Pasta con gambón y setas

Hoy una deliciosa pasta con gambón y con setas

Aprende a preparar una receta sencilla pero exquisita, la combinación de seta con gamba siempre funciona muy bien por que ambas aceptan genial el ajito. Tienes la receta explicada paso a paso por escrito y también en un divertido vídeo explicativo, espero que te guste tanto como ami.

Ingredientes: 

• 200 gr de pasta (2 tazas).
• 100 gr de setas en tiras (1 taza).
• 3 dientes de ajo.
• 10 o 12 unidades de gambón, gamba, camarón o langostino.
• Sal al gusto.
• 1 chorro de aceite.
• 1 cucharada de perejil.

Receta paso a paso:

1. Pica el ajo en rodajas pequeñas.
2. Coloca una sartén a fuego medio con un chorro de aceite, una vez caliente dora en el el ajo.
3. Luego le añades las setas y el perejil, removiendo y dejando que se cocinen bien las setas.
4. Ahora agrega los gambones pelados y lavados y cocina hasta que estén rojitos y cocinados.
5. Por otra parte cuece la pasta como te indica el paquete del fabricante, por norma general en abundante agua con una pizca de sal durante unos 12 minutos.
6. Escurre el agua y mezcla lo que tienes en la sartén con esta pasta.

Aquí tienes la receta en vídeo donde la preparo y te cuento mis trucos  para que salga siempre una receta estupenda.

Mucho sabor: PASTA con GAMBÓN y SETAS 🦐🍝 (receta fácil y muy rica), receta elaboradas por Pelayo Fernández.