Rollo fácil de atún

MUY RÁPIDA y FÁCIL, receta de última hora, 😍😋perfecta para un MENÚ de FIESTA y salir de un apuro.

Increíblemente rápida y fácil, receta de última hora, perfecta para un menú de fiesta. Delicioso rollo de atún es muy fácil y rápido de preparar, nadie creerá que lo preparó en tan poco tiempo y barato.

Ingredientes:

• 150 gr de queso rallado (3/4 de paquete). 
• 150 gr de yogur griego (3/4 de taza). 
• 2 huevos L. 
• 40 gr de harina (2 cucharadas). 
• Sal al gusto. 
• Para el relleno: 
• 160 gr de atún o bonito (2 latas). 
• 80 gr de aceitunas (1 lata). 
• 30 gr de yogur griego (1 cucharada).

Receta paso a paso:

1. Pica muy bien el queso rallado.
2. Coloca en un recipiente amplio, el queso, yogur, huevos harina y sal. Mezcla muy bien.
3. Estira en una bandeja de horno forrada con papel de horno o silicona.
4. Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea hasta que esté dorado en mi caso tardó 25 minutos.
5. Ahora mezcla el atún con el yogur, y suma las aceitunas.
6. Vierte sobre la masa caliente y estira para que quede una fina capa, con ayuda de un papel de horno enrolla y reserva en al nevera o refrigerador durante al menos una hora antes de disfrutarlo.

Aquí está la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:

MUY RÁPIDA y FÁCIL, receta de última hora, 😍😋perfecta para un MENÚ de FIESTA y salir de un apuro. Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.