Hoy un delicioso pan casero sin horno.
Haz tu propio pan casero, se hace rápido, queda súper rico y con gran miga, todo ello sin horno. ¿Qué mas se puede pedir? anota bien la receta que la vas a hacer muchas veces. Como siempre la receta escrita paso a paso y también en un divertido vídeo donde lo preparo y te cuento todos mis trucos y secretos par que siempre te quede perfecto.
Ingredientes:
- 400 gr de harina (3 tazas).
- 10 gr de levadura en polvo de panadería (1 cucharada).
- 200 ml de agua (1 taza).
- 200 ml de leche (1 taza).
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de azúcar.
- Varios chorros de aceite.
Receta paso a paso:
- Coloca en un recipiente amplio un vaso de agua y la levadura, remueve bien.
- Suma el azúcar y vuelve a remover.
- Ahora pon la leche y mezcla bien.
- Ahora pon la harina y la sal, amasa hasta tener una bola de masa. Si no se te forma puedes ir agregando mas harina hasta conseguirlo.
- Ponle un chorro de aceite y amasa un poco de nuevo, tapa el recipiente hasta que doble el volumen.
- Una vez crecido saca la masa, amasa levemente y estira para cubrir la superficie de una sartén untada también con un poco de aceite.
- Coloca a fuego medio y tapa la sartén, cocina hasta que se dore por abajo en mi caso tardó 13 minutos.
- Dale la vuelta y repite el proceso, luego una vez dorado deja templaren una rejilla tapado con un paño.
Aquí tienes la receta en vídeo donde además de prepararlo te cuento todos mis trucos y secretos para que te salga perfecto:
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