domingo, 1 de diciembre de 2019

Hamburguesa casera

Hoy aprendemos a elaborar una deliciosa hamburguesa casera de carne

Disfruta como nunca con una auténtica hamburguesa gourmet en tu casa, de manera sencilla y sin complicaciones. Como siempre te dejo la receta detallada por escrito paso a paso, y también un divertido vídeo donde la preparo y te cuento todos mis trucos para que sea perfecta.



Ingredientes para dos unidades:



  • 2 Bollos de hamburguesa.
  • 300 gr de carne picada (2 tazas).
  • 2 o 4 lonchas de queso.
  • Pimienta negra 1 cucharadita.
  • Ajo en polvo 1 cucharadita.
  • Orégano 1 cucharadita.
  • Cebolla al gusto.
  • Sal al gusto.
  • 2 o 3 pepinillos.
  • Lechuga y tomate al gusto.


Receta paso a paso:


  1. Lo primero es preparar los ingredientes así que divide los bollos en dos partes, pica la lechuga y los pepinillos, saca rodajas finas de tomate y de cebolla.
  2. Ahora prepara la carne picada para lo cual añade las especias que prefiers a mi me gusta con ajo en polvo orégano pimienta y sal. mezcla bien y amasa divide en dos y forma dos discos de carne gruesos.
  3. Coloca aceite en una plancha y ponle el fuego a tope. Cuando esté caliente pon la carne también coloca la cebolla
  4. Cuando se vaya dorando la cebolla le das la vuelta, y lo mismo con la carne.
  5. Puedes aprovechar par ir tostando levemente el pan también.
  6. Una vez hecha por las dos caras la carne procede a montar la hamburguesa, yo suelo ponerle cebolla abajo con una rodaja de tomate luego una locha de queso encima la carne luego mas tomate pepinillos y lechuga cubres con las salsas que quieras y la tapa del pan.
Aquí tienes el vídeo de la receta espero que te guste mucho y lo disfrutes un montón:






Hamburguesa casera recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

No hay comentarios:

Publicar un comentario