Hoy puedes preparar la cena con solo huevos y tomate, ademas dales tu toque personal con las especias que mas te gusten.
Si tienes ganas de algo rico fácil y rápido esta es una gran opción una receta muy sencilla que siempre esta rica,ademas la puedes ir variando colocando distintas especias que te aporten un toque fresco y rico, como otras veces te dejo la receta detallada y por escrito paso a paso , además de un vídeo donde la preparo y te cuento todos mis trucos para que siempre quede ideal.
Ingredientes:
- 2 huevos L.
- 2 tomates
- Las especias que prefieras en mi caso:
- Sal al gusto.
- Orégano al gusto.
- Pimienta negra al gusto.
Receta paso a paso:
- Comienza colocando un chorro de aceite y una cucharada de mantequilla en una sartén.
- Mientras calienta corta los tomates en rodajas firmes pero finas.
- En otro recipiente bate los huevos hasta que tengan una textura uniforme, les puedes añadir especias en mi caso sal y pimienta.
- Ahora que ya esta caliente la sartén mezcla bien y coloca rodajas de tomate cubriendo la sartén.
- Dora las rodajas de tomate por las dos caras con mas especias si quieres.
- Luego cubre con el huevo batido
- Una vez dorada por abajo coloca un plato encima y dale la vuelta , luego lleva otra vez a la sartén para que se dore por ambas caras.
- Decora con tomate natural en rodajas.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:
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