Una receta que siempre apetece comer unos aros de cebolla rellenos de queso.
Si quieres un picoteo de caer la baba los aros de cebolla rebozados son siempre un éxito asegurado. Si además lo combinas con que estén rellenos de un queso que te guste eso se convierte en lo máximo. Así que no te resistas mas, te explico como hacerlo por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo donde además de preparar eta maravilla te cuento todos mis trucos y secretos para que salga perfecto.
Ingredientes:
- Cebolla 2 unidades.
- 2 Huevos L.
- Pan rallado para rebozar.
- Harina para rebozar.
- Queso al gusto.
Receta paso a paso:
- Comienza pelando las cebollas y cortando con cuidado para dejar lo mas sanos posibles buenos aros de cebolla.
- Corta esos aros para que tengan un centímetro de grosor mas o menos
- Luego corta tiras de queso de un centímetro de lado .
- Coloca un aro luego dentro una tira de queso y luego un aro de cebolla mas pequeño con el tamaño adecuado para que queden juntos.
- Ahora pasa por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. Pasa de nuevo por el huevo y por pan rallado otras dos veces mas para formar un total de tres. Luego reserva.
- Calienta bien el aceite de freír y fríe a fuego medio alto hasta que estén bien doradas.
- Reserva en un plato con abundante papel absorbente o de cocina.
Aquí está la receta también en vídeo no te pierdas todos mis trucos para asegurar que te salgan siempre genial:
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