Gazpacho de sandía fácil

Un plato fresco rico y fácil ideal para el verano el gazpacho de sandía.

Un plato a base de tomate y sandía fresco y delicioso que estoy seguro de que te va a encantar, atrévete a prepararlo con la ayuda de nuestra sencilla receta paso a paso y también el divertido vídeo explicativo. 

Ingredientes:

• 4 o 5 tomates.
• 500 gr de sandía sin piel.
• 1 trozo de pimiento rojo.
• 1 trozo de cebolla.
• Sal al gusto.
• Aceite 3 cucharadas.
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco.

Receta paso a paso:

1. Pica la cebolla de manera que quede bien rica.
2. Haz lo mismo con el pimiento rojo y los tomates.
3. Pon tomate, pimiento y cebolla en la jarra de tu batidora y tritura muy bien.
4. El resultado lo tienes que colar para dejar un líquido sin pieles ni pepitas.
5. Ahora tritura la sandia y cuela el resultado también.
6. Junta ambos líquidos junto con la sal aceite y vinagre y mezcla bien.
7. Para servir remueve bien para que sus sabores se integren.

Aquí tienes el divertido vídeo de la receta donde te muestro como hacerlo y te cuento todos mis trucos para que siempre te salga perfecto:

GAZPACHO de SANDÍA | CREMA de TOMATE y sandía |Sopa fría | Watermelon🍉🍵🍅,recetas elaboradas por Pelayo Fernández.