Como disfrutar de una deliciosa Pasta Boloñesa
Aprende a disfrutar en la cocina con un plato que nunca falla pasta con una salsa de tomate verduras y carne que siempre queda espectacular.
Comos siempre te dejo la receta detallada paso a paso y también un divertido vídeo donde la preparo. ¡Vamos a por ello!.
Ingredientes para dos personas (plato único):
- 200 gr de pasta (2 tazas).
- 2 dientes de ajo.
- 1/2 cebolla.
- 1 cucharadita de orégano.
- 1 cucharadita de albahaca.
- Sal al gusto.
- 1 chorro de aceite.
- 1/2 pimiento.
- 300 ml de tomate triturado (1 lata).
- 300 gr de carne picada (2 tazas).
Receta explicando su paso a paso:
- Primero picas el ajo la cebolla y el pimiento.
- Empiza dorando el ajo con un chorro de aceite a fuego medio.
- Luego le añades la cebolla y tras estar cocinada el pimiento.
- Después la carne picada junto con, orégano y albahaca.
- Al cocinarse esta le sumas el tomate triturado junto con la sal.
- Dejas cocinarse unos minutos y reserva.
- La pasta cuece como indica el fabricante.
- Luego quita todo el agua y mezcla junto con la pasta de tomate y carne.
Aquí tienes el divertido vídeo donde preparo esta receta y te cuento todos mis trucos par que te salga perfecta:
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