viernes, 6 de enero de 2023

Patatas importancia

Patatas a la importancia 😍🥔😍 RAPIDÍSIMAS DE PREPARAR, receta fácil rápida y que te van a encantar

Una receta perfecta de patata o papa, super jugosas y coloridas una receta que vas a preparar muchas veces por que es muy fácil rápida y queda rica riquísima.

Ingredientes: 

  • 700 gr de patatas (4 o 5 unidades) 
  • Sal y perejil al gusto. 
  • 4 o 5 dientes de ajo. 
  • Huevos y harina para rebozar.

Receta paso a paso:

  1. Comienza pelando las patatas y cortando en rodajas.
  2. Reboza por harina y luego por huevo batido.
  3. Ahora dora en abundante aceite por ambas caras y reserva.
  4. Machaca sal, perejil y ajo.
  5. Dora esta pasta en un poco de aceite y luego cubre con medio litro de caldo.
  6. Coloca en esa sartén las patatas sumergidas y cubre con otro medio litro de caldo bien de pollo o de verduras.
  7. Tapa y que hierva suave hasta estar blandas en mi caso unos 20 minutos.

Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecta:





Patatas a la importancia 😍🥔😍 RAPIDÍSIMAS DE PREPARAR, receta fácil rápida y que te van a encantar, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

domingo, 1 de enero de 2023

Galletas saladas

 Receta perfecta de GALLETAS SALADAS (¡crujientes! CRACKERS caseras a tu gusto personal)

 Cuando no tengo tiempo preparo esta receta de galletas saladas o crackers , deliciosas y muy fáciles de preparar.

Ingredientes:

  • 60 ml de leche (1/3 de taza). 
  • 30 gr de mantequilla (2 cucharadas). 
  • Sal al gusto. 
  • Perejil 1 manojo. 
  • 20 gr de maicena, almidón o fécula de maíz (1 cucharada). 
  • 125 gr de harina (1 taza). 
  • 3 gr de levadura seca de panadería (1/2 cucharada). 
  • 3 gr de bicarbonato (1/2 cucharada). 
  • Ajonjolí o semillas de sésamo al gusto.

Receta paso a paso:

  1.  

Aquí tienes la receta con todos los trucos y detalles para que siempre te queden perfectas:

 

 

 

Receta perfecta de GALLETAS SALADAS (¡crujientes! CRACKERS caseras a tu gusto personal), elaborada por Pelayo Fernández.