Sopas de ajo

Mira lo que hago con PAN DURO y HUEVOS, una receta CREMOSA, BARATA y FÁCIL 😍😋😍

Si quieres un plato delicioso, muy fácil de hacer y que siempre esté a tu gusto y delicioso auí tienes un idea impresionante. Receta siempre por escrito paso a paso y también un divertido vídeo donde lo preparo y además te digo mis trucos para que salga perfecto.

Ingredientes: 

• 150 gr de pan duro (3/4 de barra). 
• 3 huevos L. 
• 70 gr de chorizo (1 unidad). 
• 1 cucharada de pimentón o paprika. 
• Sal al gusto. 
• 3 o 4 dientes de ajo. 
• Aceite al gusto. 
• 1 Litro de caldo de pollo (5 tazas).

Receta paso a paso:

1. Corta el pan en rodajas estrechas y pica también el chorizo en pequeños dados.
2. Ahora coloca en una cazuela un chorro de aceite y pon a fuego medio alto y dora en el ajo picado.
3. Cuando empieza a dorarse dora el chorizo también.
4. Luego añade el pan y remueve para que se impregne bien.
5. Luego suma el pimentón y mezcla muy bien.
6. Agrega el caldo remueve tapa la cazuela y una vez que empiece a hervir espera 20 minutos.
7. Corrige sal al gusto de cada uno. 
8. Por ultimo agrega los huevos, puedes hacerlos batidos o enteros como prefieras el resultado.

Aquí tienes el divertido vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi y donde además te cuento mis trucos para que siempre quede a tu gusto:

Mira lo que hago con PAN DURO y HUEVOS, una receta CREMOSA, BARATA y FÁCIL 😍😋😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.