Ensalada de verano

Disfruta con un plato fresco una gran ensalada de verano

Algunos platos cuando hace calor apetecen mas, una receta genial para disfrutar. Las ensaladas son una gran salida además si tienen cuerpo con esta ensalada de patata o campera mucho mejor. Siempre con una receta explicada paso a paso y también en un divertido vídeo explicando todo y contando todos mis trucos.

Ingredientes:

• 3 patatas cocidas.
• 1 tomate.
• 1 pepino.
• 1/2 cebolla.
• 1/2 aguacate.
• 1/3 de pimiento rojo.
• 80 gr de aceituna negra (1 lata).
• 80 gr de aceituna verde (1 lata).
• 80 gr de bonito o atún (1 lata).
• Aceite y vinagre al gusto.
• Sal al gusto.
• 3 huevos L.

Receta paso a paso:

1. Coloca en un vaso un chorro de aceite y otro de vinagre, ponle un poco de sal y mezcla muy bien para formar una vinagreta con la regar nuestra ensalada.
2. Pica la cebolla, también el tomate en dados de tamaño de bocado, pica también el pimiento rojo, y el aguacate.
3. Pela el pepino y pica también en dados. Las aceitunas también es recomendable picarlas al menos en mitades.
4. Junta todos estos ingredientes junto con el bonito o atún, en un recipiente amplio y remueve.
5. Coloca en la base de tu plato de presentación la patata.
6. Rocía con un chorro de la vinagreta, encima la mezcla de verduras.
7. Luego coloca encima los huevos cocidos picados y corona con otro chorro de vinagreta.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste mucho y todos mis trucos para que siempre te quede ideal:

ENSALADA de VERANO, CAMPERA o de PATATA.🥬🥔🤩 Receta fresca y deliciosa. Recetas elaboradas por Pelayo Fernández.