  5. Ahora coloca dentro la tortita encima ponle parte del huevo y del queso. Tapa la sartén hasta uqe se dore por abajo.
  6. Dale la vuelta pon el resto del huevo el queso , yen el centro queso feta, tomate, aceitunas y perejil, cilantro o albahaca.
  7. Dobla como un cobre y cocina por la otra cara hasta que se dore.

Aquí tienes la receta paso a paso en vídeo con todos los trucos para que siempre te salga perfecto:








Pon HUEVO en la TORTILLA el resultado es INCREÍBLE 😍😋(5 MINUTOS) receta SIN HORNO RÁPIDA y DELICIOSA, receta elaborada por Pelayo Fernández

domingo, 26 de septiembre de 2021

Pastel Pizza

PIZZA CASERA RÁPIDA SIMPLE y DELICIOSA 😍🍕😋 (SIN MASA) pastel tipo pizza en 10 MINUTOS.

Si quieres una receta que se hace en un momento y está deliciosa, esta es una buena opción una falsa pizza casera o bien un pastel de pan de molde que sabe a auténtica pizza.

Ingredientes: 


  • 16 rebanadas de pan de molde.
  • 150 gr de queso rallado (3/4 de paquete).
  • 80 gr de aceitunas (1 lata pequeña).
  • 150 gr de jamón cocido (3/4 de paquete).
  • 200 ml de tomate frito (1 taza).
  • 200 ml de tomate triturado (1 taza).
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 1 cucharadita de albahaca.
  • 10 ml de aceite (1 cucharada).
  • Sal al gusto.

Receta paso a paso:


  1. Empieza picando el jamón cocido.
  2. Ahora prepara una salsa simplemente mezclando el tomate frito con el triturado, la albahaca, orégano, sal y aceite.
  3. Ahora coloca 8 rebanadas en una bandeja de horno forrada con papel de horno o una silicona.
  4. Precalienta el horno a 200 Cº o 395Fº y hornea durante 3 o 4 minutos.
  5. Cambia los y repite la operación con el resto de panes.
  6. En esta capa de pan a medio tostar coloca la mitad de la salsa de tomate de manera que pinte todo el pan.
  7. Agrega la mitad del queso y jamón.
  8. Ahora tapa con el resto del pan y vuelve a pintar con el resto del tomate, cubre de jamón queso aceitunas y a cocinar.
  9. La tendremos en el horno hasta que el tomate esté cocinado y el queso fundido .
Aquí tienes la receta en vídeo que es deliciosa fácil y donde te cuento todos mis trucos para que siempre te salga perfecto:








PIZZA CASERA RÁPIDA SIMPLE y DELICIOSA 😍🍕😋 (SIN MASA) pastel tipo pizza en 10 MINUTOS., recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 23 de septiembre de 2021

Patatas mejor que fritas

¿Te gustan las PATATAS? 😍😲🥔¡ Mejor que las papas fritas! RECETA súper FÁCIL, BARATA y DELICIOSA

 Increíblemente rápida y fácil, receta deliciosa que además es perfecta para un menú de fiesta. ¿Quién se puede resistir a este sándwich de aguacate?. Receta rápida sin horno fácil y barata.

Ingredientes:

  • 750 gr de patatas (3 unidades). 
  • 125 gr de maicena, almidón o fécula de maíz (1 taza). 
  • 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto. 
  • Tomillo al gusto.
  • Perejil al gusto. 
  • Pimentón o paprika 1/2 cucharadita.
  • 30 ml de aceite (3 cucharadas).

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando el perejil bien fino.
  2. Ahora pela lava y pica las patatas.
  3. Ponlas a cocer en una cazuela con agua hirviendo y sal hasta que se pongan blandas.
  4. Ahora colócalas en una cazuela y tritura bien hasta que sea todo una pasta.
  5. Agrega ahora, la pimienta, tomillo, queso y maicena, mezcla muy bien hasta que tenga forma de bola manejable.
  6. En ese momento coge bolas de masa y estira enrollando de forma que salgan palos alargados.
  7. Coloca en una bandeja de horno forrada con una silicona o un papel de horno. 
  8. Pinta cada palito con una mezcla de aceite con pimentón.
  9. Hornea con el horno precalentado a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo hasta que estén dorados.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, con todos los trucos para que siempre salga perfecto:







¿Te gustan las PATATAS? 😍😲🥔¡ Mejor que las papas fritas! RECETA súper FÁCIL, BARATA y DELICIOSA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 19 de septiembre de 2021

Sandwich de aguacate

SANDWICH de AGUACATE la receta más RICA JUGOSA y FÁCIL te va a sorprender lo DELICIOSA que es.

Increíblemente rápida y fácil, receta deliciosa que además es perfecta para un menú de fiesta.
¿Quién se puede resistir a este sándwich de aguacate?. Receta rápida sin horno fácil y barata.

