jueves, 22 de abril de 2021

Sopas de ajo

Mira lo que hago con PAN DURO y HUEVOS, una receta CREMOSA, BARATA y F√ĀCIL ūüėćūüėčūüėć

Si quieres un plato delicioso, muy fácil de hacer y que siempre esté a tu gusto y delicioso auí tienes un idea impresionante. Receta siempre por escrito paso a paso y también un divertido vídeo donde lo preparo y además te digo mis trucos para que salga perfecto.

Ingredientes: 

  • 150 gr de pan duro (3/4 de barra). 
  • 3 huevos L. 
  • 70 gr de chorizo (1 unidad). 
  • 1 cucharada de piment√≥n o paprika. 
  • Sal al gusto. 
  • 3 o 4 dientes de ajo. 
  • Aceite al gusto. 
  • 1 Litro de caldo de pollo (5 tazas).


Receta paso a paso:

  1. Corta el pan en rodajas estrechas y pica tambi√©n el chorizo en peque√Īos dados.
  2. Ahora coloca en una cazuela un chorro de aceite y pon a fuego medio alto y dora en el ajo picado.
  3. Cuando empieza a dorarse dora el chorizo también.
  4. Luego a√Īade el pan y remueve para que se impregne bien.
  5. Luego suma el pimentón y mezcla muy bien.
  6. Agrega el caldo remueve tapa la cazuela y una vez que empiece a hervir espera 20 minutos.
  7. Corrige sal al gusto de cada uno. 
  8. Por ultimo agrega los huevos, puedes hacerlos batidos o enteros como prefieras el resultado.

Aquí tienes el divertido vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi y donde además te cuento mis trucos para que siempre quede a tu gusto:






Mira lo que hago con PAN DURO y HUEVOS, una receta CREMOSA, BARATA y F√ĀCIL ūüėćūüėčūüėć, recetas elaboradas por Pelayo Fern√°ndez.





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