Pastel de verduras

Hoy una receta genial un pastel de verduras fácil y delicioso

Aprende a preparar esta receta que da un resultado que no te esperas. Tengo muchas ganas de que la disfrutes y eso te será muy fácil gracias a la receta por escrito detallando el paso ap aso y también la divertida receta en vídeo.

Ingredientes: 

• 170 gr de yogur (1+1/2 unidades).
• 200 gr de harina(1+1/2 taza). 
• 2 huevos L. 100 ml de leche (1/2 taza). 
• 10 gr de levadura química polvo para hornear o baking powder (1 cucharada). 
• 1 cebolla. 
• 3 zanahorias. 
• 1 calabacín.
• Sal al gusto. 
• 1 chorro de aceite. 
• Opcionalmente: semillas de sésamo para decorar.

Receta paso a paso:

1. Mezcla en un recipiente amplio la harina con la levadura química y una pizca de sal.
2. Añade los huevos y el yogur y mezcla de nuevo.
3. Por otra parte pela las verduras y pícalas todas en dados pequeños.
4. Coloca las verduras en un recipiente con un chorro de aceite y un poco de sal y remueve bien.
5. El montaje es muy sencillo solamente tienes que colocar la mitad de la masa en el molde cubrir con las verduras y luego colocar encima el resto de la masa.
6. Finalmente y de manera opcional espolvorear las semillas de sésamo por encima.
7. Precalienta le horno a 180º y hornea con calor arriba y abajo y si es posible sin ventilador unos 35 minutos sabrás que está alisto cuando al pinchar con un palillo este salga limpio.

Aquí tienes también el divertido vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi:

PASTEL de VERDURAS MUY RÁPIDO Y FÁCIL😍🥧😍 ¿Ya sabes que comes hoy?😍🥧😍, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.