domingo, 20 de junio de 2021

2 calabacines y 2 tomates

2 CALABACINES y 2 TOMATES ¡Receta en 10 MINUTOS!😍🥒🍅😋 Recetas frescas con pocos ingredientes

Una receta sencilla con ingredientes deliciosos con verdurita y sana, poco más se puede pedir. Además es sorprendente así que te animo a preparar esta maravilla gracias a mi receta escrita paso a paso y también al video donde preparo la receta la explico y te cuento todos mis trucos para que te salga de diez.

Ingredientes: 

  • 2 calabacines.
  • 2 tomates.
  • 100 gr de queso rallado.
  • 2 dientes de ajo.
  • 160 gr de yogur (1+1/2 tazas).
  • Perejil al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 1 chorro de aceite.

Receta paso a paso:

  1. Lo primero es pelar y cortar en rodajas de 1 cm los calabacines
  2. Ahora lava y corta en rodajas de medio cm los tomates.
  3. Pica muy bien el perejil.
  4. Después en un recipiente amplio coloca el yogur, junto con el perejil, queso rallado, el ajo machacado, sal y pimienta. Mezcla muy bien.
  5. Forra una bandeja de horno con papel de horno  o una silicona y unta con un poco de aceite.
  6. El montaje es tan sencillo como colocar un disco de calabacín encima una rodaja de Tomate y coronar con una cucharadita de la crema creada.
  7. Precalienta el horno a 200 Cº o 395 Fº y hornea con calor arriba y abajo en la posición medio baja durante 30  minutos.
  8. Luego sube a posición alta y hornea hasta que se doren.

Aquí está el divertido vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi y donde además te voy a contar mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:

2 CALABACINES y 2 TOMATES ¡Receta en 10 MINUTOS!😍🥒🍅😋 Recetas frescas con pocos ingredientes.

jueves, 17 de junio de 2021

PIZZA de MASA CASERA RÁPIDA

PIZZA de MASA CASERA RÁPIDA sin reposo y sin esperas.😍🍕😋 Receta FÁCIL CRUJIENTE y DELICIOSA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Hoy una pizza casera con un resultado genial y con masa casera sin esperas ni reposo, las receta escrita paso a paso y también en un divertido vídeo donde lo preparo y te cuento todos mis trucos y secretos para que sea siempre perfecta.

Ingredientes:

  • Para la masa: 
    • 400 gr de harina (3 tazas). 
    • 7 gr de levadura seca de panadería (1 cucharadita). 
    • 10 ml de aceite (1 cucharada). 
    • 4 gr de las (1/2 cucharada). 
    • 240 ml de agua caliente(1+1/4 de taza). 
  • Para la salsa: 
    • 100 ml de tomate frito (1/2 taza). 
    • 100 ml de tomate triturado (1/2 taza). 
    • 1 chorro de aceite. 
    • Orégano al gusto. 
    • Albahaca al gusto. 
  • Cosas ricas para ponerle encima: 
    • En mi caso Jamón cocido, tomates cherry, aceitunas y queso rallado.

Receta paso a paso:

  1. Para la masa:
    1. Coloca una taza de harina tamizada en un recipiente amplio. Suma la levadura en polvo y remueve bien.
    2. Suma el agua caliente y mezcla bien hasta que no se vean grumos.
    3. Añade dos tazas de harina, junto con la sal y el aceite. Remueve y amasa hasta obtener una bola.
  2. Ahora vamos a por la salsa:
    1. Mezcla bien el tomate frito con el triturado, agrega albahaca, orégano y un chorro de aceite.
  3. Forma dos pizzas finas o una gruesa.
  4. Unta con la salsa y coloca en cima los ingredientes que quieras para tu pizza.
  5. Precalienta el horno a 220º, hornea hasta que se doren tardan unos 10 o 15 minutos.
Aquí está el vídeo paso a paso, espero que te guste tanto como a mi con todos mis trucos para que salga perfecto:







PIZZA de MASA CASERA RÁPIDA sin reposo y sin esperas.😍🍕😋 Receta FÁCIL CRUJIENTE y DELICIOSA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 13 de junio de 2021

Tritura HUEVO Con PATATA

Tritura HUEVO Con PATATA y quedarás sorprendido con el resultado! 😍🥔🥚😋 Receta FÁCIL y DELICIOSA

Aquí tienes una receta muy fácil y rápida, espero que te guste tanto como a mi. Como siempre la receta estará detallada paso a paso y también en un divertido vídeo explicativo con todos mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecto.

Ingredientes: 

  • 1 Patata grande. 
  • 4 huevos L. 
  • 300 ml de leche (1+1/2 tazas). 
  • Sal al gusto. 
  • Pimienta al gusto. 
  • Cilantro o perejil al gusto. 
  • 90 gr de harina (2/3 de taza). 
  • 1 chorro de aceite.


