Pasta cremosa con espárragos y setas (sin nata y lista en 15 minutos)
Hoy en Saladolandia te enseño cómo preparar una pasta cremosa deliciosa sin usar nata, con el toque natural de los espárragos trigueros y las setas.
Una receta perfecta para los días en los que quieres comer rico, pero sin complicarte.
🥣 Ingredientes
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250 g de pasta (espaguetis, macarrones o la que prefieras)
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200 g de espárragos trigueros
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150 g de setas o champiñones
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1 taza de leche evaporada
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2 cucharadas de aceite de oliva
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Sal y pimienta al gusto
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(Opcional) Un poco de ajo picado o queso rallado
👩🍳 Preparación paso a paso
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Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
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Mientras tanto, corta los espárragos y las setas en trozos medianos.
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En una sartén grande, calienta el aceite y sofríe las verduras hasta que estén tiernas.
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Añade la leche evaporada, salpica con sal y pimienta, y deja que se forme una salsita cremosa.
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Incorpora la pasta cocida y mezcla bien hasta que todo quede cubierto por la salsa.
🍽️ Servir y disfrutar
Sirve caliente, con un toque de queso rallado si lo deseas.
Es una receta ligera, rápida y con todo el sabor de la cocina casera.
Perfecta para comer bien sin pasar horas en la cocina. 😋
¿Quieres que te prepare también la versión del guion técnico completo para el vídeo (con voz en off, planos y textos en pantalla) como suelo hacer para tus vídeos de Golosolandia y Saladolandia? Así puedes grabarlo directamente.
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