viernes, 7 de octubre de 2022

tostas cubiertas al horno

 Tan rico que lo harás 2 veces por semana!😍🥪 ¡Sándwiches de puro sabor!

Una receta perfecta super rica fácil y muy rápida. Da igual que los llames Sandwich o tosta lo importante es que son jugosos y deliciosos.

Ingredientes:

  • 8 Rebanadas de pan. 
  • 1 o 2 tomates. 
  • 1 o 1/2 pimiento. 
  • 2 pepinillos. 
  • 2 salchichas. 
  • 1 huevo L. 
  • Sal al gusto. 
  • Orégano al gusto. 
  • Albahaca al gusto. 
  • Mahonesa o mayonesa 1 cucharada. 
  • 100 gr de queso rallado (1/2 paquete).

Receta paso a paso:

  1. Pica muy fino el tomate, pepinillo, pimiento y salchicha, y coloca todo en un recipiente amplio.
  2. Suma el queso rallado.
  3. Ahora bate un huevo junto con una cucharada de mayonesa, sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto y suma esto también.
  4. Mezcla muy bien y cubre 8 rebanadas de pan con ello.
  5. Precalienta el horno a 200 Cº o 395 Fº con calor arriba y abajo, dora hasta que lo veas colorido en mi caso han tardado 12 minutos.

Aquí tienes la receta con todos los trucos y detalles para que siempre te quede perfecto:





Tan rico que lo harás 2 veces por semana!😍🥪 ¡Sándwiches de puro sabor!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 2 de octubre de 2022

Pimientos rellenos

Los PIMIENTOS RELLENOS más deliciosos y ricos del mundo, una receta fácil y rápida

Una receta perfecta para cualquier ocasión pimientos rellenos de puré de papa o patata y también de carne con verduras, además gratinados con queso. Ideal de comida de una reunión familiar o con amigos , para la comida de cualquier tipo de celebración como las comidas de navidades , una receta perfecta como decía anteriormente para cualquier ocasión . 

Ingredientes:

  • 3 dientes de ajo. 
  • 1 zanahoria. 
  • 1 cebolla. 
  • 4 pimientos. 
  • 200 carne picada (1 taza). 
  • 3 o 4 patatas. 
  • Sal y pimienta al gusto. 
  • 1 cucharada de mantequilla. 
  • 1 chorro de leche. 
  • 100 gr de queso rallado (1/2 paquete). 
  • 1 cucharadita de concentrado de carne.

Receta paso a paso:

  1. Lo primero es picar el ajo, la cebolla, zanahoria y 1 pimiento.
  2. Ahora dora en una sartén el ajo, cuando esté dorado la cebolla.
  3. Al estar la cebolla blanda, la zanahoria, y luego el pimiento.
  4. Finalmente la carne sal y pimienta al gusto, una vez dorada le sumas el concentrado de carne disuelto en media taza de agua caliente, remueve hasta evaporar y reserva.
  5. Prepara un puré de patata solo cociendo las patatas en agua caliente con piel .
  6. Quita la piel y machaca junto a sal y pimienta al gusto, una cucharada de mantequilla y un chorro de leche.
  7. Horno precalentado a 200 Cº o 395 Fº con calor arriba y abajo, dora durante 20 minutos.
  8. Cubre de queso y dora otros 10 o 15 hasta que dore también el queso.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:







Los PIMIENTOS RELLENOS más deliciosos y ricos del mundo, una receta fácil y rápida, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.