¿Estás buscando una receta fresca, deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! Esta receta de ensalada de garbanzos es perfecta para el verano y para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar.
Ingredientes:
- 400 gr de garbanzos (1 bote)
- 1/4 de cebolla
- 1/4 de pimiento
- Lechuga al gusto
- 1 tomate
- Aceite, vinagre y zumo de limón al gusto
- Mostaza, sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lavar y cortar la lechuga y el tomate.
- Picar la cebolla y el pimiento.
- Mezclar todos los ingredientes en un bol.
- Aliñar al gusto con aceite, vinagre, zumo de limón, mostaza, sal y pimienta.
¡Y listo! A disfrutar de esta deliciosa receta fresca en solo 5 minutos.
Beneficios de esta receta:
- Es una receta muy saludable y nutritiva. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas, fibra y hierro.
- Es una receta muy fácil de preparar. No se necesitan habilidades especiales de cocina para preparar esta receta.
- Es una receta muy rápida de preparar. Se puede preparar en solo 5 minutos.
- Es una receta muy versátil. Se puede servir como comida principal, como entrante o como guarnición.
- Es una receta muy económica. Los ingredientes son muy asequibles.
Consejos:
- Puedes añadir otros ingredientes a la ensalada, como pepino, maíz, aceitunas o queso feta.
- Puedes usar diferentes tipos de garbanzos, como garbanzos negros, garbanzos blancos o garbanzos
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