domingo, 27 de octubre de 2019

Pierna de PAVO al HORNO


Hoy una deliciosa receta de pierna de pavo al horno jugosa y deliciosa.


Como hacer una pierna bien rica pero que quede muy jugosa y deliciosa nada seca, todo con un sencillo paso a paso que ya verás que no da ningún trabajo. Como siempre también te dejo además de escrita la receta en vídeo para que te pases un ratito entretenido y además te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre esté perfecto.


Ingredientes:



  • 2 patatas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 10 ml de vino blanco (1 cucharada).
  • 1 cucharadita de orégano.
  • Sal al gusto.
  • 1 chorro de aceite.
  • 1 pierna de pavo.


Receta paso a paso:



  1. Comienza Pelando las patatas y luego cortándolas en rodajas, luego coloca estas rodajas formando una cama.
  2. Sobre ella coloca el pavo bien lavado.
  3. En un mortero coloca el ajo picado, el orégano y la sal. Aplasta bien hasta tener una pasta uniforme.
  4. Añade el vino, el aceite y remueve nuevamente hasta que tengas una crema homogénea.
  5. Vierte sobre el pavo esta mezcla.
  6. Precalienta el horno a 110º y hornea durante 4 horas.
  7. Luego sube la temperatura a 180º durante 10 minutos y tendrás listo tu deliciosa pierna pavo al horno.

Truco puedes prepararlo el día antes reservar en la nevera y hornear al día siguiente.
Aquí tienes la receta también en vídeo donde puedes disfrutar con esta receta:




Pierna de PAVO al HORNO 🍗  (Receta fácil jugosa y DELICIOSA)🍗 , recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

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