domingo, 24 de abril de 2022

Solo agua harina y aceite

SOLO HARINA ACEITE y AGUA!😍🍕😋 PIZZA muy CRUJIENTE RÁPIDA Y FÁCIL (PAN DE QUESO CROCANTE) Receta

Con solo harina aceite y agua se puede preparar una receta deliciosa, se trata de una pizza crujiente o pan de aceite o queso impresionante. No te lo puedes perder.


Ingredientes:

  • 400 gr de harina (3 tazas). 
  • 60 ml de aceite (1/4 de taza). 
  • 150 ml de agua tibia (3/4 de taza). 
  • Opcional:
    • Sal al gusto. 
    • Romero al gusto. 
    • Queso rallado al gusto.

Receta paso a paso:

  1. A mi me gusta utilizar un aceite aromatizado para lo cual mezclo en 60 ml de aceite una cucharada de romero unas horas antes.
  2. Luego hago una masa mezclando el agua, harina sal y aceite, amasando hasta obtener una bola.
  3. Dejo en la nevera durante una hora.
  4. Divido la masa en dos partes una la esturo sobre una silicona o papel de horno y le coloco encima queso rallado en mi caso tipo parmesano.
  5. Estiro la otra masa y cubro la anterior con esta.
  6. Pinto por encima con agua y luego espolvoreo un poco de aceite.
  7. Precaliento el horno a 190 cª o 375 Fº y horneo hasta que se dore entre 20 y 30 minutos, siempre con calor arriba y abajo.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que te salga perfecta:




SOLO HARINA ACEITE y AGUA!😍🍕😋 PIZZA muy CRUJIENTE RÁPIDA Y FÁCIL (PAN DE QUESO CROCANTE) Receta, recetas elaboradas por Pelayo Fernández.

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