Receta casera de: Pollo con tomate
Receta muy fácil para preparar un pollo diferente pero delicioso.
Un plato de carne que nos queda muy jugoso y además divertido. Receta paso a paso de tacos pode pollo con tomate por 133 (kcal/100g) calorías.
Ingredientes para tu receta casera de pollo con tomate(para 4 raciones):
- 400g pechugas de pollo
- 2 dientes de ajo.
- 150g de cebolla.
- 150g de pimiento rojo.
- 2 tomates grandes.
- perejil.
- 1/2 cucharadita de pimentón.
- sal.
- 4 cucharadas de aceite
- 25ml de vino blanco.
- Calorías: 133 Valor energético (kcal.)Cálculo de kcal. por cada 100 gr.
- Ejemplo de ración 200g: 266 (kcal.)
Receta casera paso a paso de tus pollo con tomate:
- Para empezar picamos las pechugas de pollo en dados o tiras al gusto ( no excesivamente gruesas).
- En una sartén al fuego ponemos a calentar el aceite, una vez bien caliente doramos las pechugas troceadas hasta que estén doradas, tras esto las reservamos en un recipiente forrado con un papel de cocina.
- Lavamos y picamos un poco de perejil,el ajo, la cebolla, el pimiento y el tomate.
- En el mismo aceite del pollo y también caliente ponemos el ajo y cuando empieza a coger color le añadimos la cebolla y el pimiento.
- Le agregamos el pimentón y esperamos a que cojan color y estén blandas las verduras .
- Ahora añadimos el tomate picado y medio vaso de vino blanco. Dejamos unos minutos al fuego.
- Solo falta ponerle el pollo también, remover agregar sal y dejar un par de minutos rehogando.
- Apartar del fuego y ya tenemos el pollo con tomate listo para poner en nuestra mesa.
El pimentón va por gustos podemos ponerlo dulce o picante, en mi caso suelo poner 50% de cada tipo.
A Este tipo de receta de tacos de pollo con tomate, podría variarse, cambiando las verduras, incluso sin el tomate.
EL punto de sal puede complementarse con un poco de pimienta o un poco de orégano.
Este sistema nos permite disfrutar de pechugas de pollo pero jugosas , eso hace muy divertida esta receta además de muy nutritiva y calóricamente moderada.
