Hoy una receta que puedes preparar en 3 minutos un delicioso sándwich de huevo
Además verás que se prepara de manera divertida, y como extra te enseño a prepararlo tanto con el pan indicado como con otros tipos de panes así que tendrás muchas recetas en una sola. Combinaremos la opción de prepararlo en una sartén o también en el horno.¡Vamos a por ello!.
Ingredientes para dos personas:
- Pan de sándwich o de otro tipo.
- 2 Huevos L.
- 2 Lonchas de queso.
- 4 Jamon de york o pavo en lonchas.
- 1/4 de cebolla.
- 1 cucharada de mantequilla
- Especias al gusto en mi caso: Sal, pimiento y ajo en polvo.
- Para acompañar: Tomate y aguacate.
Receta paso a paso:
- Lo primero que haremos sera colocar un huevo en un recipiente amplio, le añades las especias y lo bates, una vez integrado le añades el segundo huevo y vuelves a batir.
- Coloca una sartén a fuego medio y le agregas una cucharada de mantequilla una vez que se deshaga agrega la mezcla de de huevo y deja que se cocine la tortilla.
- Cuando los bordes y estén cocinados dale la vuelta y cocina por la otra cara.
- Una vez lista pártela por la mitad y reserva una parte.
- Dobla esa mitad en tres partes y coloca sobre un pan de sándwich encima del cual colocas el queso y el jamón de york. Tapa con otra tapa de pan y coloca en la sartén caliente hasta que se dore primero una cara y luego la otra.
- Alternativamente puedes utilizar otro tipo de pan y también lo puedes preparar en el horno, para lo cual te recomiendo añadas un poco de cebolla picada en un o de los panes par que así quede mas jugoso. Calienta a 180º hasta que vea que se pone el pan dorado.
Como siempre te dejo el divertido vídeo de la receta donde lo preparo y te cuento todos mis secretos:
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