ARROZ y PAPAS

 Cocinar arroz y papas es una de las formas más tradicionales y sencillas de preparar una comida casera y deliciosa. En este artículo, te enseñaremos una receta fácil y rápida para cocinar arroz y papas con un toque especial gracias a los vegetales y al huevo.

Ingredientes:

• 250 gr de patatas (3 unidades)
• 200 gr de arroz (1 taza)
• Orégano al gusto
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 huevo L
• 2 chorros de aceite

Preparación:

1. Pelar y cortar las patatas y la zanahoria en rodajas.
2. Pelar y picar finamente la cebolla.
3. Calentar una sartén con los dos chorros de aceite y añadir la cebolla, las patatas y la zanahoria. Sofreímos a fuego medio durante 10 minutos.
4. Mientras tanto, cocer el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
5. Añadir el arroz cocido a la sartén con las patatas y la zanahoria, añadir el orégano, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar bien.
6. Batir el huevo en un bol y verterlo en la sartén. Remover con una cuchara de madera hasta que el huevo esté cocido.
7. Servir caliente.

Con esta receta, podrás disfrutar de una comida casera y deliciosa en poco tiempo. El toque especial de los vegetales y el huevo le darán un sabor y una textura única a tu plato. ¡A disfrutar!

Aquí te dejo mi versión de receta con arroz y patatas que te va a sorprender:

Arroz y papas recetas elaboradas pro Pelayo Fernández.

3 recetas de patés

Los patés son una excelente opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Son fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso y sofisticado. En este artículo te mostraremos cómo preparar tres patés distintos: uno de jamón, otro de chorizo ​​y otro de atún.

El primer paté que te mostraremos es el de jamón. Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de jamón serrano
• 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de nata
• sal y pimienta al gusto

El primer paso para preparar este paté es triturar el jamón en un procesador de alimentos hasta que quede completamente molido. A continuación, añade la mantequilla, el ajo, la nata, la sal y la pimienta al procesador y mezcla todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Una vez que tengas la mezcla lista, vierte el paté en un molde previamente engrasado y alisa la superficie con una cuchara. Deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas antes de desmoldar y servir. Este paté de jamón es perfecto para servir con pan tostado o como acompañamiento para cualquier plato de carne.

El siguiente paté que te mostraremos es el de chorizo. Los ingredientes que necesitaran son:

• 200 gramos de chorizo
• 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de nata
• sal y pimienta al gusto

Para preparar el paté de chorizo, sigue el mismo proceso que con el paté de jamón. Tritura el chorizo ​​en un procesador de alimentos, agrega la mantequilla, el ajo, la nata, la sal y la pimienta y mezcla todo bien. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas antes de desmoldar y servir. Este paté de chorizo ​​es perfecto para acompañar con pan tostado o como aperitivo.

Por último, te mostraremos cómo preparar un paté de atún. Los ingredientes que necesitaran son:

• 200 gramos de atún en aceite
• 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de nata
• sal y pimienta al gusto

Para preparar el paté de atún, sigue el mismo proceso que con los anteriores.

Aquí tienes mis versiones en vídeo.

el MEJOR SÁNDWICH MONTECRISTO

 

¡Prepárate para probar el MEJOR SÁNDWICH MONTECRISTO que hayas probado NUNCA! 🍔🤤

¿Alguna vez has probado un sándwich Montecristo? Si aún no lo has hecho, estás perdiéndote de uno de los sándwiches más deliciosos que existen. Este sándwich es una delicia culinaria que combina jamón, queso y tocino en una deliciosa combinación de sabores y texturas.

La historia del sándwich Montecristo es interesante. Se cree que fue creado en los años 30 en los Estados Unidos, pero su origen exacto es desconocido. Lo que sí sabemos es que este sándwich se ha popularizado en todo el mundo y se ha convertido en un favorito entre muchas personas.

Una de las cosas más atractivas del sándwich Montecristo es su versatilidad. Se puede servir como un desayuno, un almuerzo o una cena. También se puede preparar de muchas maneras diferentes. Algunas personas prefieren su sándwich Montecristo con miel, mientras que otras prefieren un poco de mostaza o mayonesa. También hay quienes prefieren una versión empanizada o frita, mientras que otros prefieren la versión tradicional a la plancha.