Receta paso a paso:

  1. Comienza picando perejil.
  2. Lava y pica las patatas en dados pequeños.
  3. Coloca la patata en la jarra tu batidora o en un recipiente donde puedas batir. Suma los huevos, leche, sal, pimienta y harina.
  4. Tritura muy bien hasta tener un líquido uniforme.
  5. Coloca un poco de aceite en una sartén a fuego medio alto. Suelta un poco de crema y extiende para que quede una capa fina, una vez que se seque la superficie dale la vuelta y cocina por la otra cara. Tendrás que hacerlo varias veces como creps vayas a hacer.
  6. Puedes rellenarlo de queso y jamón para hacer unos rollitos. 
Aquí tienes la receta en vídeo con todos mis trucos y secretos para que siempre sean perfectos:







Tritura HUEVO Con PATATA y quedarás sorprendido con el resultado! 😍🥔🥚😋 Receta FÁCIL y DELICIOSA, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 10 de junio de 2021

Saladitos de carne

SORPRÉNDETE ! 😍🍖😋 SALADITOS de CARNE MUY FÁCILES RÁPIDOS y RELLENOS

Una receta muy rápida y fácil con un resultado sorprendente. ¡Que rico!. Como siempre te explico la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento mis trucos y secretos para que siempre salga perfecto.

Ingredientes:

  • 1 lámina u hoja de hojaldre.
  • 500 de carne picada (1 bandeja).
  • 1 cebolla.
  • 40 ml de agua (4 cucharadas).
  • Queso al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 1 huevo.

Receta paso a paso:

  1. Empieza picando muy bien la cebolla, y súmala a la carne.
  2. Agrega también sal y pimienta al gusto. Agrega el agua y mezcla muy bien hasta formar una bola.
  3. Divide en 6 partes el hojaldre.
  4. Coloca en cada una una bola de carne, presiona en el centro y coloca en el agujero un poco de queso, cierra el hojaldre dejando la carne dentro y formar 6 bolas rellenas.
  5. Pinta cada una con huevo batido.
  6. Abre haciendo unos cortes en la superficie con una cruz y separando las puntas.
  7. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea en la parte medio baja hasta que esté dorado. en mi caso ha tardado unos 45 minutos.

Aquí está el vídeo de la receta que espero que te encante y donde además de prepararla te cuento mis trucos o tips para que el resultado sea fantástico:







SORPRÉNDETE ! 😍🍖😋 SALADITOS de CARNE MUY FÁCILES RÁPIDOS y RELLENOS, recetas elaboradas por Pelayo Fernández. 

domingo, 6 de junio de 2021

Pasteles de verdura

Con 1 ZANAHORIA, 1 CALABACÍN, 1 HUEVO 😋🥕😍 ¡PASTELES de VERDURA DELICIOSOS!

Hoy tenemos una receta deliciosa que da un gran resultado, unos pastelitos de verduras fáciles, rápidos y deliciosos. Como siempre te dejo la receta paso a paso y también en un divertido vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento mis trucos y secretos para que siempre queden perfectos.

Ingredientes:

  • 1 calabacín. 
  • 1 o 2 zanahorias. 
  • 1 cebolla. 
  • 1 huevo L. 
  • Sal al gusto. 
  • 2 chorros de aceite. 
  • 3 cucharadas de harina. 
  • 4 cucharadas de agua.

Receta paso a paso:

  1. Comienza picando muy bien el calabacín, lo  mismo con la zanahoria y cebolla.
  2. Coloca todo en un recipiente amplio, añade sal y un chorro de aceite. Mezcla muy bien
  3. Por otra parte coloca el huevo junto con el aceite y el agua, mezcla bien y añade la harina. Mezcla muy bien hasta que esté líquido, si no te queda muy líquido añade mas agua.
  4. Mezcla ambas preparaciones.
  5. Unta con aceite los moldes a utilizar, rellena con la mezcla cada uno de ellos.
  6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea en la parte medio baja del horno hasta que se doren , en mi caso tardaron unos 30 minutos.

Aquí está la receta en vídeo, espero que te guste mucho y además te cuento mis trucos o tips para que siempre salgan perfectos:









Con 1 ZANAHORIA, 1 CALABACÍN, 1 HUEVO 😋🥕😍 ¡PASTELES de VERDURA DELICIOSOS!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

jueves, 3 de junio de 2021

1 PAPA y la CENA está LISTA

1 PAPA y la CENA está LISTA en 10 MINUTOS😍🥔😋 (Receta de PATATA DELICIOSA y RÁPIDA).

Si tienes una patata o papa puedes preparar rápidamente una cena deliciosa con un resultado sorprendente. Como siempre te dejo la receta por escrito detallada paso a paso y también en un divertido vídeo donde además te cuento todos mis trucos y secretos paso a paso.

Ingredientes:

  • 1 Patata grande. 
  • 4 huevos L. 
  • 1 cucharada de mantequilla. 
  • Sal al gusto. 
  • Tomillo al gusto. 
  • Pimentón al gusto. 
  • Perejil o cilantro al gusto.


Receta paso a paso:

  1. Comienza picando el perejil o cilantro.
  2. Ahora coloca dos huevos con el pimentón, la sal, la pimienta, el tomillo, y ese perejil o cilantro. Bate muy bien.
  3. Pela la patata y corta en rodajas finas.
  4. Unta la sartén con mantequilla y coloca las rodajas encima.
  5. Coloca a fuego medio alto y tapa la sartén mientras se cocina hasta que las patatas estén blandas.
  6. Vierte el huevo encima y sigue cocinando tapado hasta que cuaje, en ese momento le das la vuelta para dorar también la otra cara.
  7. Sirve y decora este delicioso plato.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi, además con mis trucos para que siempre te quede perfecto:






1 PAPA y la CENA está LISTA en 10 MINUTOS😍🥔😋 (Receta de PATATA DELICIOSA y RÁPIDA). Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.