Papas con cebolla

 🍟🍴¡Descubre el sabor mágico de las papas con cebolla! Más sabrosas que la carne 🍖

Las papas con cebolla son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa a la carne. La combinación de patatas y cebolla es simple, pero a la vez muy sabrosa. Además, estos ingredientes son fáciles de conseguir y económicos, por lo que es una opción perfecta para cocinar en casa.

Una de las recetas más populares con estos ingredientes es la tortilla de papas con cebolla. Esta receta es fácil de preparar y es una opción ideal para una cena rápida y deliciosa. A continuación te presentamos la receta:

Ingredientes:

• 250 gr de patatas (3 unidades)
• 1 cebolla
• Orégano al gusto
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Albahaca al gusto
• 1 zanahoria
• 3 huevos L
• 60 gr de harina (1/2 taza)
• 1/2 tomate
• 200 gr de queso rallado (1 paquete)

Preparación:

1. Pelar y cortar las patatas y la cebolla en rodajas finas.
2. Pelar y rallar la zanahoria.
3. Calentar una sartén con un poco de aceite y añadir las patatas, la cebolla, la zanahoria y las especias (orégano, sal, pimienta, albahaca). Sofreír a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que estén cocidas.
4. Mientras tanto, batir los huevos en un bol con la harina. Añadir el queso rallado y mezclar bien.
5. Añadir las patatas y cebolla a la mezcla de huevo y queso y mezclar bien.
6. Picar el tomate en trozos pequeños y añadir a la mezcla.
7. Volver a calentar la sartén con un poco de aceite y verter la mezcla de huevo y patatas. Cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que esté cocida por ambos lados.
8. Servir caliente y disfrutar de una deliciosa tortilla de papas con cebolla.

Con esta receta, podrás disfrutar de una cena deliciosa y saludable, además de una alternativa a la carne. La combinación de patatas y cebolla es simple, pero a la vez muy sabrosa, y el queso rallado y las especias le dan un toque especial a esta tortilla. ¡No dudes en probarla en casa!."

Aquí te dejo mi versión con todos mis trucos para una receta deliciosa.

🍟🍴¡Descubre el sabor mágico de las papas con cebolla! Más sabrosas que la carne 🍖, recetas elaboradas por Pelayo Fernández