domingo, 4 de enero de 2026

Arroz con verduras y jamón

 

Arroz con verduras y jamón (todo en una sartén) – Receta fácil

Hoy te enseño uno de los arroces más prácticos, económicos y rápidos que puedes preparar: arroz con verduras y jamón en una sola sartén.
Perfecto para diario, para tupper o para aprovechar verduras que tengas por casa.


⭐ Ingredientes


⭐ Preparación

1. Sofreír las verduras

En una sartén amplia con un chorrito de aceite, sofríe la cebolla, el pimiento y la zanahoria hasta que estén tiernas.

2. Añadir el jamón

Agrega los taquitos de jamón y dóralos un minuto.

3. Incorporar el arroz

Añade el arroz y mézclalo bien con el sofrito para que tome sabor.

4. Tomate y caldo

Añade el tomate frito y mezcla.
Vierte el caldo (o agua) caliente.
Salpimienta.

5. Cocinar

Deja cocinar a fuego medio hasta que el arroz absorba el líquido (unos 15 minutos).
Si hace falta, añade un chorrito extra de agua.

6. Reposo

Apaga el fuego y deja reposar 2 minutos tapado.
¡Lista un plato sencillo y delicioso!


🎨 IDEA DE MINIATURA (optimizada para clics)

Opción fuerte 1 (mejor CTR):

Plano: arroz brillante recién hecho, verduras coloridas y trocitos de jamón visibles.
Texto grande:
👉 “¡UNA SARTÉN!”
Subtexto: Arroz con verduras y jamón
Extra: Cucharón levantando una porción (mucho brillo).

Opción fuerte 2:

Texto:
👉 “15 MINUTOS”
Fondo: plano cenital con mucho color y contraste.

viernes, 2 de enero de 2026

Pollo a la naranja rápido

 

Pollo a la naranja rápido (sin marinar) – Receta exprés

Hoy te traigo un plato perfecto para cuando quieres comer bien sin perder tiempo: pollo a la naranja rápido, jugoso y con una salsa deliciosa.
Lo mejor es que no necesita marinado, así que lo tienes listo en apenas unos minutos.


⭐ Ingredientes

  • 500 g de pollo troceado (pechuga o contramuslos)

  • Zumo de 1 naranja grande

  • Ralladura de naranja (1 cucharadita)

  • 2 cucharadas de salsa de soja

  • 1 cucharada de miel



  • 1 cucharadita de maicena

  • 1–2 dientes de ajo picados

  • Sal y pimienta

  • Aceite


⭐ Preparación

1. Dorar el pollo

Salpimienta el pollo y dóralo en una sartén con un poco de aceite.
Debe quedar bien sellado por fuera pero jugoso por dentro.

2. Preparar la salsa

En un bol mezcla:

3. Cocinar todo junto

Cuando el pollo esté dorado, vierte la salsa por encima.
Remueve y cocina 3–5 minutos hasta que espese y quede brillante.

4. Servir

Acompaña con arroz blanco, fideos, cuscús o unas patatas.
¡La salsa queda tan buena que lo pide a gritos!


⭐ Consejos

  • Si lo quieres más espeso, añade un poquito más de maicena.

  • Si lo prefieres más dulce, añade media cucharadita extra de miel.

  • Si te gusta el toque asiático, agrega unas semillas de sésamo por encima.