Croquetas Cremosas en Minutos: Receta Sin Harina de Trigo

Las croquetas son un plato clásico que siempre deja a todos con ganas de más.

En esta ocasión, te traemos una receta sorprendente y deliciosa para preparar Croquetas Cremosas en minutos, ¡y lo mejor de todo es que no llevan harina de trigo!

Ingredientes:

• 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
• 70 gr de maicena (1/2 taza).
• Pimentón o pimentón al gusto.
• Ajo en polvo al gusto.
• Sal al gusto.
• Jamón al gusto.
• 30 gr de queso rallado (2 cucharadas).
• 20 gr de mantequilla (1 cucharada).
• Huevo, harina y pan rallado para rebozar.

Instrucciones:

1. En una cacerola, calienta la leche a fuego medio y añade la maicena, batiendo constantemente hasta que espese.
2. Agrega el pimentón, ajo en polvo, sal, jamón, queso y mantequilla. Continúa revolviendo hasta que todo se integre bien.
3. Deja enfriar la mezcla y luego forma las croquetas con las manos mojadas.
4. Pasa las croquetas por harina, huevo batido y pan rallado.
5. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
6. Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos para que te queden perfectas:

¡Estas croquetas son perfectas para cualquier ocasión! Sorprende a tu familia y amigos con esta receta fácil y deliciosa. Además, son ideales para aquellos que buscan una opción sin harina de trigo. ¡Disfruta de estas croquetas cremosas y sabrosas en minutos!

Recuerda personalizar los detalles de la receta y las instrucciones según tu estilo y preferencias personales. ¡Buena suerte con tu vídeo y tu blog!