Para preparar un sándwich Montecristo en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde
• 2 rebanadas de jamón
• 2 rebanadas de queso (opcional)
• 2 rebanadas de tocino
• 2 huevos
• 2 cucharadas de leche
• sal y pimienta al gusto

1. Para preparar el sándwich Montecristo, primero debes mezclar los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un plato hondo. Luego, sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y asegúrese de cubrirlas completamente. A continuación, coloque una rebanada de jamón, una rebanada de queso y una rebanada de tocino entre las dos rebanadas de pan empapadas.
2. A continuación, calienta una sartén a fuego medio-bajo y coloca el sándwich en la sartén. Cocina el sándwich por aproximadamente 3-4 minutos por lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido. Sirve el sándwich caliente con un poco de miel, mostaza o mayonesa al lado.

En resumen, el sándwich Montecristo es una delicia culinaria que combina jamón, queso y tocino en una deliciosa combinación de sabores y texturas.

Aquí tienes mi versión en vídeo con mis trucos personales:

¡Prepárate para probar el MEJOR SÁNDWICH MONTECRISTO que hayas probado NUNCA! 🍔🤤

HUEVOS TOMATE y CALABACÍN

¿ Tienes HUEVOS TOMATE y CALABACÍN ?😍🍅 TORTILLA mas Rica y Sana del Mundo

Una forma diferente para preparar una tortilla deliciosa con huevos calabacín y tomate, lo vas a disfrutar y comerás la tortilla más fácil y sana.

Ingredientes:

• 6 huevos L. 
• 2 Tomates. 
• 1 Calabacín. 
• Sal al gusto. 
• 1 cucharada de azúcar moreno.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que te quede perfecto:

¿ tienes HUEVOS TOMATE y CALABACÍN ?😍🍅 TORTILLA mas Rica y Sana del Mundo, recetas elaboradas por Pelayo Fernández. 

receta de pan más rica y fácil

 La receta más rica y fácil ! 😍🥖 Ahora la hago todas las semanas

Una forma diferente para preparar un pan relleno que queda impresionante y combina con todo.

Ingredientes:

• 400 ml de Agua tibia ( 2 tazas). 
• 400 ml de leche ( 2 tazas). 
• 8 gr de levadura de panadería ( 1 sobre). 
• 20 gr de azúcar (1 cucharada). 
• 90 ml de aceite (1/2 taza). 
• 1 huevo L. 
• 625 gr de harina (5 tazas). 
• 1 chorro mas de leche. 
• Semillas de sésamo al gusto. 
• 200 gr de queso rallado (1 paquete ). 

Receta paso a paso

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Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos para que te quede perfecto:

La receta más rica y fácil ! 😍🥖 Ahora la hago todas las semanas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

super crujientes

 Patatas increíblemente CRUJIENTES !😍🥔 ¡Solo 2 INGREDIENTES! Ya no las harás de otra manera.

Una forma diferente para preparar patatas crujientes, o papas crocantes. Quedan mas crujientes que nunca gracias a esta técnica diferente fácil y deliciosa.

Ingredientes:

• 6 o 7 patatas o papas. 
• 3 cucharadas de maicena, almidón o fécula de maíz. 
• Sal al gusto.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos par que siempre te quede perfecto:

Patatas increíblemente CRUJIENTES !😍🥔 ¡Solo 2 INGREDIENTES! Ya no las harás de otra manera., recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

Berenjena frita

 

¿Mejor que patatas fritas? Una receta SUPER FÁCIL rápida y deliciosa que te va a sorprender!

Da igual que les llames papas fritas o patatas, esta receta es una alternativa rica fácil y deliciosa, no te la puedes perder.

Ingredientes:

• 1 berenjena. 
• 2 tazas de agua. 
• 2 tazas de leche. 
• Harina para rebozar. 
• Sal al gusto. 
• Ajo en polvo al gusto.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta con todos los trucos y detalles para que siempre te quede perfecta:

¿Mejor que patatas fritas? Una receta SUPER FÁCIL rápida y deliciosa que te va a sorprender!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

sorprendentes sandwich

 Sorprende a todos en lugar de aburridos sándwiches! Receta rápida y deliciosa.

cuando no tengo tiempo preparo esta maravilla de aperitivos y sorprendes con algo diferente y mas ricos que los típicos sándwich.

Ingredientes:

• 8 unidades de pan de molde. 
• 3 o 4 salchichas. 
• 150 gr de queso rallado (3/4 de paquete). 
• 30 gr de mahonesa (2 cucharadas). 
• 1 cucharada de orégano. 
• Ajo en polvo al gusto.

Receta paso a paso:

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Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:

Sorprende a todos en lugar de aburridos sándwiches! Receta rápida y deliciosa., recetas elaboradas por Pelayo Fernández.