ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD

 🎅 ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD🎄😍🎅 (Receta FÁCIL y deliciosa fresca y ESPECTACULAR

Acompaña tus fiestas con esta maravilla, unos sabores cremosos que combinan genial. Una receta muy fácil que da un resultado sensacional. ¡No te la pierdas!.

Ingredientes: 

• 500 gr de patatas o papas (2 o 3 unidades). 
• 1 cebollino o cebolla verde. 
• 2 huevos. 
• 40 gr de yogur natural o griego (2 cucharadas). 
• 20 gr de mostaza (1 cucharada). 
• 20 gr de mahonesa (1 cucharada). 
• 1 apio. 
• Vinagre, sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto.

Receta paso a paso:

1. Comienza cociendo los huevos en agua hirviendo durante al menos 12 minutos.
2. Ahora lava y pica fino el cebollino cebolleta o cebolla verde.
3. Pica en dados pequeños el apio ya lavado.
4. Cuece también las patatas ya cortadas en dados pequeños en agua hirviendo.
5. Ahora coloca las patatas recudidas en un recipiente amplio.
6. Suma la cebolleta o cebollino o cebolla verde, el apio y el huevo cocido cortado en dados.
7. Mezcla y luego agrega el yogur, la mostaza la mahonesa y las especias. De vinagre recomiendo al menos 2 cucharadas.
8. Mezcla todo muy bien y sirve frio o fresco.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre te salga ideal:

🎅 ENSALADA de PATATA o PAPA ideal Para NAVIDAD🎄😍🎅 (Receta FÁCIL y deliciosa fresca y ESPECTACULAR, recetas elaboradas por Pelayo Fernández