domingo, 24 de enero de 2021

Pan en sartén

Hoy un delicioso pan casero sin horno.

Haz tu propio pan casero, se hace rápido, queda súper rico y con gran miga, todo ello sin horno. ¿Qué mas se puede pedir? anota bien la receta que la vas a hacer muchas veces. Como siempre la receta escrita paso a paso y también en un divertido vídeo donde lo preparo y te cuento todos mis trucos y secretos par que siempre te quede perfecto. 


 Ingredientes: 


  • 400 gr de harina (3 tazas).
  • 10 gr de levadura en polvo de panadería (1 cucharada).
  • 200 ml de agua (1 taza).
  • 200 ml de leche (1 taza).
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • Varios chorros de aceite.


Receta paso a paso:

  1. Coloca en un recipiente amplio un vaso de agua y la levadura, remueve bien.
  2. Suma el azúcar y vuelve a remover.
  3. Ahora pon la leche y mezcla bien.
  4. Ahora pon la harina y la sal, amasa hasta tener una bola de masa. Si no se te forma puedes ir agregando mas harina hasta conseguirlo.
  5. Ponle un chorro de aceite y amasa un poco de nuevo, tapa el recipiente hasta que doble el volumen.
  6. Una vez crecido saca la masa, amasa levemente y estira para cubrir la superficie de una sartén untada también con un poco de aceite.
  7. Coloca a fuego medio y tapa la sartén, cocina hasta que se dore por abajo en mi caso tardó 13 minutos. 
  8. Dale la vuelta y repite el proceso, luego una vez dorado deja templaren una rejilla tapado con un paño.
Aquí tienes la receta en vídeo donde además de prepararlo te cuento todos mis trucos y secretos para que te salga perfecto:






¡no compres PAN! (Receta SIN HORNO fácil)😋🥖😍 ¡Muy RICO y con gran MIGA!, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

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