hojaldre relleno

 

🥐 Hojaldre relleno de jamón y queso (trenza salada fácil)

Hoy en Saladolandia te traigo una receta que nunca falla:
una trenza de hojaldre rellena de jamón y queso, perfecta para una cena rápida o para cuando quieres lucirte sin complicarte.
Crujiente, sabrosa y lista en menos de 30 minutos 😍

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🧀 Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre rectangular

• 6 lonchas de jamón cocido

• 6 lonchas de queso (Havarti, gouda o el que prefieras)

• 100 g de queso rallado

• 1 huevo batido (para pintar el hojaldre)

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👩‍🍳 Preparación paso a paso:

1️⃣ Prepara la base: coloca el hojaldre sobre papel de horno.
2️⃣ Rellena: en el centro, coloca las lonchas de jamón y queso alternando capas, y espolvorea el queso rallado.
3️⃣ Haz los cortes laterales: corta tiras diagonales en ambos lados del hojaldre y cruza hacia el centro formando una trenza.
4️⃣ Pinta y hornea: pinta con huevo batido y hornea a 200°C durante 20-25 minutos o hasta que esté bien dorado.
5️⃣ Sirve caliente: el queso fundido y el hojaldre crujiente lo hacen irresistible 🤤

💡 Consejo: también puedes añadir un poco de orégano o mostaza al relleno para darle un toque diferente.

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🍴 Ideal para:

• Cenas rápidas

• Meriendas saladas

• Entrantes o aperitivos

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