domingo, 20 de diciembre de 2020

5 canapés fáciles y rápidos

Hoy 5 canapés o aperitivos fáciles que puedes hacer a ultima hora.

Si quieres disfrutar con una mesa de canapés ricos y bonitos este es tu día, aprovecha la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo donde los hago decoro y te enseño mis trucos.


 Ingredientes: 


  • Coctel de gambas: 
    • Tartaletas para la base.
    • Surimi o palitos de cangrejo al gusto.
    • Langostinos o gambas cocidas al gusto.
    • Salsa Cóctel o rosa.
  • Queso al perejil con salmón:
    • Tartaletas para la base.
    • Queso crema o de untar al gusto.
    • Perejil al gusto.
    • Pimienta al gusto.
    • Salmón ahumado al gusto.
  • Guacamole con tomate:
    • Tartaletas para la base.
    • Aguacate al gusto.
    • Cebolla la gusto.
    • Tomate o cherrys al gusto.
  • Paté con anchoa:
    • Tartaletas para la base.
    • Paté de salmón o mejillón.
    • Anchoas o boquerones.
  •  Huevo a la pimienta con jamón:
    • Tartaletas para la base.
    • Huevos al gusto.
    • Mahonesa o mayonesa al gusto.
    • Pimienta al gusto.
    • Tacos de jamón al gusto.


Receta paso a paso:


  1. Coctel de gambas: Tritura el surimi con algunas gambas y la salsa rosa. Rellena la tartaleta y decora con un pedazo de gamba y un poco de salsa.
  2. Queso al perejil con salmón: Bate el queso junto con perejil y pimienta. Rellena con la crema la tartaleta y decora con salmón y perejil.
  3. Guacamole con tomate: tritura aguacate, mezcla con cebolla y tomate picado. Rellena la tartaleta y decora con un poco de aguacate y tomate.
  4. Paté con anchoa: Rellena la tartaleta con paté y coloca una anchoa encima.
  5. Huevo a la pimienta con jamón: cuece los huevos, coloca en cada tartaleta huevo cocido y algo de mahonesa corona con pimienta y jamón en tacos.
Receta paso a paso , donde además de hacerlos y decorarlos te cuento mis trucos para que queden perfectos:






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