Salchichas con patatas

Un platazo de salchichas con patatas

Prepara una maravilla de sartén de patata con salchichas, disfruta de un increíble plato muy fácil de hacer pero con muchísimo sabor. Siempre con la receta escrita paso a paso y también en un divertido vídeo paso a paso.

Ingredientes: 

• 4 salchichas.
• 1 cucharadita de concentrado de carne.
• 1/4 de pimiento rojo.
• Sal y pimienta al gusto.
• 4 patatas. 1/2 cebolla.
• 50 ml de whisky o brandy (1/4 de taza).
• 1 cucharadita de perejil.
• 2 o 3 dientes de ajo.
• 200 ml de agua (1 taza).
• 1 chorro de aceite.

Receta paso a paso:

1. Comienza pelando y picando las patatas.
2. Pica el ajo, pimiento cebolla y perejil.
3. Disuelve la cucharadita de concentrado de carne en un vaso de agua caliente.
4. Dora las patatas en un a sartén con un poco de aceite a fuego medio alto.
5. Reserva las patatas, agrega las salchichas y dóralas también. Retira.
6. Dora el ajo, añade la cebolla y pimiento, cocina hasta que esté bien blanda.
7. Suma el whisky o brandy, espera que se evapore el alcohol.
8. Agrega el agua con concentrado de carne, el perejil la patata y la salchicha. Remueve y cocina hasta que la salsa quede bien reducida.

Aquí tienes la receta en vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento todos mis trucos y secretos para que puedas prepararlo en tu casa y te salga perfecto:

SALCHICHAS con PATATAS🥔😍🌭 (Sartén deliciosa)🥔😍🌭, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.