viernes, 12 de agosto de 2022

Ceviche de atún

 si no sabes que Cocinar haz este rico CEVICHE de ATÚN Fácil rápido y delicioso

Prepara ceviche de atún de una manera fácil y diferente, una receta con atún para chuparte los dedos sin complicaciones.

Ingredientes:

  • 160 gr de atún o bonito al natural (2 latas pequeñas). 
  • 1/2 mango. 
  • 1/4 de cebolla. 
  • 1/4 de pimiento. 
  • 1/2 pepino. 
  • Zumo de 1 naranja. 
  • Cilantro, zumo de limón, sal y aguacate al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Escurre bien el líquido del bonito.
  2. Corta en dados el mango, y el pepino.
  3. Corta super fina la cebolla y el pimiento.
  4. Exprime el zumo de una naranja.
  5. Mezcla todo lo anterior muy bien, suma cilantro zumo de limón y sal al gusto
  6. Decora con un poco de aguacate

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que te salga perfecto:




si no sabes que Cocinar haz este rico CEVICHE de ATÚN Fácil rápido y delicioso, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.


domingo, 7 de agosto de 2022

Ensalada de PAPAS CREMOSA

Ensalada de PAPAS con una salsa CREMOSA y Riquisíma (Aderezo Casero) Patatas sanas y deliciosas

Ensalada de papas o patatas con jamón cremosa y fácil de hacer. Ensaladas caseras bien ricas y fáciles ideales para cualquier día.

Ingredientes:

  • 3 o 4 patatas o papas.

  • 100 gr de jamón cocido (1/2 paquete). 

  • 1 tomate. 

  • 1 manojo de perejil. 

  • 2 zanahorias. 

  • 1/2 aguacate. 

  • 2 yogures. 

  • Sal, pimienta, aceite y zumo de limón al gusto.

Receta paso a paso:

  1. Comienza pelando las patatas y cortando en dados pequeños.
  2. Cuece con agua y un poco de sal pero no demasiado par que no esté excesivamente blanda.
  3. Luego pela y pica las zanahorias en pedazos mas pequeños.
  4. Lava el tomate y corta en dados y lo mismo con el aguacate.
  5. Pica muy fino el perejil.
  6. Mezcla el yogur con zumo de limón, sal, pimienta, aceite y el perejil a tu gusto.
  7. Después junta todo en un recipiente amplio y reserva tapada en la nevera o refrigerador al menos una hora

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga a tu gusto:



Ensalada de PAPAS con una salsa CREMOSA y Riquisíma (Aderezo Casero) Patatas sanas y deliciosas, recetas elaboradas por Pelayo Fernández