Hoy rollos de filete de pechuga rellenos y al horno
Si quieres convertir tus pechugas de pollo en algo muy jugoso o si solo quieres una receta rápida diferente y súper rica hoy estás de enhorabuena. Aprende a elaborarla con nuestra sencilla receta paso a paso y el divertido vídeo explicativo donde la preparo y te cuento mis secretos para que te quede perfecta.
Ingredientes:
5 pechugas de pollo.
100 gr de queso rallado (1 taza).
50 gr de queso de untar o crema (2 cucharadas).
1 diente de ajo.
1 cucharada de Mahonesa.
Sal al gusto.
Perejil al gusto.
Pimentón al gusto.
Pimienta al gusto.
Receta paso a paso:
- Comienza picando bien el perejil.
- Mezcla el queso rallado, con un diente de ajo machacado, la mahonesa, el perejil y el queso de untar o crema.
- Frota las pechuga con sal y pimienta, luego con pimentón.
- Cubre cada filete con una capa de relleno.
- Enrolla cada filete y pasa por pan rallado.
- Coloca un papel de horno o una silicona sobre una bandeja o rejilla apta para tu horno.
- Precalietna el horno a 180º y hornea unos 30 minutos.
- Sirve aún calientes.
Aquí tienes esta increíble receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi y donde además de prepararla te cuento todos mis trucos para que te salga genial:
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