Costillas a la cerveza

Hoy costillas de cerdo a la cerveza

Aprende a elaborar un plato de carne delicioso sin ningún trabajo así que sabores y practicidad en una sola receta. ¡Vamos a por ello!.

Ingredientes:

• 1,5 Kg de Costilla de cerdo (2 bandejas).
• 1 cabeza de ajo.
• 1 cebolla.
• 1 cucharda de romero.
• 1 cucharda de tomillo.
• 1 cucharda de orégano.
• 1 cucharda de concentrado de carne.
• 300 ml de cerveza (1 lata).
• Pimienta al gusto.
• Sal al gusto.

Receta:

1. Unta con aceite la bandeja a utilizar.
2. Pica la cebolla y el ajo.
3. Agrega el ajo,cebolla,romero,tomillo y concentrado de carne a la bandeja.Remueve bien.
4. Ahora coloca encima la carne y espolvorea por encima y mezcla bien para que se unte de sabores.
5. Agrega Pimienta y sal y por ultimo la cerveza y un vaso de agua. Remueve mucho para que se reparta todo.
6. Precalienta el horno a 190º y hornea durante 30 o 35 minutos. Luego tapa con papael de aluminio bien y vuelve a hornear otros 30 o 35 minutos.

Aquí está el vídeo de la receta espero que te guste tanto como a mi y disfrutes con mis trucos para que siempre quede perfecto:

Costillas a la cerveza, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.