CRUJIENTE y SUAVE! MINI PIZZA de PATATA PERFECTA! 🍕😍🥔 SIN HARINA y SIN HORNO pero DELICIOSAS
Una receta fácil y sencilla de preparar una pizza diferente en vez de masa una base de patata que te va a sorprender quedan suaves y crujientes además de deliciosas y todo ello sin harina y sin horno.
Ingredientes:
- 8 patatas o papas pequeñas.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- 6 a 8 tomates cherry.
- Salsa de tomate o tomate triturado al gusto.
- Queso rallado al gusto.
- Perejil o albahaca fresca al gusto.
- Maicena, almidón o fécula de maíz para espolvorear.
Receta paso a paso:
- Comienza lavando bien las patatas.
- Cuece en agua con sal hasta que se clave bien un palillo.
- Ahora pica el perejil y los cherry.
- Quita la piel a las patatas.
- Espolvorea maicena y aplasta la patata en ella puedes espolvorear maicena también encima y moldear con la mano para que queden discos de 1 cm de grosor.
- Tuesta en una sartén y cuando estén doradas dales la vuelta.
- Coloca encima salsa de tomate, rodajas de cherry, queso y un poco de perejil.
- Tapa la sartén y cocina hasta que se deshaga el queso.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que te queden perfectas: