¡Huevos al Plato: Cena Rápida, Económica y Deliciosa! Si estás buscando una cena rápida y económica para disfrutar en familia o con amigos, los "Huevos al Plato" son la elección perfecta. Esta receta clásica es un plato reconfortante que se puede preparar en poco tiempo.
Aquí está mi versión en vídeo con todos los trucos par que te salga perfecto:
Aquí tienes una receta sencilla:
Ingredientes:
- 2 patatas o papas.
- 3 huevos.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento.
- 4 dientes de ajo.
- 400 ml de tomate triturado (2 tazas).
- 100 ml de tomate frito (1/2 taza).
- Sal al gusto.
- Orégano, perejil y pimienta al gusto.
Pasos:
- Corta las patatas, la cebolla y el pimiento en rodajas.
- En una sartén grande, fría las patatas hasta que estén doradas.
- Agrega la cebolla y el pimiento y cocina hasta que estén tiernos.
- Agregue los ajos picados y saltea por unos minutos.
- Vierte el tomate triturado y el tomate frito, sazona con sal, orégano, perejil y pimienta.
- Rompe los huevos sobre la mezcla de tomate y cocina hasta que las claras estén firmes.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa cena de "Huevos al Plato".
¡Esta receta de Huevos al Plato es una opción perfecta para una cena económica y satisfactoria! Con ingredientes simples y un sabor increíble, ¡seguro que será un éxito en tu mesa!