Receta: La mejor y más saludable ensalada de col
Si buscas una receta fresca, saludable y sencilla, ¡esta ensalada de col es la opción perfecta! Además de ser fácil de preparar, está llena de nutrientes y sabores deliciosos. Es ideal para quienes desean una comida ligera, fresca y perfecta para cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 1/4 de col
- Lechuga al gusto
- Tomates cherry al gusto
- 1 pedazo de cebolla
- 1 manzana
- Zumo de 1 limón
- Zumo de 2 naranjas
- Pimienta, aceite, sal y ajo en polvo al gusto
Preparación:
- Cortar los ingredientes : Comienza lavando bien la col y la lechuga. Corta la col en tiras finas y pica la lechuga. Luego, corta los tomates cherry por la mitad y pica la cebolla en trozos pequeños.
- Preparar la manzana : Pela y corta la manzana en cubos pequeños. Es un ingrediente clave que aporta un toque dulce y fresco.
- Mezclar los ingredientes : En un bol grande, mezcla la col, la lechuga, los tomates cherry, la cebolla y la manzana. Asegúrese de que todo esté bien integrado.
- Aliñar : Exprime el jugo de un limón y las dos naranjas sobre la mezcla. Añade sal, pimienta, aceite de oliva y ajo en polvo al gusto. Revuelve bien para que todos los sabores se integren.
- Servir : Una vez todo esté bien mezclado y aliñado, tu ensalada está lista para servir. Puedes disfrutarla sola o como acompañamiento de tu plato principal.
Beneficios de esta ensalada:
- Baja en calorías : Ideal para quienes buscan una opción ligera.
- Alta en fibra : Gracias a la col y la manzana, es perfecta para la digestión.
- Rica en vitaminas : La combinación de limón y naranja aporta una dosis extra de vitamina C, fortaleciendo tu sistema inmunológico.
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