Hoy un acompañamiento indispensable en muchas casa en las fiestas se trata de la clásica ensalada navideña.
Espero que te animes a probar esta versión que te adelanto esta deliciosa. Siempre te dejo la receta escrita paso a paso y también un divertido vídeo donde la preparo y te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre salga perfecta.
Ingredientes:
- 3 Patatas.
- 1 Manzana.
- 3 Zanahorias.
- 1/2 Taza de guisantes o arvejas.
- 1/2 Taza de tacos de jamón cocido.
- 1 Taza de mahonesa o mayonesa.
- 1/2 Taza de yogur.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- 1 cucharada de perejil o cilantro.
Receta paso a paso:
- Lo primero cocina los guisantes durante 10 minutos en agua hirviendo.
- Luego pela y pica las patatas y zanahorias en dados de 1 o 2 cm de lado, cuece en agua hirviendo con sal hasta que estén blandas.
- Pica el jamón cocido en dados también.
- Pica la manzana .
- Mezcla bien la mayonesa, yogur , pimienta y perejil.
- Mezcla la crema con la manzana, zanahoria, guisantes, jamón, y salsa.
Aquí tienes la receta en vídeo donde te cuento todos mis secreto y preparo esta maravilla que queda realmente increíble:
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