viernes, 18 de octubre de 2019

Fajitas de pollo o pavo


Como hacer FAJITAS de POLLO o PAVO đŸ„™đŸ— deliciosas (receta fĂĄcil)đŸ„™đŸ— 


Hoy una receta que siempre resulta divertida, la comida mexicana siempre triunfa si tienes ganas de disfrutar con la cocina y divertirte.
Una receta sencilla con un resultado espectacular que espero que te animes a prepararla y luego contarme como te ha quedado.



Ingredientes:


  • 300 gr de pechuga de pollo  o pavo.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 cebolla.
  • 200 ml de tomate triturado (1 taza).
  • 1 pizca de tabasco.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 pizca de pimienta negra.
  • Tortitas para fajitas.
  • 1 chorro de aceite.


Receta paso a paso:

  1. Comienza picando los vegetales en tiras no demasiado largas, a mi me gusta de unos 3 centĂ­metros de longitud.
  2. Coloca una sartén a fuego medio-alto y suma el aceite una vez caliente ponle el ajo picado.
  3. Cuando notes que empieza a dorarse añade la cebolla y sigue removiendo de vez encuando hasta tener la cebolla cocinada.
  4. Ahora agrega el pimiento y cocina hasta que esté blando.
  5. Momento de sumar la carne que esté picada en dados de 3 cm de lado, y dale vueltas hasta que quede bien cocinada.
  6. Ponle ahora el tomate junto con el tabasco la pimienta y la sal, remueve mientas se va resumiendo hasta tener una textura densa.
  7. Tosta las tortas de fajita colocando sobre una sartén a fuego alto caliente durante un minuto por cada cara.
  8. Coloca el relleno een el pan y dale la caracterĂ­stica forma a tus fajitas de pollo o pavo.

Como siempre te dejo aquĂ­ la divertida receta en vĂ­deo donde te prepar este plato y te cuento todo s mis trucos y secretos:



Como hacer FAJITAS de POLLO o PAVO đŸ„™đŸ— deliciosas (receta fĂĄcil)đŸ„™đŸ— , recetas elaboradas por Pelayo FernĂĄndez.

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