Hoy un pastel salado hecho con pocos ingredientes y que además de muy rico y barato es muy fácil de hacer.
Como siempre te lo explico de manera sencilla por escrito paso a paso, y en un divertido vídeo donde además de preparar esta maravilla te cuento todos mis trucos para que siempre te salga perfecto.
Ingredientes:
- 5 huevos L.
- 300 ml del eche (2+1/2 tazas).
- 3 o 4 Tomates.
- 200 gr de queso rallado (1 paquete).
- 8 rebanadas de pan de molde.
- Ajo en polvo al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Orégano al gusto.
- Albahaca al gusto.
- 1 chorro de aceite.
Receta paso a paso:
- Comienza colocando los huevos en un recipiente amplio junto con sal y pimienta, bate bien hasta integrar.
- Luego suma la leche y vuelve a batir.
- Lava y corta en tomate en rodajas.
- El montaje es sencillo coloca rebanadas de pan de molde sobre el molde a utilizar , moja con algo de la mezcla de huevo hasta empapar, encima pones algo del queso rallado, rodajas de tomate orégano y albahaca, mas queso . Luego repite la operación.
- Finalmente precalienta el horno a 180º y hornea durante 30 minutos, abre el horno saca tu pastel ponle mas queso y vuelve a dorarlo a 200º durante 10 minutos.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi ya verás que rico:
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