Las croquetas de atún más fáciles y rápidas – listas en solo 10 minutos
Si buscas una receta sencilla, rápida y sin complicaciones, estas croquetas de atún sin bechamel te van a encantar. Perfectas para una cena ligera, una comida improvisada o incluso como aperitivo. Y lo mejor: solo necesitas 5 ingredientes y 10 minutos.
📝 Ingredientes:
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2 latas de atún (al natural o en aceite, bien escurridas)
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1 huevo
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2 cucharadas de pan rallado (y un poco más para rebozar)
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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Perejil picado al gusto
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Sal al gusto
👩🍳 Preparación paso a paso:
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En un bol, mezcla el atún escurrido con el huevo.
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Añade el pan rallado, el ajo en polvo, el perejil y la sal.
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Mezcla bien hasta tener una masa que puedas moldear con las manos.
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Forma bolitas o croquetas alargadas con la mezcla.
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Pásalas por más pan rallado para darles una capa crujiente.
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Cocina:
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En sartén: con un poquito de aceite, 2-3 minutos por lado.
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En horno: 180 ºC durante 15 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.
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En air fryer: 180 ºC durante 10-12 minutos.
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🍽️ Sugerencias:
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Acompáñalas con ensalada o arroz blanco.
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Puedes añadir un toque de mostaza o queso a la mezcla si te gusta innovar.