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan de molde. 
  • 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
  • 1 huevo L. 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto. 
  • 60 gr de Queso fresco (1 pequeño). 
  • 5 tomates cherry.

Receta paso a paso:

  1. Comienza batiendo un huevo junto con un poco de sal y pimienta.
  2. Ahora bate el queso fresco y sal pimienta también.
  3. Por ultimo lo mismo con el aguacate.
  4. Ahora coge una rebanada de pan de molde pinta de huevo y coloca con queso rallado, aprieta y tosta en una sartén caliente a fuego medio alto.
  5. Repite la operación por la otra cara de la rebanada, y luego haz lo mismo por las dos caras de otra rebanada.
  6. Unta una rebanada tostada con el queso fresco batido.
  7. Unta la otra con el aguacate y pon tomates cherry colocados encima cortados a la mitad.

Aquí está la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:






SANDWICH de AGUACATE la receta más RICA JUGOSA y FÁCIL te va a sorprender lo DELICIOSA que es. Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 16 de septiembre de 2021

Rollitos rellenos

¡Qué ROLLITOS RELLENOS!😍😲😋 ¿te podrás resistir a algo así? Receta FÁCIL RÁPIDA Y DELICIOSA SIN HORNO

Increíblemente rápida y fácil, receta deliciosa que además es perfecta para un menú de fiesta. ¿Quién se puede resistir a estos deliciosos rollitos rellenos?. Receta rápida sin horno fácil y barata.

Ingredientes:

  • 2 filetes de lomo.
  • 2 lonchas de jamón cocido.
  • 2 lonchas de queso.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 1 huevo L.
  • Harina para rebozar.
  • Pan rallado para rebozar.

Receta paso a paso:

  1. Lo primero es abrir y aplastar bien los filetes para que estén blandos y alargados.
  2. Ponle sal y pimienta.
  3. Coloca dentro una loncha de jamón y otra de queso. Y cierra el libro luego enrolla.
  4. Ponle un palillo para sujetar.
  5. Pasa por huevo batido con sal.
  6. luego pasa por harina y finalmente por pan rallado.
  7. Fríe en aceite bien caliente a fuego medio alto.
Aquí tenemos la receta paso a paso para que todos podamos disfrutar y siempre te quede perfecta:








¡Qué ROLLITOS RELLENOS!😍😲😋 ¿te podrás resistir a algo así? Receta FÁCIL RÁPIDA Y DELICIOSA SIN HORNO, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 12 de septiembre de 2021

FALAFEL (Croquetas de GARBAZOS o POROTOS) 😍😋Receta ÁRABE y VEGANA que está RIQUÍSIMA 😍😋

FALAFEL (Croquetas de GARBAZOS o POROTOS) 😍😋Receta ÁRABE y VEGANA que está RIQUÍSIMA 😍😋

Increíblemente rápida y fácil, receta deliciosa que además es vegetariana y vegana, perfecta para un menú de fiesta. Deliciosas bolas o croquetas crujientes por afuera y blanditas por adentro a base de porotos o garbanzos. Receta rápida sin horno fácil y barata.

Ingredientes:

  • 500 gr de garbanzos o porotos (1/2 paquete). 
  • 2 o 3 dientes de ajo. 
  • 1 Cebolla. 
  • 1 cucharada de bicarbonato. 
  • Al menos 1 taza (135 gr ) de pan rallado . 
  • Sal al gusto. 
  • Perejil al gusto. 
  • Cilantro al gusto. 
  • Comino al gusto. 
  • Pimienta negra al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Lo primero será poner el día anterior en un recipiente muy amplio con una cucharada opcional de bicarbonato con abundante agua para que hidraten y reblandezcan.
  2. Ahora coloca los garbanzos ponle un vaso al menos de agua(puedes poner mas en mi caso 5), ajo, cebolla picada, sal, perejil, cilantro comino, pimienta y una cucharada de bicarbonato en una batidora de vaso o licuadora y tritura muy buen hasta tener una pasta homogénea.
  3. Ahora agrega el pan rallado y mezcla hasta tener una textura manejable, si pones mas agua necesitaras mas pan rallado y quedará la mezcla mas suave.
  4. Enfría en el congelador durante 15 o 20 minutos.
  5. Prepara bolas con la masa y fríe a fuego medio alto con abundante aceite y que esté bien caliente.
  6. Deja que se doren lo cual tarda unos pocos minutos.

Aquí tienes la receta en vídeo paso a paso donde además explico todos los detalles para que siempre te queden perfectas:





FALAFEL (Croquetas de GARBAZOS o POROTOS) 😍😋Receta ÁRABE y VEGANA que está RIQUÍSIMA 😍😋, receta salada elaborada por Pelayo Fernández.