El Gambón al Limón más Fácil y Rico: Receta al Horno
El gambón al limón es una receta ideal si buscas algo rápido, delicioso y sin mucho trabajo. En menos de 15 minutos puedes tener un plato sofisticado que, además de sabroso, es muy ligero. Los gambones son perfectos para una cena o comida especial, y al añadir limón, resaltamos todos los sabores del mar. Esta receta es muy simple y, lo mejor de todo, ¡no ensuciarás apenas nada!
Ingredientes:
- 20 gambones o langostinos
- 2 dientes de ajo
- Aceite al gusto
- Sal y orégano al gusto
- La ralladura de 1 limón
- El zumo de 3 limones
Preparación:
Preparar los gambones: Comienza limpiando los gambones. Puedes dejarlos con cáscara o pelarlos según prefieras. Asegúrate de que estén secos antes de marinarlos.
Marinada rápida: En un bol grande, añade los gambones junto con los dos dientes de ajo picados. Agrega un buen chorro de aceite, sal, orégano al gusto y la ralladura de un limón. Mezcla bien para que los gambones absorban todos los sabores.
Horneado rápido: Coloca los gambones en una bandeja para horno. Vierte el zumo de los 3 limones sobre ellos y asegúrate de que todos estén bien cubiertos. Precalienta el horno a 200°C y hornea durante unos 8-10 minutos, dependiendo del tamaño de los gambones. Sabes que están listos cuando se ven rosados y jugosos.
Servir: Una vez fuera del horno, puedes decorar con un poco más de ralladura de limón y un toque extra de aceite si lo deseas. ¡Listo para disfrutar!
¿Por qué probar esta receta?
Esta receta de gambón al limón es perfecta porque combina rapidez, facilidad y sabor. El limón le da un toque fresco que balancea la grasa del gambón, haciéndolo ideal para una comida ligera. Además, es perfecta para aquellos que buscan cocinar sin ensuciar mucho, ya que al usar el horno te olvidas de salpicaduras o tener que estar vigilando el sartén.
¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y lleno de sabor!
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