Pasteles de verdura

Con 1 ZANAHORIA, 1 CALABACÍN, 1 HUEVO 😋🥕😍 ¡PASTELES de VERDURA DELICIOSOS!

Hoy tenemos una receta deliciosa que da un gran resultado, unos pastelitos de verduras fáciles, rápidos y deliciosos. Como siempre te dejo la receta paso a paso y también en un divertido vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento mis trucos y secretos para que siempre queden perfectos.

Ingredientes:

• 1 calabacín. 
• 1 o 2 zanahorias. 
• 1 cebolla. 
• 1 huevo L. 
• Sal al gusto. 
• 2 chorros de aceite. 
• 3 cucharadas de harina. 
• 4 cucharadas de agua.

Receta paso a paso:

1. Comienza picando muy bien el calabacín, lo  mismo con la zanahoria y cebolla.
2. Coloca todo en un recipiente amplio, añade sal y un chorro de aceite. Mezcla muy bien
3. Por otra parte coloca el huevo junto con el aceite y el agua, mezcla bien y añade la harina. Mezcla muy bien hasta que esté líquido, si no te queda muy líquido añade mas agua.
4. Mezcla ambas preparaciones.
5. Unta con aceite los moldes a utilizar, rellena con la mezcla cada uno de ellos.
6. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea en la parte medio baja del horno hasta que se doren , en mi caso tardaron unos 30 minutos.

Aquí está la receta en vídeo, espero que te guste mucho y además te cuento mis trucos o tips para que siempre salgan perfectos:

Con 1 ZANAHORIA, 1 CALABACÍN, 1 HUEVO 😋🥕😍 ¡PASTELES de VERDURA DELICIOSOS!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.