¿Te gustan los sándwiches? ¿Y las papas? Si la respuesta es sí, entonces te va a encantar esta receta que te traigo hoy. Se trata de unos deliciosos sándwiches de papa que son muy fáciles de hacer y que les encantarán a tus hijos. Son perfectos para cualquier ocasión: un almuerzo rápido, una cena ligera, una merienda divertida o una fiesta con amigos. Además, son muy económicos y nutritivos. ¿Qué más se puede pedir?
Para hacer estos sándwiches de papa solo necesitas unos pocos ingredientes que seguro que tienes en casa:
- 2 papas o patatas grandes.
- Sal, pimienta y tomillo al gusto.
- Queso rallado al gusto.
- 4 lonchas de queso tipo cheddar.
- 2 lonchas de jamón cocido.
- 30 gr de pan rallado (2 cucharadas).
- 1 huevo.
El primer paso es lavar bien las papas y cortarlas en rodajas finas. Luego las ponemos en un bol con agua y sal y las llevamos al microondas durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrimos el agua y reservamos.
El segundo paso es engrasar una fuente apta para horno y colocar una capa de rodajas de papa. Espolvoreamos un poco de sal, pimienta y tomillo por encima. Luego ponemos una capa de queso rallado y otra capa de lonchas de queso cheddar. Repetimos el proceso hasta terminar con todas las rodajas de papa.
El tercer paso es cortar el jamón en trocitos pequeños y repartirlos por encima del queso. En un bol aparte batimos el huevo con un poco de sal y lo vertemos sobre la fuente. Finalmente espolvoreamos el pan rallado por toda la superficie.
El cuarto y último paso es llevar la fuente al horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos o hasta que el queso se funda y el pan rallado se dore.
¡Y ya está! Ya tenemos listos nuestros sándwiches de papa. Solo nos queda cortarlos en porciones y servirlos calientes o templados. Verás cómo tus hijos se chupan los dedos y te piden más. Y si quieres hacerlos más variados puedes cambiar el jamón por bacon, pollo o atún. O puedes añadir otros ingredientes como cebolla, champiñones o tomate. ¡Deja volar tu imaginación!
Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos para que siempre te salga bien:
No hay comentarios:
Publicar un comentario