🥚 La tortilla más fácil y rápida del mundo (de José Andrés)
¿Un huevo, mayonesa y 40 segundos? ¡Sí! Esta receta se hizo viral por su simplicidad y por el chef que la mostró al mundo: José Andrés. Lo mejor de todo es que no necesitas sartén ni aceite, solo un microondas y ganas de comer algo rico al instante.
✅ Ingredientes:
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1 huevo
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1 cucharada de mayonesa
🍳 Preparación paso a paso:
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Bate el huevo en un bol pequeño o taza apta para microondas.
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Añade la cucharada de mayonesa y mezcla bien hasta integrar todo.
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Lleva al microondas a máxima potencia durante 40 segundos.
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¡Listo! Tendrás una tortilla esponjosa, jugosa y deliciosa.
Puedes comerla así, acompañarla con pan tostado o usarla para hacer un bocadillo.
📝 Consejos:
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Si tu microondas es muy potente, prueba con 35 segundos la primera vez.
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Añade cebollino, queso o especias si quieres una versión más gourmet.
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Usa mayonesa casera o light, ¡como prefieras!
💡 ¿Por qué funciona?
La mayonesa está hecha con huevo y aceite, por eso al mezclarla con otro huevo se consigue una cocción homogénea y un efecto aireado muy interesante. ¡Una genialidad sencilla!
¿Te animas a probarla?
Cuéntame en los comentarios si te ha gustado esta idea y no olvides compartirla si te sorprendió.
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