Pasta Boloñesa

Como disfrutar de una deliciosa Pasta Boloñesa

Aprende a disfrutar en la cocina con un plato que nunca falla pasta con una salsa de tomate verduras y carne que siempre queda espectacular.
Comos siempre te dejo la receta detallada paso a paso y también un divertido vídeo donde la preparo. ¡Vamos a por ello!.

Ingredientes para dos personas (plato único):

• 200 gr de pasta (2 tazas).
• 2 dientes de ajo.
• 1/2 cebolla.
• 1 cucharadita de orégano.
• 1 cucharadita de albahaca.
• Sal al gusto.
• 1 chorro de aceite.
• 1/2 pimiento.
• 300 ml de tomate triturado (1 lata).
• 300 gr de carne picada (2 tazas).

Receta explicando su paso a paso:

1. Primero picas el ajo la cebolla y el pimiento.
2. Empiza dorando el ajo con un chorro de aceite a fuego medio.
3. Luego le añades la cebolla y tras estar cocinada el pimiento.
4. Después la carne picada junto con, orégano y albahaca.
5. Al cocinarse esta le sumas el tomate triturado junto con la sal.
6. Dejas cocinarse unos minutos y reserva.
7. La pasta cuece como indica el fabricante.
8. Luego quita todo el agua y mezcla junto con la pasta de tomate y carne.

Aquí tienes el divertido vídeo donde preparo esta receta y te cuento todos mis trucos par que te salga perfecta:

Pasta Boloñesa,recetas elaboradas por Pelayo Ferández.