domingo, 11 de abril de 2021

Receta FÁCIL de preparar, SIN MASA

Receta FÁCIL de preparar, SIN MASA, SABROSA y lista en 10 minutos😍🥔😋

Hoy una muy buena y fácil receta para cenar en tan solo unos minutos con ingredientes sencillos que sueles tener en casa. RECETA DELICIOSA que se prepara sin masa. Como siempre te dejo la receta paso a paso y también en un divertido vídeo donde te explico todos mis trucos y secretos.

Ingredientes: 

  • 4 huevos L. 2 patatas. 
  • 1 pimiento rojo. 1 tomate. 
  • 100 gr de queso (en mi caso tipo Emmental). 
  • 200 gr de harina (1+1/2 tazas). 
  • 1 cebolla. 
  • 60 ml de aceite (1/4 de taza). 
  • 200 ml de leche (1 taza). 
  • 16 gr de levadura química, polvo para hornear o bakig powder (1 cucharada). 
  • Queso rallado al gusto. 
  • Perejil al gusto. 
  • Sal y pimienta al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando la cebolla, el pimiento  y el tomate.
  2. Pela las patatas y rállalas con un rallador.
  3. En un recipiente amplio coloca los huevos, pimienta, sal, leche y aceite. Bate muy bien.
  4. Agrega el queso cortado en dados, también la cebolla, patata ,pimiento y tomate. Mezcla muy bien.
  5. Cubre la bandeja de horno con papel para horno o bien unta con aceite. Y rellena con esta crema.
  6. Cubre con queso rallado por encima.
  7. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea hasta que esté dorado.

Aquí tienes la receta en vídeo paso a paso, donde te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecta:







Receta FÁCIL de preparar, SIN MASA, SABROSA y lista en 10 minutos😍🥔😋, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 8 de abril de 2021

PAPAS aún MEJORES!

Tus PAPAS aún MEJORES! ENRIQUECE tus PATATAS. Deliciosas y fáciles 😍🥔😋

Una receta fácil rica y deliciosa para disfrutar de unas PATATAS o PAPAS fritas con un toque de sabor extra que te va a encantar. Está explicada paso a paso y verás un resultado impresionante. Recetas como siempre por escrito paso a paso ya también en un divertido vídeo explicativo.

Ingredientes: 

  • 3 unidades de patatas. 
  • 2 o 3 dientes de ajo. 
  • Orégano al gusto. 
  • Vinagre al gusto. 
  • Comino al gusto. 
  • Sal y pimienta al gusto. 
  • 1 cucharada de pimentón.
  • Aceite al gusto. 

Receta paso a paso:

  1. Lo primero es pelar las patatas y cortar en rodajas finas.
  2. Fríelas en aceite caliente a fuego medio alto.
  3. Retira las patatas y reserva.
  4. Pica el ajo.
  5. Ahora retira casi todo el aceite, en el otro poco dora el ajo.
  6. Ahora machaca en ajo dorado, suma el orégano, comino, sal y un chorro de vinagre y otro de aceite para crear una mezcla.
  7. Coloca en la sartén el pimentón remueve y agrega el liquido formado de especias una vez unido y disuelto suma las patatas y remueve de nuevo.
  8. Sirve tus nuevas y deliciosas patatas.
Aquí tienes la receta paso a paso en vídeo donde además de preparar esta maravilla te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:







Tus PAPAS aún MEJORES! ENRIQUECE tus PATATAS. Deliciosas y fáciles 😍🥔😋, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.


domingo, 4 de abril de 2021

Sandwich con huevo crujiente

Cubre HUEVO FRITO con PAN ! SÁNDWICH CRUJIENTE súper FÁCIL!😋🥚😍

Otra forma de poner un huevo frito en un sándwich. Si lo pones de esta manera, el huevo frito no se moverá dentro del sándwich. Es fácil de manipular y comer. Demás queda crujiente por afuera y blandito por adentro. Te dejo la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo donde te explico el proceso y todos mis trucos.

Ingredientes: 

  • 2 rebanadas de pan de molde. 
  • 1 huevo L. 
  • 1 cucharadita de mantequilla. 
  • Fiambre al gusto. 
  • Tomate al gusto. 
  • Lechuga al gusto. 
  • Queso rallado al gusto.


Receta paso a paso:

  1. Comienza untando solo una de las caras de  los panes con mantequilla.
  2. Coloca un huevo en la sartén con un poco de mantequilla caliente, cuando empiece a dorarse coloca un pan encima, cocina un minuto.
  3. Dale la vuelta y cubre con queso rallado fiambre y la otra rebanada de pan.
  4. Tapa con una tapa de cazuela la sartén y dora durante dos minutos.
Aquí tienes la receta en vídeo y todos mis trucos para que te salga espectacular:







Cubre HUEVO FRITO con PAN ! SÁNDWICH CRUJIENTE súper FÁCIL!😋🥚😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.    


jueves, 1 de abril de 2021

Albóndigas en salsa cremosa de tomate

ALBÓNDIGAS en SALSA CREMOSA de TOMATE Súper DELICIOSAS 😍🍅😋

Una RICA RECETA de estas albóndigas en salsa cremosa de tomate. Están super ricas y gustan a todo el mundo. Además es una receta muy sencilla y fácil de preparar. Y a quien no le gustan unas albóndigas y la salsa de tomate le da un plus genial.

 Ingredientes: 

  • 600 gr de carne picada (3 tazas).
  • 4 huevos L.
  • 1/4 de cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • Sal, perejil y pimienta al gusto.
  • 1/2 taza de pan rallado.
  • Para la salsa:
  • 400 ml de tomate triturado (2 tazas).
  • 100 ml de tomate frito (1/2 taza).
  • 1/2 pimiento.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 cucharadita de concentrado de carne.
  • Sal, orégano y albahaca al gusto.


Receta paso a paso:

  1. Pica bien la cebolla y el perejil.
  2. Coloca en un recipiente amplio la carme junto con el comino, pimienta, y sal. Suma también al cebolla los huevos y el perejil.
  3. Mezcla muy bien hasta tener una pasta homogénea.
  4. Ahora suma pan rallado y mezcla añade lo que necesites para que quede una pasta suficiente para formar bolas.
  5. Forma las albóndigas y reboza con harina.
  6. dora las albóndigas en una sartén con aceite caliente. Hazlas rodas un poco para que se doren por toda la superficie.
  7. Para la salsa pica la cebolla y el pimiento.
  8. Dora la cebolla en una cazuela con un chorro de aceite a fuego medio alto, luego suma el pimiento y cocina hasta que esté blando.
  9. Ahora suma el tomate triturado, el frito, pimentón, sal, orégano, concentrado de carne y albahaca.
  10. Mezcla muy bien y cocina durante 5 minutos.
  11. Ahora suma las albóndigas y cocina 20 minutitos.
Aquí tienes la receta en vídeo paso a paso donde preparo esta maravilla y además te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfectamente:






 ALBÓNDIGAS en SALSA CREMOSA de TOMATE Súper DELICIOSAS 😍🍅😋, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.